奶酪类产品的品种繁多,其含脂量,含水量,硬度等各不相同。这些因素在加工成终端产品时都需要被考虑,否则将影响效果—这方面正是我们的专长。Urschel可以帮助您找到比较符合您生产需求的加工设备。Urschel的切片,切丁以及研磨设备均适应各种尺寸的切割需求,高卫生标准。每一款设备都能实现精确切割,适应连续化不间断生产,高产能,采用的是铰链式及滑动不锈钢设计,并都可适用于不同的生产环境。奶酪产品的实际应用如下:1.切达奶酪:.480”(12.2mm)波纹片CC-D型;2.奶酪:制粒,CC-D型;3.帕玛森奶酪宽椭圆丝:CC-D型;4.切达奶酪:.097”(2.5mm)CC-D型;W型切片机环型刀轴更换简单。草莓切片机尺寸
1908年,发明家WilliamEUrschel申请了GooseberrySnipper的技术资质。机器用于去除当时流行浆果的茎和花。1910年,威廉·厄歇尔(WilliamEUrschel)成立了Urschel切割设备工厂,并将其设备出售给密歇根州的罐头厂。威廉继续发明其他类型的机械设备。1920年代,Urschel的第二代人(Joe和Gerald)开始设计食品切割机械,并在其使用过程中获得70多项技术资质。1930年至1950年间,Urschel继续生产30型刀豆切碎机,6型蔬菜/水果切丁机,M型蘑菇切片机,B型蔬菜切丁机。家禽/肉切片机L和SL型,用于调味品的R型,G型水果/蔬菜切丁机,OV型切片机和始创的CC型土豆片切片机,继续保持当今得到客户青睐的土豆片切片机的风格。1957年,Urschel从拿破仑街搬到了位于美国印第安纳州瓦尔帕莱索市象征大道的厂房,面积有22,250平方英尺。AmericanIntegra切片机转速ETRS型切片机的机械传动区域与产品切割区域完全分离,更加卫生。
ETranSlicer®切片机是所有TranSlicer系列中占地面积小的,非常适合加工细长形产品。采用可互换的20"(508mm)直径刀轮(MicroSlice®,切片刀轮,切丝刀轮和切菜片刀轮)可以生产几乎所有高产能的切片、切丝和切菜片。可选的静态压板装置、无动力压轮皮带或动力压轮皮带组件有助于更好的进料加工。ETranSlicer切片机可接受的比较大密实根茎类产品进料直径尺寸为4"(101.6mm),叶菜类产品的比较大进料直径尺寸为6"(152.4mm)。该设备可以采用变频器驱动(VFD)或跨线驱动。
CCX-D型切片机符合U.S.D.A认证,高产能。配备10HP强劲电机及32英寸的大切割料斗,全不锈钢设计,切割精细卫生。可互换的双环单调节快速锁定切割刀头能在数分钟内完成更换。设备支持连续化不间断生产,设计简便易于清洁与维护。允许的比较大产品进料尺寸可达3-1/2"(89mm)。CCX-D型切片机配备了10匹的电机以及24或32英寸(610mm或813mm)的切割腔,极大地提高了产能。推荐使用大尺寸的型号以帮助产品卸料。更大的切割腔可有效减少产品的堆积及帮助产品更好地流动。设备配备的摇摆式进料斗便于清洁与维护。全封闭的电机与驱动部件与切割区完全分离,可通过铰链式面板方便操作。集成在电控柜上的启动按钮操作方便。设备表面经过高抛光减少了细菌滋生。选配的圆角框架可适应不同的客户需求。TranSlicer® 2000型切片机马达等采用不锈钢设计,更加卫生。
尤索牌CCL型切片机可以切出各种厚度的网格土豆片。网格土豆就是在波纹土豆的基础上,在90°旋转再次切割波纹形状。切片涉及由4个固定管组成的旋转叶轮-当叶轮旋转时,管也旋转,因此土豆同时在垂直轴和径向轴上旋转。离心力将马铃薯固定在适当的位置,以进行精确的波纹切片。CCL型网格土豆的切割是Urschel公司独有的设计。一般情况下入料的土豆是加热的,并且原料尺寸范围是在2-4英寸(51–102mm)之间切割出的效果佳。CC型切片器可以通过购买对应的零件改造成CCL型。切片机可接受的比较大密实类产品直径为4" (101.6 mm),叶菜类产品的比较大进料直径为6" (152.4 mm)。U.S.A高速切片机
ETRS型切片机的整体斜面设计不易积水。草莓切片机尺寸
CC系列包括CC,CC-D,CC-DL,CCX-D及CC-L型。切割刀头固定于CC型切片机上,旋转的叶轮位于切割刀头内部,产品进入叶轮后在离心力的作用下贴于刀头内壁,叶轮将产品推向刀头上的切割工位,产品均匀的被切成片和丝。这些机型还提供廉价的刀片和快速更换的切割刀头。所有机型均具有不间断生产的连续运行功能,并且易于清洁和维护。尽管CC型切片机仍然是世界上得到客户的青睐的商用马铃薯切片机,但其他普遍的应用还包括切割大量蔬菜,水果,坚果,烘焙原料和宠物食品的使用。CC型能够以高生产能力提供精确,均匀的切片,切条,切丝和制颗,并具有出色的效果。Urschel在工程方面的更新进展包括新型MicroAdjustable™切片刀头(SL-14)的设计,该切片刀头可显着提高产能以扩大产量。通过用新的14工位版本替换标准的8工位刀头,这种切片的新概念有可能使现有产能几乎翻倍,而无需特殊的工具或适配器。草莓切片机尺寸