速冻机在操作过程中需要注意哪些问题?4、打开热氨冲霜的有关阀门,速冻机内压力应在6kg/cm2以上,压力不要过高.待2-3分钟后再进行水冲霜和速冻机的清理. 5、冲霜完毕后微开回汽阀,关闭进水阀. 6、在速冻机出现故障后不要立即进行处理,要先关闭供液阀,继续开机三分钟.待速冻机内氨液抽回后,再进行检修工作. 7、速冻机由于热负荷大且不稳定,所以在操作时一定特别注意,生产人员一定不要在停止生产后马上进行链条等的清理工作,要与机房操作人员协调好后再进行.机房操作人员一定要精心操作,防止事故的发生.速冻机设备具有节省工厂空间,容易现有的生产线接受的优点。辽宁速冻机价格
食品厂家生产的优异水饺就采用了零下35度速冻技术,让细胞一瞬间的冰冻起来避免了营养成分的流失,保证了食品的口感和品质。 食品速冻机除了能保证食品品质,大化保留食品的营养成分,更重要的是这种速冻设备无污染,绿色环保节能。液氮液氮无毒,且对食品成分呈惰性,是目前为止世界上*环保*经济的冷冻和冷却媒介。而且液氮速冻设备.耗电能少,该装置是靠液氮相变制冷及内能的转变来达到速冻保鲜的目的,从制冷原理上来说,它是不需要直接消耗电能的。流态化速冻机哪个品牌好速冻机的使用注意事项,供液阀要先小后大,严禁一次开启过大。
液氮速冻机适用于生鲜、海产品、鱼虾、肉类、药材等高附加值食品。适用于单冻(IQF)及盘冻,适用与内部测试、开发及小批量生产;占地小、耗能低。在实际生产中,由于食品的差异及工艺差异,实际产能可能高于预设产能。可以跟进客户要求定制各种适合客户现场规格的设备。可以根据客户要求灵活设计分区模块,做到小的耗能,及一机同时运行不同工艺,加工不同产品。 液氮速冻机适用于大批量、连续性、少人化及面积较大的工业生产模式更高附加价值食品的流水线生产,如加工鱼虾、虾仁、海鲜、河鲜、生鲜、肉制品、上等水果、调料包、反季节水果、药材等大批量食品速冻,可和其他食品线组合成为自动线。
速冻机分类与特点,步进式速冻机: ①传送不用电源,步进轨道速冻,利用动静摩擦临届点重力轻松操作,避免跑冷。 ②适用于调理食品,冰淇淋,大块食品,袋盒装食品速冻。 5往返式速冻机: 往返机是一种框架结构的速冻设备,多用于肉类产品的冻结如分割肉,鸡鸭等禽类等,与传统的冷库冻结相比,往返机冻结产品具有节省人力,节省电费,节省维修成本及节省占地面积等特点,我公司设计的往返机运行稳定,设计科学合理,装货容量大,可以满足不同产品的冻结需要。 关于速冻机节能、可靠、合理与智能化 各种速冻机内关于风量及风速的要求有所不同,其节能的方法也有区别。隧道式网带单体速冻机,在保证制冷风量的基础上设计格珊条形调节导流组件,明显提高冻品表面风速。同时也提高冻品着风表面积,提高风的循环率。 此外,对称可调风向装置的格珊条形调节导流组件,可控制冷风自进出货口的跑冷。降低风机电机运行功率,从而降低风机电机耗冷量(降低风压,提高风速),从而提高效率。 为减少机械传动,输送带耗冷的方法,在此采取将机械传动及传送带系统保持在低温下运行,进出料口采取保温的措施以利用自速冻室萦绕出的冷气达到节约耗冷的目的。速冻机一般可以分为推进式速冻机、往复式速冻机。
制冷设备的消声与隔振方法,机房噪声控制的设计要求 机房的围护结构,应具有足够的隔声量,使与机房毗邻的房间,能达到允许噪声的标准要求。 为保护机房内操作工人管理人员的听力和健康,机房内工人操作位置人耳处的8h等效连续声级不超过85dB。若因技术经济条件所限,而难以达到时,较大不允许超过90dB。 为确保安全生产、语言交流和不影响工作效率,对于各类机房的控制室,其室内噪声A声级值应不大于75dB,若有电话通信要求时,尽可能控制在65一70dB。 为防止各类机房噪声对周围环境的干扰,应使围护结构的隔声量(主要是门和窗)足以使周围环境达到所在地区的环境噪声标准。 速冻机主要特点: 体积小。无锡小型速冻机厂商
冻机设备具有五分钟快速冷冻的优点。辽宁速冻机价格
速冻机特点 主要特点 1、立体式结构的输送系统,占地面积小,性能稳定可靠。 2、速冻机高效节能型新产品,与同类型产品比较节电30-40%。 3、紧凑的结构和优化的风道设计,获得*佳速冻效果。 4、速冻机运用PLC控制及人性化界面相结合,控制灵活,操作简单。 主要技术参数: 产 量 300(公斤/小时) 500(公斤/小时) 冻 结 时 间 25~40(分钟) 25~40(分钟) 冻 结 温 度 -32±2(℃) -32±2(℃) 主 体 尺 寸 2.8x3.36x3.2(米) 3.6x3.36x3.2(米) 装 机 功 率 4.4(KW) 7.1(KW) 耗 冷 量 40(KW) 60(KW)辽宁速冻机价格