工业制冷设备简介介绍和工作原理:制冷系统由蒸发器、压缩机、冷凝器和毛细管四个主要部件组成。根据制冷循环的顺序,管道依次连接到一个整体。当系统工作时,蒸发器中的制冷剂吸收仓库中空气的热量,蒸发成蒸汽,压力和温度都很低。压缩机被吸入和压缩后,制冷剂的压力和温度升高,然后排入冷凝器。制冷剂蒸气通过向冷凝器内的外部空气释放热量而冷凝到冷凝器中的高压液体中。制冷剂通过毛细管节流,压力和温度都降低,然后蒸发到蒸发器中,这样循环一次又一次地工作,从而达到降低库内温度的目的。检查速冻库的控制器是否失灵并更换之。上海大型速冻库制造厂家
隔热层厚度,当然,要加厚围护结构的隔热层,一次性的投资费用将会提高,但与速冻库经常运行费用的减少相比较,无论从经济角度还是从技术管理角度来考虑,还是比较合理的。常用两种方法降低外表面吸热,一是墙体外表面宜采用白色或浅色,增强反射能力。在夏季强烈的阳光下,白色表面的温度比黑色表面的温度低25℃至30℃之多;二是在外墙表面做遮阳围护或者通风夹层。这种方法在实际中施工较复杂,应用较少。做法是在隔热墙间隔一段距离设置**护结构,使其形成夹层,在夹层上下设置通风口,形成自然通风,这样可以带走**护所吸收的太阳辐射热。冷链速冻库设计速冻库的温度一般为-15℃~-35℃。
速冻库是食品冷藏加工企业的主要组成部分,担负着易腐食品的冷冻加工和储藏任务,起着促进农副渔业生产、调剂市场季节供求、配合完成出口任务的作用。速冻库结构复杂,技术性强,速冻库的使用、维修、管理,必须严格按照科学办事,认真执行国家颁布的有关标准和法规,做到安全、卫生、低消耗。速冻库领导及各级主管部门在抓使用的同时,要抓好日常维护检修工作,切实做到使用好、管理好速冻库。速冻库全体职工要钻研业务,掌握科学技术,热爱本职工**护国家财产。要加强科学研究,充分发挥科技人员的作用,采用先进技术,努力赶超世界先进水平。
对于蒸发器:要经常检查除霜情况,除霜是否及时有效,会影响制冷效果,导致制冷系统回液。经常观察压缩机运行状态;检查其排气温度, 在换季运行时, 要特别注意系统的运行状态,及时调整糸统供液量和冷凝温。仔细倾听压缩机,冷凝器风机运转声音,发现异常及时处理,同时检查压缩机、排气管及地脚的振动情况。检查压缩机是否有异常的气味初期糸统内部清洁度较差, 在运行 30 天后要更换一次冷冻油, 对于清洁度较高的系统, 在运行半年之后再彻底更换一次(要根据实际情况而定)。速冻库规范:规范适用于肉、禽、蛋、水产类冷加工和储藏的各类速冻库。
大型速冻库照明应在安全、科学、合理的基础上,从节能和环保的角度出发,根据速冻库间的面积、高度及库房温度等综合考虑。大型速冻库内的照明一般集中在工作区域内。应在保证操作人员安全的情况下做到及时关灯,以减少库房的热负荷及电能消耗。同时要尽量采用高效低耗耐压的照明灯具以减少灯具的更换频率。LED照明系统具有环保省电、照度均匀、低温时发光效率良好及供电效率高的优势,是一种极有前景的新型光源,也是今后速冻库内照明系统的发展方向。速冻库不宜采用包库制度,防止违章使用。海鲜速冻库多少钱一平
凡接触外界空气的门,均应设空气幕,减少冷热空气对流。上海大型速冻库制造厂家
温速冻库:温速冻库,≤-30℃的速冻库,首要用来速冻食物及工业实验、医疗等特别用处,市面上的运用相对于上面三种来说略微需要小一点。中温速冻库通常选用100MM厚的速冻库库板,低温库及冻住库通常选用120MM或150MM厚的库板,速冻库库板发泡密度依照国家规范是每立方米在38KG~40KG/立方米。速冻库的库容计算:计算速冻库的吨位:(依据速冻库设计规范和速冻库库容的相关国家标准计算):冷藏间的内部容积×容积利用系数×食品单位重量=速冻库吨位。第一步,计算速冻库内部实际可用与存放物品的空间: 速冻库内部空间 - 库房中需要留出的过道空间、内部设备占用的位置、内部空气流通需要预留的空间,(可按下表1容积利用系数来估算或计算);第二步,按照库存物品的类别查询出每立方米空间可存放的物品重量,由此相乘,即可得出速冻库可存放多少吨产品。上海大型速冻库制造厂家