安装餐饮油水分离器时，污水进水口一定要比设备进水口高。由于不同型号的进水口高度不同，所以在安装的时候也要把握好设备安装的位置。不管怎么安装，一定要保证设备要在一条水平线上，还要在出水口处接通排污管，排油口也要用盆或者桶接着。在确定废水排放的方向才能确定安装分离器，有左进右出还是左出右进。餐饮油水分离器的外侧会有排水和排油的两个口，还两层过滤，所以废水排放的流向一定要确定清楚。餐饮油水分离器中进水口处都会有隔渣篮，只要设备连接好之后就可以使用了。刚开始一次使用之前一定要将隔油箱里装满水，在安装进水管道的时候，设备进水的速度不能太急也不能太慢，不然会影响隔油的效果。餐饮油水分离器的隔油箱中的集油槽是活动的，随着螺丝的调高调低，集油槽的水位也会跟着上升和下降。这里要说的是集油槽的高度要高于进出水口的高度。餐饮油水分离器中的加热器通常不经常使用，只有当水温比较低的时候才会用到，如果是夏天可以直接将电源切掉，通常这个加热器在出厂之前温度就设置好了。
全自动油水分离设备的操作需要注意哪些方面？宁德无动力油水分离设备图集
隔油池产品需直接安装在含有污水、油水流经的通道上，把污水出口对准油水分离器带格栏的进口即可，与其他设备可用管道连接。安装时需要将油水分离器（隔油池）调整到水平位置。开始使用前应把设备注满自来水，调节水位调节管，使水位调节管的顶部与溢油槽上边缘处于同一水平面进水管的位置应与杂物分离箱保持一定的距离，以方便将杂物分离箱取出为宜。通入含油废水，再次调节水位调节管，直到排油管只排油不排水即可。如果排油管位置过低，可将设备盖板打开，用工具将油取出。
三明油水分离设备原理全自动油水分离设备是很多行业需要的。
油水分离器与隔油池的相同与不同的点：不同的地方它们的名称不同，这样更加容易区分两种产品的功能和作用，油水分离器只是一个隔油池的其中某个小的特征而已，而隔油池是整个比较各个方位的说法，因为它的功能又比较全一些；还有一个不同点就是隔油池采用的事油与水的密度差异，而油水分离器采用的则是油水比重差原理、斜板沉淀原理、聚结原理等等，由此它的分离效果是比较明显的的。相同点：它们的工作原理几乎是同样的，而且都是采用物理油水分离原理，但它们之间的而分离效果却十明显的上面的不同点就分别描述了两件产品的不同分离效果是如何的。
随着城市及城市化的发展，宾馆、酒店、食堂的规模日益扩大，数量日益增多，随之产生的餐饮废水量越来越大，假如没有油水分离器，它可能会造成三大直接危害：堵塞管道：大量的油脂和残渣很易粘附在排水管道壁上，日积月累使得管道实际流通面积越来越小，排水量与流速均迅速降低，末尾形成堵塞，据相关资料，我国每个城市区域每天都有上百处因油脂造成的管道堵塞而需要疏通或更换，造成的经济损失巨大。腐蚀管道和产生异味：管道内积累的油脂在化学和生化作用下，随着时间的推移逐渐分解并生成有腐蚀性的脂肪酸，这不仅会腐蚀管道，而且会产生刺鼻难闻的异味。导致公共污水处理故障：大量的油脂通过管网之后进入污水处理厂，使得对油脂十分敏感的生物菌大量变坏、死亡，造成出水水质明显下降并对下游受纳水体造成污染。全自动油水分离设备让生活变得更加美好。
隔油器具有除油效果佳，安装方便，油脂易清理、防腐能力强、使用寿命长，造价低等优点。设备配置：包括不锈钢箱体、全自动除渣装置、气浮装置、智能加热装置、自动除油装置、过滤装置、污水提升装置、通气及排污检修装置、智能控制箱。适用范围：适用于宾馆、饭店、餐厅、食堂以及肉食加工企业的含油（动植物油）废水处理，能够消灭油脂对管道的堵塞及对排入水体的污染**降低了污水处理的难度和造价。 自动刮油式隔油器可根据液位信号自动启停刮油部分，很好解决了以往厨用隔油器人工除油的麻烦。
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隔油到底是怎么进行的：含油废水在重力的作用下，借助油水比重差，采用自然上浮法分离去除废水中的可浮油与部分细分散油。 其内部分为三个隔档，提高了油水分离功能，应用导流分离原理以及紊流变层流的辩证关系，使废水流经油水分离器的过程中，流速降低，通过增加过水断面从而降低流速（≤0.005m/s），增加废水的水力停留时间，并使整个过水断面能够匀速流过。出水区的构造也充分考虑了水流均匀性问题以及防臭防虹吸等措施。实践证明，该产品可将粒径60um以上的可浮油去除百分之九十以上，外排废水中动植物油的含量低于《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中的三级标准（100mg/L）。
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