不锈钢烟罩分类：1、伞形排气罩。这种排气罩主要用于洗碗水池、洗碗机及小型的单台烹调设备的排除污热气体，通常安装在设备的上方，一般不设过滤和净化装置。在厨房中采用的伞形罩截面多为长方形。它的特点是结构简单、容易制造，风量设计合理时排风效果良好，是厨房中必备的设备。2、油网式排烟罩。这是厨房较常用的一种排油烟罩，罩体水平投影面为长方形的，横截面似半边的伞形烟罩。长度根据灶具的数量和摆放长度决定，高度为550mm，宽度一般在1250mm，前沿带送风装置的总宽为1500mm左右。罩体内一侧以60°的斜度装有迷宫式过滤油网，有一定的油烟过滤能力，经常在一般餐厅的厨房中使用。不锈钢烟罩行业现状分析是通过对不锈钢烟罩行业目前的发展特点、所处的发展阶段、供需平衡、竞争格局。云南不锈钢烟罩厂家联系方式
不锈钢烟罩的吸油率应大于95%，采用同诳导流维护装置。其次，制作不锈钢烟罩的设备全都是不锈钢制成的，所有的连接处都防水、防油烟、防蒸汽，坚固耐用，其不锈钢厚度大于1.00mm。围栏结构应配有铰接式检查门，方便于卫生清洁与观察。不锈钢烟罩的通风管全部用1.0镀锌管板制成，应设有不锈钢铁风量调节阀，照明设备采用的是防溅、防水、内凹型，分布于每1000mm距离，并应将所有电线套于导管中，用接驳箱连接。照度装置大于等于600lux，采用节能芝光管灯,统一的电力接口。不锈钢烟罩是餐厅、酒店、学校等大型厨房必备工具。昭通食堂不锈钢烟罩批发油烟或炉烟由于系统的强制抽风，在往上流动的过程中与雾水交叉混合。
不锈钢运水烟罩的工作原理如下：（一）主循环1、连好外接水源，插上电源，按使用方法加化油剂，水箱全自动满水。2、打开控制系统电源开关，水泵开始工作。3、水泵抽吸水箱中的水及化油剂经止回阀进入运水烟罩，循环开始。4、从运水烟罩回来的水进入水箱，部分水连烟、油经溢流管排出，其余经主过滤网重新被水泵吸入。（二）循环换水。水循环系统的水循环设定为每50分钟为一个循环，一个循环结束时，加清水的电磁阀会自动打开,给系统补充清水，补充时间设定为2分钟，,原有污水会经溢流管排出水系统外，之后开始添加化油剂。
不锈钢烟罩的全部罩体用厚度大于1.0㎜的不锈钢板制造.通风管用1.0镀锌板制成，设有不锈钢铁风量调节阀。油烟是食用油和食物在高温条件下，产生的大量热氧化分解产物，其对环境和人身安全产生不良影响。我们把箅子（过滤网）取下放入容器中，加入金属清洗剂浸泡，然后用高压水枪冲洗干净；烟罩表面的油污首先用清洗剂再使高压水枪冲洗，然后清洗灶台、墙面、烟罩上光亮剂、地面清洁。有多少产生油烟的厨具，就做多长的不锈钢烟罩，不锈钢烟罩里面能加装隔油，这样可以防止不锈钢烟罩入风口的油滴下来。对其拆解清理其扇叶及其内部的油泥，清理风机需要经验丰富的**人员操作，确保清洗后风机正常运行。把烟罩挂在角铁上后,可在烟罩背与墙的位置,打螺丝,上好烟罩后,用线调平,然后再在每节(约2400)烟罩接驳上端的楼板底打一吊杆吊平烟罩外端。不锈钢烟罩功能：全部选用不锈钢，坚固耐用，防腐防锈。
厨房不锈钢排烟罩制作安装该怎么进行：（1）按换气次数确定排风量：各家厨房差别较大，厨房面积与厨具、炉灶的数量不成正比，同样灶的产生的污染物和热量也差别很大。实际上厨房通风并非是较全通风，按换气次数设计风量会有很大的误差。（2）按污染物散发量的多少设计排风量：环保GB18483-2001饮食业油烟排放标准规定每个灶头需风量2000m3/h。笔者认为按照此方法设计风量仍有局限性。实际上饮食业的实际情况要复杂：炉灶大小，炉灶有广式、苏式等分别；除了灶头外还有汤锅、煲仔、蒸锅烤箱等；在功能上，有烹调间，蒸煮间，面点间，烧烤间，西餐间，洗碗间等，散热量及污染物散发量都不同，简单按灶头数量确定排风量是不适当的。（3）以烟罩的大小来确定风量：以烟罩下沿和灶台之间的进风面积和进风速度的乘积来计算风量较为合适。当控制箱发出警报故障或缺水，缺化油剂时应及时处理，以免损坏控制系统。不锈钢烟罩安装注意：脚手架要沿着风管的长度方向进行设置，它的位置和高度要方便施工作业。四川食堂不锈钢烟罩定做厂家
罩体由三个平面组成，罩盖由前、后、左、右四个平面（或称挡板）构成一个锥体。云南不锈钢烟罩厂家联系方式
不锈钢烟罩是厨房里的重要设施，一般常见的不锈钢烟罩是由罩盖和罩体所组成，如今市场上的不锈钢烟罩分类有伞形排气罩，油网式不锈钢烟罩，不同的类型有不同的优点。酒店厨房不锈钢烟罩是否通畅直接关系到厨房能否正常工作，油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制性功能。排烟系统和净化器的合理匹配是保证油烟净化器净化效率的关键，同时也是油烟净化器设计人员容易忽略的问题，如果排烟系统设计不合理而造成整个厨房排烟不畅，则将无法安装油烟净化器，即使安装了油烟净化器也无法正常工作。不锈钢烟罩不同的形状有不同的优点。云南不锈钢烟罩厂家联系方式
