DiversaCut®切丁机系列包括DiversaCut2110A®切丁机,DiversaCutSprint®切丁机以及两款Sprint2®切丁机—Sprint2不含传送带款和Sprint2配有传送带款。横切刀与其他切割刀具之间的精密间隙确保了精细的切割效果。DiversaCut2110A切丁机允许的比较大产品进料尺寸可达10”(254mm),大幅节省了产品的预切成本。该设备可配备5或10HP(3.7或7.5kW)电机。设备适应连续化生产,设计简洁便于清理和维护。切割区与机械传动区完全分离。圆角框架设计更加卫生易于清洁。卸下圆刀及横切刀便可实现切片。通过调节切片厚度,圆刀及横切刀可实现全尺寸范围的切丁,粉碎/制粒或切条。同样也可以实现拉丝效果。DIVERSACUT SPRINT2®切丁机高性能小体积切丁机.U.S.AIntegra切丁机配置
奶酪类产品的品种繁多,其含脂量,含水量,硬度等各不相同。这些因素在加工成终端产品时都需要被考虑,否则将影响效果—这方面正是我们的专长。Urschel可以帮助您找到比较符合您生产需求的加工设备。Urschel的切片,切丁以及研磨设备均适应各种尺寸的切割需求,高卫生标准。每一款设备都能实现精确切割,适应连续化不间断生产,高产能,采用的是铰链式及滑动不锈钢设计,并都可适用于不同的生产环境。奶酪产品的实际应用如下:Affinity®切丁机切达奶酪1/8"(3.2mm)丁型条。Affinity®切丁机切达奶酪1/8x1/8x1-1/2"(3.2x3.2x38.1mm)条型。AffinityIntegra®切丁机蓝纹奶酪3/8"(9.5mm)碎波纹条。Affinity®切丁机白色切达奶酪3/8x1-1/4x3/8"(9.5x31.8x9.5mm)条型。Affinity®切丁机马苏里拉奶酪1/8"(3.2mm)丁型。AffinityIntegra切丁机切达奶酪1/4"(6.4mm)丁型条。Affinity切丁机马苏里拉奶酪1/8x1/8x1-3/8"(3.2x3.2x34.9mm)条型。RA-D型马苏里拉奶酪1/4x3/8x3/8"(6.4x9.5x9.5mm)。RA-D型切达奶酪1/8x1/8x1-1/2"(3.2x3.2x38mm)条型。美国印第安纳州GKA切丁机转速Integra®切丁机设备适应连续不间断生产。软启动减少设备启动冲击且延长驱动部件使用寿命。
1908年,发明家WilliamEUrschel申请了GooseberrySnipper的美国 。机器用于去除当时流行浆果的茎和花。1910年,威廉·厄歇尔(WilliamEUrschel)成立了Urschel切割设备工厂,并将其设备出售给密歇根州的罐头厂。威廉继续发明其他类型的机械设备。1920年代,Urschel的第二代人(Joe和Gerald)开始设计食品切割机械,并在其使用过程中获得70多项美国 。1930年至1950年间,Urschel继续生产30型刀豆切碎机,6型蔬菜/水果切丁机,M型蘑菇切片机,B型蔬菜切丁机。家禽/肉切片机L和SL型,用于调味品的R型,G型水果/蔬菜切丁机,OV型切片机和始创的CC型土豆片切片机,继续保持当今先进的土豆片切片机的风格。1957年,Urschel从拿破仑街搬到了位于美国印第安纳州瓦尔帕莱索市象征大道的厂房,面积有22,250平方英尺。20世纪50年代,MG磨机演变成我们的Comitrol®磨粉设备工艺线;伴随着美国区域销售发展扩大,国际销售代理商同时成立。20世纪70年代,公司领导层转移至有能力的第三代Urschel(Dan,Bob和ElenaUrschel);成立了UrschelInternationalLimited,并在整个欧洲设有子公司办事处;经过一系列补充之后,Urschel实验室现已超过110,000平方英尺。
AffinityIntegra®切丁机作为Affinity®的小尺寸的型号,Integra对于难以切割的产品,诸如奶酪,冻肉,高脂肪肉类,果脯等有着优异的表现。设备允许的比较大产品进料尺寸为4.5"(114mm)。可以满足您严苛要求的卫生切割。通过进料轴及进料滚筒的配合实现受控精确切割。机械区与切割区完全分离,更加卫生。机身采用耐腐蚀,无孔不吸水不锈钢材质。可在现有生产线上完全取代RA系列设备。在设计上充分吸收了RA系列,Affinity以及Sprint®设备的优点。相较于标准款RA-HD设备,该新款设备允许的产品进料尺寸更大,产能可提高20%。比标准款RA-A设备产能提高50%。铰链式设计便于设备清洁与维护。倾斜式表面有效防止物料堆积。圆角框架防止微生物滋生。选配的外侧支架使得切割部件应对低温坚硬的产品时更加牢固耐用。更多重载型零部件可供选择。设备支持连续不间断运行。软启动可减少电流冲击。电气符合NEMA4X标准,防水标准为IP56。M6型切丁机所有需润滑部件位于机器外部,方便日常润滑。
AFFINITY®切丁机具有2款可选:含传送带款以及符合U.S.D.A.认证款。AFFINITY®切丁机动力强劲产能高。AFFINITY®切丁机高抛光不锈钢表面防止细菌滋生。AFFINITY®切丁机食品区与机械区完全分离。AFFINITY®切丁机铰链式设计方便日常设备清洁与维护。AFFINITY®切丁机设备支持全天候连续不间断生产。AFFINITY®切丁机切割效果优异。AFFINITY®切丁机两款可供选择——符合U.S.D.A.认证款及配备进料带款。AFFINITY切丁机操作原理:1.产品被投入旋转的推进器内,在离心力的作用下由推进器叶瓣。2.推送至切片刀处进行切割。3.切片的厚度由可调的旋钮控制。4.切出的片经过旋转的进料滚筒以及进料轴5.然后经过圆刀切成条6.切出的条再经过横切刀完成切丁。7.梳刀板将产品从圆刀处分离并且作为横切刀的剪切边。SPRINT 2® 切丁机可生产广范围尺寸的平片或波纹片,切条,切粒以及切丁。U.S.AIntegra切丁机配置
M6型切丁机可切出多种规格的丁,条或丝。U.S.AIntegra切丁机配置
Integra®切丁机设备整体结构无缝衔接,采用耐腐蚀食品级的不锈钢材料。Integra®切丁机铰链式悬挂设计方便设备日常清洁与维护。Integra®切丁机悬挂式刀轴设计方便日常清洁与维护。Integra®切丁机倾斜式表面更加卫生。Integra®切丁机圆角框架设计很大程度限制了微生物繁殖及减少产品堆积。Integra®切丁机配备10匹电机,动力更强劲,产能更高。电机及护罩可选配不锈钢或铸铁的。Integra®切丁机可直连—在需要的时候可去除延伸出料斗。在这种情况下,为确保出料口的安全性,设备必须连于产品收集装置或互锁型传送带。U.S.AIntegra切丁机配置