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不同菜系的通风要求是不同的。例如，西方食物烟雾相对较小，而食物相对较油腻。特别是四川和湖南菜系的厨房由于辛辣的味道而严重鼻子和眼睛。此外，使用水罩时应适当增加风量。在上述两种情况下，建议风量增加20%至30%。步骤3打开电箱门在供气量方面，厨房应保持负压，但负压值不大于5Pa。如果压力是正的，厨房烟雾的气味会到达餐厅，给顾客带来不适;但如果负压太大，炉子会起火并影响炉子的燃烧。厨房供气系统通常指：室外新风空调供气，按排气量的80%~95%。可考虑采用消声风管如采用直管消声器消声弯头等让其在运行的全程都进行消声及时维护保养发动机进气口的速度通常为/s，喉部为5m/s，通过管道的排气速度一般不低于10m/s，通常为10m/s~16m/s，以防风太低了。附在管道上。管道中的风速越大，噪音和振动越大。然而，管道的供气速度可以较低，并且抽气机柜后面的风速可以大于排气柜前面的风速。餐饮油烟净化器的代理商安全性是每个产品必须要做到的，我们经常会听到油烟净化器着火了，由于油烟净化器在生活中的使用范围很广，而我们的技术也在不断的革新，油烟净化器厂家研发出了新型防火式油烟净化器。
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