奶酪类产品的品种繁多,其含脂量,含水量,硬度等各不相同。这些因素在加工成终端产品时都需要被考虑,否则将影响效果—这方面正是我们的专长。Urschel可以帮助您找到比较符合您生产需求的加工设备。Urschel的切片,切丁以及研磨设备均适应各种尺寸的切割需求,高卫生标准。每一款设备都能实现精确切割,适应连续化不间断生产,高产能,采用的是铰链式及滑动不锈钢设计,并都可适用于不同的生产环境。奶酪产品的实际应用如下:1.切达奶酪:.480”(12.2mm)波纹片CC-D型;2.奶酪:制粒,CC-D型;3.帕玛森奶酪宽椭圆丝:CC-D型;4.切达奶酪:.097”(2.5mm)CC-D型;E TranSlicer® 切片机铰链及滑轮设计易于设备的维护与清洁。进口切片机价格范围
OC型斜片切片机独特的斜片加工。可切多种波纹或扁平斜切片。非常适合切割细长产品。适用于直径或宽度达2.5"(63.5mm)的产品。16.625"(422.3mm)直径斜切片刀轮。能连续操作,切割过程不间断。Urschel牌OC斜切片机可将细长产品作斜切片,包括:泡菜、胡萝卜、芹菜、大黄、秋葵、土豆、胡瓜等。该机器的特点是可切多种厚度的斜切片,能持续操作,切割过程不中断,而且设计简单,清洁和维护简单便利。OC斜切片机适用于直径或宽度达2.5"(63.5mm)的产品。OC型包含受美国第5992284号 保护的部件。该设备切割类型有1)扁平和波纹斜切片宽度范围1/16~1-3/4"(1.6~44.5mm)。2)扁平斜切片(使用专门配置的MicroSlice®刀轮).030~.120"(.8~3mm)。美国DC切片机价格E TranSlicer® 切片机电缆在设备框架上位置的提升便于设备的清洗,减少了产品的堆积。
CC系列包括CC,CC-D,CC-DL,CCX-D及CC-L型。切割刀头固定于CC型切片机上,旋转的叶轮位于切割刀头内部,产品进入叶轮后在离心力的作用下贴于刀头内壁,叶轮将产品推向刀头上的切割工位,产品均匀的被切成片和丝。这些机型还提供廉价的刀片和快速更换的切割刀头。所有机型均具有不间断生产的连续运行功能,并且易于清洁和维护。尽管CC型切片机仍然是世界上得到客户的青睐的商用马铃薯切片机,但其他普遍的应用还包括切割大量蔬菜,水果,坚果,烘焙原料和宠物食品的使用。CC型能够以高生产能力提供精确,均匀的切片,切条,切丝和制颗,并具有出色的效果。Urschel在工程方面的更新进展包括新型MicroAdjustable™切片刀头(SL-14)的设计,该切片刀头可显着提高产能以扩大产量。通过用新的14工位版本替换标准的8工位刀头,这种切片的新概念有可能使现有产能几乎翻倍,而无需特殊的工具或适配器。
W型切片机操作原理:1)长条形豆类以均匀的流量从分配带或升降机进入加料斗,并借助重力滑入旋转的进料筒。2)进料筒由多个窄平行环组成,允许豆类进入环之间并落到下方的高速带上。3)当豆类到达进料带时,被与进料筒环间隙相应的平行导轨的摆动运动进一步矫直。这一重要的终端矫直可通过将导轨间距随着豆类被推至环型刀而由宽变窄来实现。导轨的摆动有助于防止导轨间的开口阻塞。4)豆类产品顺着进料带来到圆刀总成的切割区域:梳刀板和切片刀。5)产品顺着进料轴的槽进入圆刀切割。紧接着顺着梳刀板经过切片刀切割后快速离开切割区域。TranSlicer® 2000型切片机非常适合切割细长产品。
UrschelVSC型可以对胡萝卜、咸菜等多种食品作切段、切片、切丁或切条加工。VSC型的特点是可提供变速驱动、铰链门、快速更换多种切割头、设计简洁便于清洁和维护。比较大进料产品尺寸为直径不超过4"(101.6mm),机器可以通过进料带自动进料。该机型可在出售时配备进料盘和手动加料的进料槽。提供多种不同的切割头,包括标准头、切条头和Velocicut®切割头,可实现更多功能。请咨询本地Urschel®销售处找到适合您的应用的切割头。CC型切片机特别设计的刀片用完即弃,不必磨消,更换成本低廉。美国进口切片机转速
TranSlicer® 2000型切片机大尺寸20"直径刀轮高产能高精度。进口切片机价格范围
Urschel牌CC型切片机精确的切片调整-刀头可在0.0005英寸(0.013毫米)的范围内调整以确保切片的效果。精确微小的切片调整,能保证整个生产线上产品的切片效果、含油率和产品色泽。Urschel的切片刀头从不使用垫片来调整尺寸,垫片很难调整并且容易造成丢失。虽然其他制造商使用垫片作为快速固定件来配置某些刀头,但这种做法可能导致切片不准确,从而对质量产生负面影响。对于Urschel的刀头设计,无需将刀头发回工厂进行重新校准。得到和确保切片的连续和稳定性,双环双调节的刀头结构设计,确保了刀头的切割尺寸不会移位。如果刀头由于长年使用而有所磨损,Urschel的刀头能很容易的再次调整到原来的设定尺寸,从而继续切出完美的片形。成本低-生产中常常会由于石头或金属导致刀座或刀夹损坏,Urschel的刀座或刀夹[1]价格低廉,更换成本低。多样的切割形状-Urschel公司提供多种多样的切割形状(见切割种类图),并持续帮助客户研发新的切割形状。先进超前的切割刀具技术-Urschel公司不断研发,其提供的刀头有几种不同的形式,如双环单调节、双环双调节、自锁装置。并且研发刀头快速更换刀片的结构,节省客户的生产时间和生产成本。进口切片机价格范围