苏州粮食干燥设备制造

现代干燥技术是针对传统干燥方法自动程度低、中药材干燥过程复杂、特殊等特点，将新型的科学技术应用在中药材干燥中。当前应用比较广的中药材干燥技术有： （1）远红外干燥，主要是通过红外发射元件，发射出远红外线，从而改变中药材分子振动、运动状态，由分子摩擦生热实现水分蒸发。这种技术具有加热速度快、能耗低、安装维护简单、污染少、温度控制容易等特点，但是其波 长比较短，渗透深度小，只能用于薄层中药材。（2）微波干燥，其主要是将电能转变成势能，再转化成热能，实现中药材干燥。微波干燥是一种内外一起加热的方式，其可以让中药材内部温度高于外部温度，水分梯度方向与温度梯度方向一致，确保了传热、传质方向相同，能让中药材内部水分快速蒸发。 干燥器的发展要注意重视节能和能量综合利用。苏州粮食干燥设备制造

真空冷冻干燥是主要是将中药材放在低于物料共晶点温度的环境下，实施冻结，然后在将中药材放在高真空环境下，让中药材中的水分可以通过冰晶状态转变成气体，实现水分去除。这种技术具有中药材基本保持了原有色泽、气味，有效成分高，适用于长途运输。高压电场干燥，其主要是将高压电场应用到中药材干燥中，水的蒸发可以在高压电场下变得异常活跃，实现水分快速蒸发。其具有中药材有效成分保存高、可调节干燥电压及温度、与其他干燥方式组合应用等优势。热泵干燥，其主要是通过干燥室中的热空气与中药材进行对流换热，让空气加热中药材，并吸附中药材中的水分，从而实现干燥，其具有环境污染低、干燥范围广、产品质量高等优势。辣椒干燥装置采购闭式循环干燥装置的操作连续稳定。

真空干燥具有的优点：在低压下干燥时氧含量低，能防止干燥物料氧化变质，可干燥易燃易爆的危险品；可在低温下使物料中的水分汽化，易于干燥热敏性物料；能回收干燥物料中的贵重和有用的成分；能防止干燥物料中有毒有害物质的排放，可成为环保类型的“绿色”干燥。因此，真空干燥设备的应用日益普遍。真空干燥的缺点：需要一套能抽水蒸汽的真空系统，使得设备投资费用高，运转费用高；设备生产效率低，产量小。为克服这些缺点，不少科技工作者，做出了许多努力。同时，由于真空干燥有许多优点，有些产品不得不采用真空干燥设备。因此，真空干燥设备的发展会很有前途。

干燥方法：干燥是农产品深加工过程中一个典型的单元操作，常见的干燥方法包括热风干燥、真空干燥、喷雾干燥、冷冻干燥、远红外干燥以及几种干燥方式的联合使用。上述干燥方式存在的问题是能耗较高，热效率较低。以热风干燥为例，很多企业热风干燥的热效率低于70%;其次，干燥产品的品质还有待于进一步提高。农产品在干燥过程中，呈色物质包括叶绿素、番茄红素、花青素、辣椒红素等会发生降解，发生褐变，部分产品会与环境中的组分发生化学反应，从而导致颜色和营养成分的改变；在干燥初期，部分产品在进行自身的生理代谢过程中会发生酶促反应，导致糖分、维生素等营养物质发生转化。因此，提高一些干燥热能效、延缓产品品质下降是干燥单元操作需要解决的问题。干燥装置可根据单次干燥量的要求进行尺寸设计。

干燥器的发展还要重视节能和能量综合利用，如采用各种联合加热方式，移植热泵和热管技术，开发太阳能干燥器等；还要发展干燥器的自动控制技术、以保证比较好操作条件的实现；另外，随着人类对环保的重视，改进干燥器的环境保护措施以减少粉尘和废气的外泄等，也将是需要深入研究的方向。干燥器的未来发展将在深入研究干燥机理和物料干燥特性，掌握对不同物料的比较好操作条件下，开发和改进干燥器；另外，大型化、强度、高经济性，以及改进对原料的适应性和产品质量，是干燥器发展的基本趋势。干燥装置的干燥过程需要消耗大量热能。大连干燥设备工厂

干燥装置是比较常见的。苏州粮食干燥设备制造

真空干燥的注意事项：真空干燥在低压下干燥时氧含量低，能防止干燥物料氧化变质，可干燥易燃易爆的危险品；可在低温下使物料中的水分汽化，易于干燥热敏性物料；能回收干燥物料中的贵重和有用的成分；能防止干燥物料中有毒有害物质的排放，可成为环保类型的“绿色”干燥。因此，真空干燥设备的应用日益普遍。真空干燥需要一套能抽水蒸汽的真空系统，使得设备投资费用高，运转费用高；设备生产效率低，产量小。为克服这些缺点，不少科技工作者，做出了许多努力。同时，由于真空干燥有许多优点，有些产品不得不采用真空干燥设备。因此，真空干燥设备的发展会很有前途。苏州粮食干燥设备制造

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