徐州零食无人超市

市民声音“无人超市”不能只是“无人收银”对于“无人超市”，记者采访了几位有相关购物体验的市民。○技术**终是为人服务的，希望“无人”不是噱头，而是真正给消费者带来便利。如果说因为技术加持增加了很多操作环节，那就适得其反了。——市民姜先生35岁○相比有没有人值守，我更关心价格。是不是真的把节省下的人力成本回馈到消费者身上，要看商品的价格。——市民邱女士46岁○支持新兴业态的发展。一切新事物都要经过一个摸索、调整的阶段，相信这种业态能越来越好，毕竟现在无接触服务是趋势。——市民陈女士23岁○我还是更习惯与真人导购员交流。缺少了这种情感联系，顾客的黏度也会随着时间的推移而降低。——市民刘女士41岁○无人超市不能**停留在“无人收银”。技术在不断进步，我们期待看到更多充满想象力，且真正为市民带来便利的消费体验。——市民吴先生32岁商家需要对目标位置进行评估，包括人流量、周边环境、租金成本、地理位置等。徐州零食无人超市

在经济学中,我们把这些已经发生不可收回的支出，如时间、金钱、精力等称为“沉没成本”（SunkCost）。从经济学角度而言，无人超市的设备投入、房租、电费等实际上都属于“沉没成本”，大妈们来与不来，空调总是要开，电费一直存在，有或没有人在里面，你的超市肯定也是窗明几净，还有房租费用每天都存在。仔细观察所有的超市、商场都有沉没成本的痕迹，只不过无人超市的沉没成本，占总营业成本的大部分，此商业模式更为突出一些。由于天气酷热，把人们“逼进”室内的，理论上是尽可能地吸引住客户，并延长的停留时间，产生购买欲望，诱发购买的行为，就可以减少沉没成本的支出，增加利润。但是，这些乘凉、避暑的人们会不会在此产生销售额不得而知，现实又是否达到“理想购买”，很大程度上与个人的素质及其他因素有一定的关系。互联网时代，学会及时更新观念或许是更为主要。先进无人超市定制这种个性化推荐节省了顾客在选择商品时的时间和精力。

EatBox怡食盒子主要是想通过在怡食家超市品牌周围密集布点。不难看出，EatBox是想以大店为中心来带动对周围的辐射，所以在地域上肯定会铺设在商场以内。F5未来商店目前的几家试运营点都分布在大学城、学院、产业园等地，似乎是希望直接走向街头。从无人店的形态上，目前有缤果盒子、Eatbox、快猫等的开放式展架和以24爱购、F5未来商店等为**的的封闭型箱柜两种流派。对于缤果盒子CEO陈子林来说，打破原有的消费习惯，是缤果盒子一直在避免的问题。而这种和传统便利店并无太大区别的开放式展架，完整地保留了顾客在选购商品上的消费习惯，前者选择开放式展架似乎也是理所当然的。

通过地图软件搜索发现，济南市范围内，“无人超市”这样的经营门店有几十家，这一业态目前在济南还属于一个“小众”的存在。**防控进入常态化，在“无接触”服务兴起的同时，“无人超市”作为贴近消费者日常需要的零售业态，如何能够抓住这一机遇，顺应趋势发展？就像采访中一位市民说的，“技术**终是为人服务的，要真正给消费者带来便利。”如果技术的应用并不能真正优化购物流程，让消费者真正得到实惠和便利，那“无人超市”的出现，也只能短暂地吸引大家“围观”和体验，并不能真正成为消费习惯。毕竟，吸引消费者的是新奇，而留住消费者的是便利。值得一提的是，无人超市的运营时间非常灵活。

Grace告诉《IT时报》记者，目前AI无人超市主要选择在高校、写字楼等半开放场景开发运营，原因是更贴近年轻消费者24小时的消费需求与习惯，例如20平方米、24小时营业的超市，至少需要2位营业员进行轮班，罗森、7-11等连锁超市还需要支付员工上岗前的培训成本。60平方米的超市，可以省下5~6名人工的成本。在装修方面，不需要对店铺进行整体精装修，系统落地即可使用，平均安装时间为一天，10平方米店面**快8小时内就能完成。换成资金来算，整体成本大概可以降低三分之二。而计算机视觉技术则能够通过摄像头捕捉商品的外观和条形码，实现自动识别和结算。无锡无人超市购买

通过个性化的推荐、虚拟导购和在线交流等方式，无人超市满足了顾客的需求，提高了购物的参与感和满意度。徐州零食无人超市

记者选购了一盒11.5元的百醇，便直接离店，出去时闸机没有设置任何阻碍。大概过了10秒，手机传来扣费提醒，11.5元、48G百醇花果蓝莓味、消费时间、订单号等订单信息一目了然，AI无人超市购物就此结束。除了写字楼，上海商学院、上海交通大学、上海健康医学院等高校场景也都落地了这样的AI无人超市。在下课时的购物高峰期，学生和老师不用浪费时间排队，不用等待人工收银或在自助收银台前挨个扫码支付，**提高了便利店的便捷性。店内开袋即被盯上打造这家AI无人超市的是一家名为云拿科技的公司。“我们的模式是与罗森、全家、教育超市等传统超市合作，由超市方提出需求，我们提供AI技术，目前在上海落地了50多家。”云拿科技商务经理Grace向《IT时报》记者介绍，AI无人超市主要包括3D机器视觉、深度学习和多传感融合三大AI技术。徐州零食无人超市