在水果保鲜冷库询价过程中，需结合冷库建造企业提供的设备配置清单和价格综合比较，才能做决定。例如，虽然都是30m3大小的水果冷库，如果用的不同品牌的机组、不同保温材料和规格的冷库保温板、不同品牌的阀件管道配件等，那安装价格也是会有很大差别的。水果保鲜冷库的安装价格除跟冷库大小有关外，主要跟水果保鲜冷库的设备配置相关。有水果保鲜冷库建设需求的企业选择好的配置和品牌，尤其是冷库机组及保温冷库板，这将直接影响着冷库的制冷性能、运行工况、耗电量等能耗、使用寿命等。给您一个大概的价格参考，如果采用中等偏高配置，设备品牌有保障，30m3的水果保鲜冷库大概需要3万左右。有些食品甚至可达数十倍，是冷库所无法比拟的。浙江食品气调库造价表
气调库采用PLC程序自动化控制，安全可靠性强，生产效率高。所谓气调保鲜就是通过气体调节方法，达到保鲜的效果。气体调节专就是将空气中的氧属气浓度由21%降到3%～5%，即保鲜库是在高温冷库的基础上，加上一套气调系统，利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用，以达到压制果蔬呼吸程度，从而达到保鲜的目的。气调保鲜库是目前国内外较为先进的果蔬保鲜设施。它既能调节库内的温度、湿度，又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量，使库内果蔬处于休眠状态，出库后仍保持原有品质。上海气调库多少钱气调库库体不仅要求具有良好的隔热性，减少外界热量对库内温度的影响。
除乙烯效率高，可除去库内气体中所含乙烯量的99%，可将贮藏间内乙烯浓度控制在l-5μL/L;减少水果霉变，在去除乙烯同时，能对库内气体进行高温杀菌消气;一机多用，去除乙烯同时，还能除掉水果释放的芳香气体，减轻这些气体对水果产生催熟作用的不良影响。较为先进的臭氧除乙烯技术正逐步取代高温催化型乙烯机，这种除乙烯技术大的优势是在低温状态下工作，不会引起库温的波动，同时耗电*为500瓦，是高温催化型乙烯机能耗的1/10。上海金惜制冷设备有限公司。
气调保鲜贮藏库采用惰性情气体隔离空气，可以有效压制食品细胞的呼吸而后成熟，不仅延长了保鲜时间，而且增加了食品出库后的货架期，使食品出库后在较长时间内新鲜销售成为可能;气调保鲜贮藏库采用了气体成分和浓度调节控制技术，不仅可以有效压制C2H4等催熟成分的生成和作用，而且具有降氧、调炭、抑菌、消除农药气副作用的功能;气调保鲜贮藏库采用了加湿技术，不仅可以保持食品自身的水份不会丢失，而且使食品的色泽、质地都不会改变，既减少了食品的储存损失，又保留了食品原有的品质。一般库内相对湿度好能保持在90%-95%之间。
安全阀在气调库密闭后，保证库内外压力平衡的安全阀也是气调库必不可少的特有安全设施。安全阀可以防止库内产生过大的正压和负压，使围护结构及其气密层免遭破坏；安全阀是利用水封原理制成的。气调帐：由气密性好、具有一定抗拉强度的柔性材料（如橡胶布或塑料复合布）制作而成其容积不应小于库内净容积的1.5％当库内温度在设计库温上下波动尚未达到0.5℃时，可以通过气调帐缓解压差对围护结构的作用力气调帐吊装在邻近气调库房的过道上或库房的顶上一般将气调帐的进出气口设置在冷风机出风口之前气调帐可以降低气调库出现的微量压力失衡。气调库既减少了食品的储存损失，又保留了食品原有的品质。上海气调库多少钱
气调库经过气调贮藏的果蔬所具有的特点。浙江食品气调库造价表
一般果蔬冷库根据实际情况，可以建成单层或多层建筑物，对气调库来说，几乎都是建成单层地面建筑物。这是因为果蔬在库内运输、堆码和贮藏时，地面要承受很大的动静载荷，如果采用多层建筑，一方面气密处理十分复杂，另一方面在气调库使用运行中易破坏气密层。所以，气调库一般都采用单层建筑。这是气调库运行管理上的又一特点。在果蔬采集整理后，若延长入库时间，就会影响到贮藏效果。气调贮藏要求果蔬入库速度快，尽快装满、封库和调气，让果蔬在尽可能短的时间内进入气调贮藏状态。浙江食品气调库造价表
