冷凝机因结垢严重而停运,可能会造成产品质量下降或停运期间的生产损失。因此换热器防垢、除垢是非常必要的。对于常用的冷凝机而言，根据结垢机理，一般将污垢分为以下几类:(1)析晶污垢:指在过饱和流动的液体中溶解的无机盐结晶而沉积于冷凝机的表面所形成的污垢,就称为析晶污垢。水垢是工业设备中常见的积垢,在水冷却系统中,由于水中过饱和的钙，镁盐类由于温度,pH等变化而从水中结晶沉积在冷凝机表面,即形成了水垢。在发现污垢时要及时进行清洗才好。冷凝机的功能性是很强大，尤其是应用在化工生产中。青岛肉类食品冷冻用压缩冷凝机组
蒸发式冷凝机是用于冷库降温的一种换热装置，由风机、风机盘管、换热片、箱体等部件组合而成。蒸发式冷凝机主要是换热形式分为逆流式和顺流式，逆流式的进风口全在下部进风窗吸空气，换热面积往往比顺流的大，也称全蒸发式。顺流式是进风口在上部的一侧和下部的一侧吸风，换热管比较密集，形成喷淋水的满贯，是较早由水冷系统演变过来的，设备还带有冷却水的填料，基本算是壳管式冷凝机和循环水泵和凉水塔的一体式组装。相对来讲，完全蒸发式冷凝机也就是逆流型的要节水节电一些。北海海产品冷冻用压缩冷凝机组冷凝机的进出水口立式的一般都是一上一下，卧式的在容器的一端。
冷凝机的结构及换热原理决定了其具有结构紧凑、占地面积小、传热效率高、操作灵活性大、应用范围广、热损失小、安装和清洗方便等特点。这两种介质的平均温差可以小至1℃，热回收效率可达99%以上。如果再相同压力损失情况下，压缩冷凝机的传热是列管式冷凝机的3～5倍，占地面积为其的1/3，金属耗量只有其的2/3。因压缩冷凝机是一种高效、节能、节约材料、节约投资的先进热交换设备。压缩冷凝机也是工业中比较常见的一种装置了。江苏哲雪冷链设备有限公司.
冷凝机运行参数控制在冷凝机运行时,进口物料条件可能变化,因此要定期测试流体中结垢物质的含量、颗粒大小和液体的pH值。冷凝机维修过程中产生的焊点、划痕等可能加速结垢过程形成;流速分布不均可能加速腐蚀,能加速颗粒沉积和冷凝机的化学反应结垢的形成。用不洁净的水进行水压试验,可引|起腐蚀污垢的加速形成。针对不同类型结垢机理,可用不同的添加剂来减少或去除结垢形成。如生物灭剂和控制剂、结晶改良剂、分散剂、絮凝剂、缓蚀剂、化学反应控制剂和适用于燃烧系统中防止结垢的添加剂等。冷凝机清洗施工中应注意人身安全，做好劳动保护。
从蒸发式冷凝机的工作原理可以看出:循环冷却水喷淋到填料上，形成水滴或水膜，此时空气由下向上与其逆向流动，冷却水在与空气对流接触进行热交换过程中，会失去一部分游离的CO2气体;由于CO2的逸出，使水中的碳酸氢钙容易转化为碳酸钙垢沉积在填料上;冷凝盘管内是高温过热汽态氨，盘管外壁温度很高，冷却水喷淋在盘管上，强烈蒸发浓缩，生成水垢，沉积在盘管外壁上;另外，由于水中溶解氧的存在，冷凝盘管外壁和管道内表面会氧化腐蚀，生成铁锈。考察该冷凝机结垢状况，可以看到填料和冷凝盘管外壁上结垢严重，循环水管道内壁也有水垢和锈垢存在。一般制冷机的制冷原理压缩机的作用是把工质由低温低压气体压缩成高温高压气体，再经过冷凝机。北海海产品冷冻用压缩冷凝机组
冷凝机可以用手工清洗或用机械清洗。青岛肉类食品冷冻用压缩冷凝机组
冷凝机的装置。在用压缩冷凝机作清汁加热时，冷凝机要尽量靠近蒸发罐。，缩短清汁和汁汽的管路，减少温度降。将冷凝机前的入汁阀作为蒸发罐的入汁阀来控制(即不用冷凝机与蒸发罐之间的阀门控制)，避免在蒸发罐关小入汁阀时在冷凝机内产生附加压力甚至水锤现象。在进汁量减少时要同时关小它的进汽(或热水)阀，避免器内温度和压力过高。它的进汽阀之前应有泄水阀，开机前将管内积水及污物排去，防止开机时发生水击及带入污物。物料管应设旁路及阀门，低处设排底管。并应有试水压的接头，开用前分别对两面的通道试水压检查。青岛肉类食品冷冻用压缩冷凝机组
