冷库的大小要根据常年要贮藏农产品的比较高量来设计！这个容量是根据贮藏产品在冷库内堆放所必需占据的体积，加上行间过道，堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装这间的空隙等计算出来！确定冷库容量这后，再确定冷库的长度与高度！冷库设计时还要考虑必要的附属建筑和设施，如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等！冷库保温材料的选用必须因地制宜，既要有良好的隔热性能，又要经济实用！冷库隔热材料分几种类型，一种是加工成固定形状及规格的板块，有固定的长度、宽度和厚度，可根据库体安装的需要选择相应规格的库板，高、中温冷库一般选用10厘米厚的库板，低温冷库及冻结冷库般选用12厘米或15厘米厚的库板！冷库设备安装，欢迎咨询江苏欧莱特新能源科技有限公司！渭南冷库设备
设计温度分类，果疏微型冷库属于高温冷库！微型冷库由制冷系统、库房、控制系统等组成！冷库围护结构冷库通过围护结构的跑冷量与冷藏库围护结构单位热流量成正比！因此，应多在减少冷库的冷藏库围护结构单位热流量指标方面下功夫！要降低围护结构单位热流量，一是保温材料热导率要小，二是围护结构层要厚！但厚度一般不宜太厚，否则会出现增加建造成本和浪费空间等问题！因此，要在合适的厚度范围内选取保温材料！通常情况下要求保温材料热导率小、吸水率低、耐低温性能好，成本不能过高等！常用的冷库保温材料有稻壳、聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨酷硬质泡沫塑料等！渭南冷库多少钱蔬菜冷库哪家好？欢迎咨询江苏欧莱特新能源科技有限公司！
冷库库房在进货前不得有异味存在！若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用！平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄！食品在冷加工过程中，必须使冷库库房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转库或存放！若冷库库房温度降不下来，应查找原因，待排除后再行食品加工！冷库内不得混合存放互相的食品！冷库排除异味的方法臭氧法！臭氧具有强烈的氧化作用，不但能消除冷库库房异味，还能制止微生物的生长！采用臭氧发生器，可实现对库房异味的排除！若冷库内存放含脂肪较多的食品时，则不宜采用臭氧处理，以免脂肪氧化而产生酸败现象！
酸类消毒剂的杀菌作用，主要是凝固菌体中的蛋白！常有的消毒剂有乳酸、过氧乙酸、漂白粉、福尔马林等！具体方法为：鱼出冷库后，将蒸发管组上的冰霜层去除干净，并保持库房温度在50℃以下，然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50~100克配制，用喷雾器向库内喷射，先将库房门关闭严密，断断续续地开动鼓风机，让食醋挥发并在库内流动，使食醋大量吸收鱼腥味！冷库中产生异味的原因所谓异味，即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上！冷库中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因：冷库在未进食品前就有一种异味存在！冷库质量怎么样？欢迎咨询江苏欧莱特新能源科技有限公司！
库门面积，特别是库门高度对冷损耗的影响相当大。研究表明，对于冷气外泄，冷藏库门的高度比其宽度影响大得多，因此应尽量降低其高度。冷藏库门的电加热丝功率有防结露和防冻结两种选择，不同使用温度的冷藏库门电加热丝的配置功率不同，选配合适的加热功率可节能2%。为减少门洞所造成的能量损失和结构破坏，可在门洞处设置门厅或风幕，减少库外高温、高湿空气的入侵，减小冷负荷，提高系统效益。库内照明控制，库房照明按冷库制冷设计手册的规定为1.8～5.8W/m2，但在实际工程中由于使用的需要，往往超过该规定，有的甚至达到10W/m2左右。冷库工厂，欢迎咨询江苏欧莱特新能源科技有限公司！苹果冷库定做价格
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浸洗去污法：对于冷库安装使用的小直径的管道、弯头或者弯管，可用干净的白布浸以四氯化碳，将管道的内壁擦拭干净，对于大直径的管道，可灌入四氯化碳溶液进行去污处理，在经过了15~20分钟后，放开管道的一端，将四氯化碳溶液倒出，再采用上述方法将管道擦拭干净，并吹干，然后对其进行封存备用！对冷库安装的制冷管采用喷砂除污法：采用0.4~0.6MPa的压缩空气，把粒度为0.5~2.0mm的沙子喷射到有锈迹的金属表面上，靠沙子的打击使金属表面的污物去除，露出金属的质地光泽来！渭南冷库设备
