螺蛳是一种重要的水产底栖动物，除可以食用外，对水环境也有净化和保护作用。螺蛳的生长同时还会大量吸收水中的钙和二氧化碳，是积极的碳汇渔业。螺蛳在生态环境中的生物功能越来越重要，可以摄食水中的有机物，如残饵粪便，也可过滤或刮食底泥或池壁上的丛生藻类，达到净化水质目的。螺蛳的捕捞方法与流程。由于螺蛳的寿命在两到三年，因此适当的捕大留小，有利于减轻对水质污染的影响，促进种群的活力和生产力。如不适时捕出，较老较大的个体会与其他个体争水争食，而且其死亡后腐烂败坏会影响到水质。所以螺蛳的适时捕捞十分有必要。田螺营养丰富，富含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸和维生素A、B1、B2、D和烟酸、钙、磷、铁等成分。广东吸螺机
螺蛳和田螺的区别。螺蛳和田螺区别是非常多的，产地，贝壳以及习性都是有着很大的差别的。螺蛳只有我国才有，而田螺几乎遍布于世界各地。贝壳不同：螺蛳的贝壳表面不如田螺光滑，上面长有许多螺旋形的肋纹，田螺的贝壳上面是没有肋纹的。另外田螺可以长得很大，螺蛳一般是长不大的。并且螺蛳是在水底匍匐生活的，必须要用特制的拖网才能捕到它，而田螺喜欢生活在岸边或水田里。螺壳圆锥形，坚厚，壳高约3厘米，壳尖，螺层7层，缝合线深，体螺层略大;壳面黄褐色或深褐色，有明显的生长纹及较粗的螺棱，区别田螺雌、雄的方法主要是依据其右触角形态。辽宁螺蛳捕捞机采购田螺对于干旱和寒冷有较强的适应性。
田螺投喂饲料。田螺的食性杂，可视天然饵料的情况适当投喂青菜、豆饼、米糠、蚯蚓、昆虫、动物内脏、下脚料等，要求饵料新鲜。天然饵料充足时，可以少投或不投。田螺主要靠舌舔食，故投饲时，应先将固体饲料泡软、剁碎，再用米糠或豆粕充分搅拌均匀后分散投喂。每天投喂一次，投喂时间一般在上午8~9时为宜。日投喂量大致为螺体重的1%~3%，并随着体重的增加，视其食量大小而适当调整。水面上可放养红萍、水浮萍、水葫芦等遮荫，池中插上竹竿、木条等供田螺栖息，既可收水上绿肥做饲料，又可饲养田螺。
螺蛳的营养价值。钙质。螺蛳中的钙质含量其实是非常丰富的，每100克的螺蛳中含有大约156毫克的钙质，这在很多食物中算是含量比较高的了，所以对于正处于生长发育阶段的儿童、更年期女性、老人等都是可以通过适当的食用一些螺蛳这种方法进行补钙的。矿物质。螺蛳中的矿物质种类以及含量是相当丰富的，有磷、镁、硒、铁、钾、铜等，这些矿物质元素对人体都有着非常重要的作用，例如硒与人体的长寿有关、铁与贫血有关等，而这些矿物质元素人体自身是无法合成的，所以适当的吃一些螺蛳，可以帮助我们补充矿物质元素。蛋白质。螺蛳中的蛋白质含量并不算太高，每100克的螺蛳中有7.5克的蛋白质，但是螺蛳中的氨基酸种类却是非常多的，例如有异亮氨酸、酪氨酸、蛋氨酸、亮氨酸等，其中有些氨基酸人体自身是无法合成的，被称为是必需氨基酸，所以食用螺蛳可以为人体补充种类丰富的氨基酸成分。田螺的贝壳是用牙刷清洗的。
螺蛳主要价值。食用价值。螺蛳肉味美，可食部分占27%。每100克鲜螺肉中含能量379干焦，含蛋白质12.5克、脂肪0.7克、糖类8.2克、灰分3.1克、钾21毫克、钠13毫克、钙2458毫克、镁147毫克、铁9毫克、锰0.42毫克、锌6.17毫克、铜2.14毫克、磷118毫克、硒12.46微克及多种维生素。煮食或炒食皆可，也可加工冻煮螺肉。药用价值。螺蛳干燥贝壳可入药，名白螺蛳壳。四季采收，收集年久色白者，洗净入药。煅螺蛳壳:取净螺蛳壳，煅至红透，放凉碾碎。有清热化痰、软坚散结、制酸止痛、生肌敛疮的功能。可治热痰咳嗽、淋巴结结核、胃痛吞酸、溃疡、脱肛、烫伤等。其他价值。螺蛳肉及壳也可做家畜、家禽的饲料，也为某些淡水腿页少危鱼类的优良天然饵料;碾成粉可做农田肥料。田螺因其肉嫩味美、营养丰富，且有清热止渴、明目等食疗功效，成为人们喜爱的水产品之一。济宁吸螺机设备
田螺外壳是钙质的，较薄，螺旋形，右旋。广东吸螺机
田螺不能和什么一起吃？田螺+香瓜：可能损伤肠胃。田螺属于寒性食物，香瓜同样属于寒性食物，且香瓜有着轻微的导致人体腹泻的作用。所以，这两类食物都属于大寒之物，会对我们的胃部造成损伤，会导致腹泻。田螺+木耳：不利于消化功能。木耳含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素、磷脂及特殊的植物胶质等，对人体有调养的作用。但同时，木耳中的一些类脂肪和胶质，与田螺中的生物活性物质结合会产生一些不利于人体健康的物质，会不利于人体的消化功能，严重的会导致人体中毒。广东吸螺机
