奶酪类产品的品种繁多,其含脂量,含水量,硬度等各不相同。这些因素在加工成终端产品时都需要被考虑,否则将影响效果—这方面正是我们的专长。Urschel可以帮助您找到比较符合您生产需求的加工设备。Urschel的切片,切丁以及研磨设备均适应各种尺寸的切割需求,高卫生标准。每一款设备都能实现精确切割,适应连续化不间断生产,高产能,采用的是铰链式及滑动不锈钢设计,并都可适用于不同的生产环境。奶酪产品的实际应用如下:Affinity®切丁机切达奶酪1/8"(3.2mm)丁型条。Affinity®切丁机切达奶酪1/8x1/8x1-1/2"(3.2x3.2x38.1mm)条型。AffinityIntegra®切丁机蓝纹奶酪3/8"(9.5mm)碎波纹条。Affinity®切丁机白色切达奶酪3/8x1-1/4x3/8"(9.5x31.8x9.5mm)条型。Affinity®切丁机马苏里拉奶酪1/8"(3.2mm)丁型。AffinityIntegra切丁机切达奶酪1/4"(6.4mm)丁型条。Affinity切丁机马苏里拉奶酪1/8x1/8x1-3/8"(3.2x3.2x34.9mm)条型。RA-D型马苏里拉奶酪1/4x3/8x3/8"(6.4x9.5x9.5mm)。RA-D型切达奶酪1/8x1/8x1-1/2"(3.2x3.2x38mm)条型。Integra®切丁机配备10匹电机,动力更强劲,产能更高。电机及护罩可选配不锈钢或铸铁的。U.S.ADCA切丁机
Urschel牌Affinity®系列的升级款设备正式发布,Affinity切丁机的小型款—AffinityIntegra®切丁机。和Affinity一样,AffinityIntegra®对于难以切割的产品,诸如奶酪,冻肉,高脂肪肉类,果脯等有着优异的表现。除此之外,在卫生性,产能,切割效果方面都可满足您的严苛要求。该新款设备充分吸收了RA系列,Affinity以及Sprint®系列设备的优点,可直接替代现有生产线上的RA系列设备。相较于标准款RA-HD设备,该新款设备允许的产品进料尺寸更大,产能可提高20%。比标准款RA-A设备产能提高50%。这款新的Affinity®Integra-D切丁机是应用更多的小型Affinity切丁机。优良的卫生设计,按键操作简单,可以高效加工各类高脂肪和制仿干酪。设计这款机器来取代在线RA系列机器,可以提供更高产能和更先进技术。了解更多的新型设备Affinity®Integra-D型切丁机,可以提供更高产能和更先进的技术。AmericanDCA切丁机价格范围SPRINT 2® 切丁机全新设计的切片厚度调节旋钮手柄以及锁定手柄,确保了调节的精确性以及切割的流畅性。
Affinity®系列由3台机器组成:美国Affinity,符合美国U.S.D.A标准,分别有两款,一种是常规款,不带输送带的,另一种是带有内置输送机的Affinity,第三种是AffinityIntegra切丁机。该切丁机特点是具有加工高脂,低温和其他通常困难产品的能力。优点在于,当产品在整个切割区域内过渡时,通过进料辊和进料滚筒提供了额外的进料辅助。切割区域与机械区域完全分开。圆形的管架限制了微生物表面积并促进了自排水。通过调整切片的厚度,横切和圆刀主轴,以提供完整的切丁,碎屑/颗粒状或条状,可进行二维或三维切割。
作为DiversaCut系列大型的设备,DIVERSACUT2110A®型切丁机能高产量均匀地将多种食品进行切丁,切条,切丝,切片,切粒。产品的进料尺寸任何一边为10"(254mm),从而大幅节省了产品的预切需要和成本。这款新型切丁机通过可调节的开口更加精确地减少了切割尺寸公差。同样也可以通过更换切割刀轴来调节切割尺寸。切割类型切条:要切直条或波纹条,只需移除横切刀或圆刀就能实现。切丁:由切片刀,圆刀,横切刀实现切丁。通过调节切片刀开口大小以及更换必要的刀具来实现不同尺寸的切丁需求切丝:煮熟的冷热肉类产品都可以切成细的,中等或粗的丝。Sprint2切丁机能够将多种产品诸如蔬菜,水果,烘焙类,肉类以及海鲜类产品进行切片,切条,切丁,粉碎。
M6型切丁机是一台多用途切丁机、切条机和切丝机。M6型切丁机可切出多种规格的丁,条或丝。M6型切丁机比较大进料厚度为1"(25.4mm)。M6型切丁机铰链门的设计更卫生,并且便于维护。M6型切丁机马达等采用不锈钢设计,更加卫生。M6型切丁机单一速度或多速度马达可供选择。M6型切丁机电控柜附加停止/启动按钮。M6型切丁机铰链式进料带护罩,方便对进料带进行保养和更换。M6型切丁机所有需润滑部件位于机器外部,方便日常润滑。M6型切丁机能连续操作,切割过程不间断。Integra®切丁机全不锈钢的安全锁只允许在设备完全停止后才能打开设备,确保了安全性。印第安纳州土豆切丁机价格范围
Integra®切丁机倾斜式表面更加卫生。U.S.ADCA切丁机
Integra®切丁机设备整体结构无缝衔接,采用耐腐蚀食品级的不锈钢材料。Integra®切丁机铰链式悬挂设计方便设备日常清洁与维护。Integra®切丁机悬挂式刀轴设计方便日常清洁与维护。Integra®切丁机倾斜式表面更加卫生。Integra®切丁机圆角框架设计很大程度限制了微生物繁殖及减少产品堆积。Integra®切丁机配备10匹电机,动力更强劲,产能更高。电机及护罩可选配不锈钢或铸铁的。Integra®切丁机可直连—在需要的时候可去除延伸出料斗。在这种情况下,为确保出料口的安全性,设备必须连于产品收集装置或互锁型传送带。U.S.ADCA切丁机