餐厨垃圾，顾名思义，是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾。随着人民生活条件的不断提高跟生产力水平的不断进步，在享受越来越好的物质条件的同时，产生的餐厨垃圾也越来越多了。有数据显示，2020年、2021年我国餐厨垃圾产生量分别达15075万吨、18566万吨，其中非居民餐厨垃圾总量持续增长。为从源头减少餐厨垃圾产生量，有关部门也推出了不少政策。2021年7月7日，国家发展委、住房和城乡建设部联合印发《关于推进非居民餐厨垃圾处理计量收费的指导意见》(以下简称《指导意见》)，指导地方推进非居民餐厨垃圾处理计量收费工作。餐厨垃圾治理可以减少垃圾对地下水资源的污染。福建8吨餐厨垃圾预处理设备厂家
厨余垃圾的特点及利用价值（1）含水率高：水分占到垃圾总重量的80-90%（2）有机物含量高：在高温条件下，很容易腐烂变质，产生臭（3）成分复杂：果蔬类成分主要为菜叶、果皮，碳水化合物含量高；食品类主要以淀粉、蛋白质、脂肪为主，同时还含有盐分、游离态脂肪等。2019年全国餐厨垃圾产生量突破1.2亿吨。餐厨垃圾处理的目的是在减量化、无害化的同时要求资源化、发展循环经济实现循环利用。厨余垃圾资源化处理设备通过解决油脂分离，有机物快速发酵，实现垃圾二次利用，很好地解决了这一问题。下面就和大家介绍一下厨余（餐厨）垃圾资源化处理设备的工作原理。湖南小型餐厨垃圾预处理餐厨垃圾治理可以减少垃圾处理过程中的空气污染风险。
餐厨垃圾处理的重要性：一、引言随着城市化进程的加速和人民生活水平的提高，垃圾处理问题日益成为环保领域的焦点。餐厨垃圾，作为日常生活和餐饮业产生的主要废弃物，具有易腐烂、含水量高、有机物含量丰富等特点，如若处理不当，将对环境产生严重影响。因此，餐厨垃圾处理具有极其重要的现实意义，本文将就餐厨垃圾处理的重要性与必要性进行详细介绍。二、餐厨垃圾处理的重要性1.防止环境污染：餐厨垃圾中大量的有机物和油脂，如不进行恰当处理，将会在自然环境中腐烂，引发恶臭，影响环境卫生。此外，餐厨垃圾的随意堆放和处理也会对土地和水源造成严重污染。通过妥善的餐厨垃圾处理，能有效防止这些环境问题。2.资源化利用：餐厨垃圾中含有大量的有机物和营养物质，经过适当的处理，可以转化为有价值的资源，如生物柴油、肥料等。这不仅减轻了垃圾处理的负担，还有利于发展循环经济。3.食品安全与公共卫生：未经处理的餐厨垃圾中可能含有大量的致病菌和有害物质，直接排放到环境中会对公共卫生构成严重威胁。通过适当的处理，可以减少这些有害物质的含量，降低食品安全风险。
一体化餐厨垃圾处理模式中在于源头处置、就地消灭。根据垃圾产生量配置100kg-10T型处理设备，源头将有机垃圾彻底降解为水（蒸气）和二氧化碳，实现日产日清，无需二次收运。设备均为提升降解除臭一体机，喷淋外置。整机无需排水，需接通电源即可完成安装并投入使用。整机集成触控屏幕及少数必要按钮，无需配置专业操作人员，且需1人即可完成操作，极大程度减轻人力成本。设备优势 ：1高标准，质量过硬；模块化设计，工艺紧凑，占地小。2防风防晒防冻，可直接放置于城市垃圾中转站，或乡镇有机垃圾分类收集点，适应范围广。3一体化集成式处理设备，整合自动上料、加热、搅拌、分解、排料等功能。4可配套实时监控、数据上传和智能网络管理软硬件服务，便于集中指挥和远程监管。5根据处理规格不同，处理量可满足100公斤-100吨/天。6减量率达95%以上，无副产物产生，无废水排放，适合不需二次产出物地区如城市餐厨垃圾产生单位。可以减少垃圾处理过程中的能源消耗。
有机垃圾资源化处理的基本流程如下：首先，收集到的有机垃圾由有机垃圾桶提升机倒入预处理收料料斗中，分拣完塑料、铁器、玻璃等非有机垃圾后，在设备中通过破碎、压榨等工艺将果蔬垃圾中所含的水分达到处理之前的百分之五十左右，经过破碎、脱水处理后的固态物料通过螺旋输送进入发酵单元，物料进入发酵仓后，添加我公司自主研发的好氧微生物菌，设定设置运行参数，经过混合、搅拌，在通风、保温、供氧状态下发酵降解，温度升温到100 度，杀菌、灭卵、发酵、脱臭等处理工序后，终产出约 10%的有机肥料。餐厨垃圾治理可以减少垃圾对野生动物和海洋生态系统的威胁。镇江5吨餐厨垃圾预处理厂家电话
可以降低垃圾处理过程中的成本。福建8吨餐厨垃圾预处理设备厂家
物理处理设备主要采用机械压缩、热解、焚烧等方式处理餐厨垃圾。其中，机械压缩是将餐厨垃圾通过机械设备进行压缩，使其体积减小，便于运输和处理；热解是将餐厨垃圾加热至高温，使其分解成有机气体和固体残渣；焚烧是将餐厨垃圾燃烧成灰烬，同时产生热能。生物处理设备主要采用微生物发酵、厌氧消化等方式处理餐厨垃圾。其中，微生物发酵是将餐厨垃圾与微生物混合，通过微生物的代谢作用将有机物分解成水、二氧化碳和有机酸等物质；厌氧消化是将餐厨垃圾置于密闭的容器中，通过厌氧微生物的作用将有机物分解成沼气和有机肥料。福建8吨餐厨垃圾预处理设备厂家
