不锈钢运水烟罩的工作原理如下：（一）主循环1、连好外接水源，插上电源，按使用方法加化油剂，水箱全自动满水。2、打开控制系统电源开关，水泵开始工作。3、水泵抽吸水箱中的水及化油剂经止回阀进入运水烟罩，循环开始。4、从运水烟罩回来的水进入水箱，部分水连烟、油经溢流管排出，其余经主过滤网重新被水泵吸入。（二）循环换水。水循环系统的水循环设定为每50分钟为一个循环，一个循环结束时，加清水的电磁阀会自动打开,给系统补充清水，补充时间设定为2分钟，,原有污水会经溢流管排出水系统外，之后开始添加化油剂。不锈钢排烟罩清洗：风机清洗：风机经过长时间运行后排烟罩安装品牌。贵州家用不锈钢烟罩直销
不锈钢烟罩分类：1、伞形排气罩。这种排气罩主要用于洗碗水池、洗碗机及小型的单台烹调设备的排除污热气体，通常安装在设备的上方，一般不设过滤和净化装置。在厨房中采用的伞形罩截面多为长方形。它的特点是结构简单、容易制造，风量设计合理时排风效果良好，是厨房中必备的设备。2、油网式排烟罩。这是厨房较常用的一种排油烟罩，罩体水平投影面为长方形的，横截面似半边的伞形烟罩。长度根据灶具的数量和摆放长度决定，高度为550mm，宽度一般在1250mm，前沿带送风装置的总宽为1500mm左右。罩体内一侧以60°的斜度装有迷宫式过滤油网，有一定的油烟过滤能力，经常在一般餐厅的厨房中使用。昆明食堂不锈钢烟罩供应商循环水进入不锈钢运水烟罩进水管经喷头喷入烟罩内，由于喷头的设计比较独特。
不锈钢烟罩的吸油率应大于95%，采用同诳导流维护装置。其次，制作不锈钢烟罩的设备全都是不锈钢制成的，所有的连接处都防水、防油烟、防蒸汽，坚固耐用，其不锈钢厚度大于1.00mm。围栏结构应配有铰接式检查门，方便于卫生清洁与观察。不锈钢烟罩的通风管全部用1.0镀锌管板制成，应设有不锈钢铁风量调节阀，照明设备采用的是防溅、防水、内凹型，分布于每1000mm距离，并应将所有电线套于导管中，用接驳箱连接。照度装置大于等于600lux，采用节能芝光管灯,统一的电力接口。不锈钢烟罩是餐厅、酒店、学校等大型厨房必备工具。
厨房不锈钢烟罩要看：按污染物散发量的多少设计排风量：油烟排放标准规定每个灶头需风量2000m3/h。笔者认为按照此方法设计风量仍有局限性。实际上饮食业的实际情况要复杂：炉灶大小，炉灶有广式、苏式等分别；除了灶头外还有汤锅、煲仔、蒸锅烤箱等；在功能上，有烹调间，蒸煮间，面点间，烧烤间，西餐间，洗碗间等，散热量及污染物散发量都不同，简单按灶头数量确定排风量是不适当的。不锈钢烟罩要根据大小、炉灶的数量、烟罩的尺寸、污染物的散发量来确定。清洁风机时，专业烧烤不锈钢烟罩安装需要拆下风机，彻底清洁叶片和内壁；较后，清洁风机表面。在清洁完成之前，在组装风机之前向风机驱动器添加润滑剂，以确保将来风机的平稳运行。不锈钢排烟罩的过滤网清洗：清洗后重新装入除焦器中，洒落有焦油和稀料的秸秆，可作为气化炉的燃料。
厨房不锈钢烟罩清洗方法：1、肥皂涂抹法将碎肥皂块加水制成糊状，然后涂抹在扇叶等部件表面，抽油烟机用过一段时间后，拆下叶等部件，用湿抹布一擦，油污就掉了。2、洗洁精、食醋浸泡法将抽油烟机的扇叶拆下，浸泡在用3-5滴洗洁精和50毫升食醋混合而成的一盆中，浸泡10-20分钟后，再用干净的抹布擦洗。外壳及其他部件也可用此溶液清洗。此法对人的皮肤无损伤，器件无腐蚀。3、高压锅蒸汽冲洗法把高压锅内的冷水烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开吸油烟机，将蒸汽柱对准旋转扇叶。由于高热水蒸气不断冲入扇叶等部件，油污水会逐渐流入储油盒里，直到油盒里没有油为止。穿过雾水区的水气混合体在气水分离扇的旋转作用下。不锈钢烟罩功能：整体不锈钢焊接，防腐防锈，坚固耐用。黔西南酒店不锈钢烟罩口碑
不锈钢运水烟罩的要求水压超过0.05MP的水源。贵州家用不锈钢烟罩直销
不锈钢烟罩清洗：我们把箅子（过滤网）取下放入容器中，加入金属清洗剂浸泡，然后用高压水枪冲洗干净；不锈钢烟罩表面的油污首先用清洗剂再使高压水枪冲洗，然后清洗灶台、墙面、不锈钢烟罩上光亮剂、地面清洁。烟道清洗：大管道采用人工进入的方法彻底清洗。风机清洗：风机经过长时间运行后不锈钢烟罩安装品牌，扇叶会积上油污而变得厚重，其内部由于沉积油污导致空间变小。致使排风效果差，使用效率低。专业技术人员对其拆解清理其扇叶及其内部的油泥不锈钢烟罩，清理风机需要经验丰富的专业人员操作，确保清洗后风机正常运行。贵州家用不锈钢烟罩直销
