“智慧型压差预冷装备”是“十三五”国家科技部攻关课题,由国家农产品现代物流工程技术研究中心与烟台睿加节能科技有限公司共同攻关研制,是完善果蔬冷链保鲜的必要装备,它的诞生从根本上解决了果蔬冷链的先1公里断链问题,解决了“十二五”以来压差预冷装置大规模预冷时预冷速度不均匀等问题。智慧型压差预冷装置是完善果蔬冷链保鲜的必要装备,从根本上解决了果蔬冷链前一公里的断链问题,且解决了“十二五”以来压差预冷装置大规模预冷时速度不均匀等问题。压差预冷装置的尺寸、功能是皆可定制的。广州预冷装置制造
果蔬清洗冷冻水预冷一体化装备特点:果蔬清洗冷冻水预冷一体化装备及清洗、除农药残留、冷冻水预冷于一身,具有投资费用低、效率高、能耗低、有效去除农药残留等特点。作为清洗果蔬的装备,其适用于各种叶类蔬菜;作为冷冻水预冷装备,其适用于根茎类、体积较大的果蔬;作为清洗预冷一体机,其适用于除根茎类以外的各种果蔬。真空预冷装置适用于表面积较大的叶类蔬菜,该装置是利用冻结食品冰的升华而达到解冻目的的,由于解冻温度比较低,有利于减少食品解冻过程中的液汁损失。鲜花预冷装置企业压差预冷与变温贮藏装置使用时,只需要搬运到应用使用场所接通电源即可。
为什么要使用蔬菜保鲜设备?主要是因为大家消费观念的改变,随着国家经济发展越来越好,大家的生活水平也在不断提高。在加上这几年的栽培技术和温室栽培的普及,运输能力也提高。人们也不会再满足于有供应就可以的状态下,对于蔬菜的新鲜度,吃起来的口感和看起来的外观也提出了更高的要求。在这种客户需求下,对蔬菜的生产,储存运输提出了更大的挑战。要做到降低运输、储存过程中造成的蔬菜干燥、损伤、变质等,还要控制蔬菜的水分蒸发和因为呼吸作用消耗掉的营养,不控制的话会造成蔬菜变色、萎缩、外观不雅。真空预冷装置可以完美的解决这些问题
真空预冷装置的特点:(1)降温速度快.果蔬从常温冷却到0℃左右只需20~30分钟。 (2)冷却均匀.冷却时果蔬中心与表面的温度差很小. (3)质量好.冷却后的果蔬,其蛋白质、糖类、脂类、维生素等未受到损失。 (4) 强制休眠:真空预冷后的“休眠”处理,从生理上改善储藏保鲜条件,提高了果蔬的耐储性。(5) 卫生、洁净,杀虫杀菌。因预冷的果蔬处于真空环境,而真空环境可杀菌或拟制细菌的繁殖. 适应于蔬菜、水果、鲜切花、食用菌及超市洁净菜输运前、入库前的快速预冷。 (5)干耗少.真空预冷可通过对真空度的控制,控制果蔬中水分的蒸发量,或在预冷前向果蔬喷洒适量的水.果蔬干耗可控制在2~3%以内.而普通冷却干耗在10%以上。真空预冷后,果蔬的保鲜期会更长。
真空预冷装置不受包装的限制。用纸箱、塑料袋等包装的果蔬,其真空冷却速度与未包装的果蔬并无差异。与未预冷的果蔬相比,更适用于远距离的外贸出口和目前国内城市兴起的超市洁净菜、无污染没有公害蔬菜的保鲜处理。真空预冷装置适用于表面积较大的叶类蔬菜,该装置是利用冻结食品冰的升华而达到解冻目的的,由于解冻温度比较低,有利于减少食品解冻过程中的液汁损失。压差预冷与变温贮藏装置不只具有压差预冷的所有功能,而且内部还设有加湿系统和气体监测系统。该装置可以对乙烯、二氧化碳、氧气等气体浓度进行准确监控,通过变温贮藏可有效地控制微生物的繁殖和生长,并且可以通过温度调整对果蔬贮藏期进行准确研究。真空预冷装置是专门为了防止蔬菜在采摘后冷藏运输过程中蔬菜的鲜度和品质下降设计的设备。太原变温贮藏装备研发
压差预冷装置是可移动的。广州预冷装置制造
果蔬清洗冷冻水预冷一体化装备:果蔬清洗冷冻水预冷一体化装备及清洗、除农药残留、冷冻水预冷于一身,具有投资费用低、效率高、能耗低、有效去除农药残留等特点。作为清洗果蔬的装备,其适用于各种叶类蔬菜;作为冷冻水预冷装备,其适用于根茎类、体积较大的果蔬;作为清洗预冷一体机,其适用于除根茎类以外的各种果蔬。真空预冷装置适用于表面积较大的叶类蔬菜,该装置是利用冻结食品冰的升华而达到解冻目的的,由于解冻温度比较低,有利于减少食品解冻过程中的液汁损失。广州预冷装置制造
烟台睿加节能科技有限公司坐落在隆昌路6号,是一家专业的节能技术、农产品保鲜技术、农产品加工技术、冷链技术研发、技术咨询、技术转让、技术服务,普通机械设备的研发、加工、销售、安装和维修,平面设计,喷绘服务,雕刻服务,广告牌安装,文化艺术交流活动组织策划,会议服务。公司。一批专业的技术团队,是实现企业战略目标的基础,是企业持续发展的动力。公司以诚信为本,业务领域涵盖移动式压差预冷装置,智慧型无霜冷库,闭式循环干燥装置,我们本着对客户负责,对员工负责,更是对公司发展负责的态度,争取做到让每位客户满意。一直以来公司坚持以客户为中心、移动式压差预冷装置,智慧型无霜冷库,闭式循环干燥装置市场为导向,重信誉,保质量,想客户之所想,急用户之所急,全力以赴满足客户的一切需要。