海鲜冷冻库:海鲜冷藏库用于短期存放,而海鲜冷冻库就属于长期存放保鲜的有效途径,如我们平常在超市、商店、网络等购买的生鲜冷冻产品就是属于冷冻库中出库的,这是因为冷冻状态的海鲜比微冻或不冻的更容易和更长久地储藏,适用于远销和外销。通常,海鲜冷冻库的库温设置为-15~-20℃,也有例外的海鲜产品需要更低的库温,如金枪鱼则需要-55℃或更低的温度。同时,库容大小也可以根据仓储量让冷库屋制冷等冷库工程公司计算所需的长宽高等具体情况。例如,海鲜企业想利用闲置库房改建小型冷库储藏20吨左右的海鲜产品,那建设的海鲜冷库库容为100立方就可以,例如三四十平米、三米高的房子就能满足使用需求了。当海鲜产品的中心温度达到-18℃时即冷冻完成,即可转入海鲜冷冻库长期储藏保鲜。工业冷冻设备品牌推荐
适用于水产、分割肉、调理品等食品的快冷冻结。高效风冷急冻库:用于各类水产(虾,鱼等,调理食品,肉制品的大批量快冷冻结。冻结品质与网带式冷冻机(螺旋冷冻机或隧道冷冻机)一致,价格约是网带式冷冻机(隧道冷冻机的)三分之一。风冷急冻库是普通搁架式(排管式)冻结间的理想替代品。被各食品冷冻厂多采用。该产品结构设计先进,冻结效率高,急冻速度快,冻结时间短,冻结时间减少一半,冻结品质明显提高,冻结成本也低于排管式,同时因采用小推车输送,在急冻库外完成装货和卸货,操作环境改善,工作效率提高。江苏活塞式冷冻设备怎么卖冷冻设备安装工期短,中小型冷库2-5天即可交付使用。
冷冻设备结构复杂,技术性强,冷冻设备的使用、维修、管理,必须严格按照科学办事,认真执行国家颁布的有关标准和法规,做到安全、卫生、低消耗。冷冻设备领导及各级主管部门在抓使用的同时,要抓好日常维护检修工作,切实做到使用好、管理好冷冻设备。企业必须按有关规定配备受过专门教育和培训,具有冷藏、加工、制冷、电器、卫检等专业知识、生产经验和组织能力的各级管理人员和技术人员,有一定数量的技师、助理工程师、工程师、高级工程师负责冷冻设备的生产、技术、管理、科研工作。
冷冻冷库运用维护注意事项:1、避免建筑结构冻融循环、冻酥、冻臌。2、维护地坪,避免冻臌和损坏。3、冷冻设备运用,应按照规划请求,充分发挥冻住、冷藏的效果才能确保安全出产和商品质量,维护好冷库建筑结构。仓库要设专门小组办理,职责落实到每一个人,每一个库门,每一件设备东西,都要有人负责。4、冷冻设备是用隔热材料做成,具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷特性,要把好冰、霜、水、门、灯五关。5、冷冻设备有必要合理使用库容,不断总结、改善产品堆垛办法,安全、合理安排货位和堆垛高度,进步冷库使用率,堆垛要结实、规整,便于盘点、查看、进出库。由于冷冻设备降温快,食品在冷冻设备中停留时间短,方便连续性生产。
制冷机组故障判断的理论依据是什么?制冷机组冰堵故障通常情况下,发生冰堵故障的部位一般在毛细管出口处。至于为什么会发生“冰堵”故障究其主要原因,是由制冷系统内所含的水蒸汽过多而导致的。发生“冰堵”故障的过程主要是当压缩机启后,蒸发器开始结霜,因为箱内温度的不断下降,当水分随着制冷剂流动到毛细管出口处时,会因为箱内下降的低温而逐渐开始结冰,从而导致毛细管堵塞。与此同时,蒸发器内制冷剂会出现循环不畅的情况,甚至出现不再循环的现象并导致无法制冷,尽管此时已经无法正常制冷可压缩机仍然照常运转。在经过30分钟左右的时间,温度会慢慢升高,堵塞在毛细管处的冰团又会逐渐融化掉,制冷剂又可以开始循环,而此时蒸发器又开始结霜,重复出现冰堵的现象,如此循环反复“制冷-不制冷-制冷”,蒸发器上可以观察到周期性的结霜和化霜现象,据此可以判断是否发生冰堵故障。不得把商品直接散铺在地坪上或垫上席子等冻结。青岛化工防爆制冷机
冷冻库温度下降太慢的话是会严重影响到使用效果的。工业冷冻设备品牌推荐
冷冻冷库安装采用不锈钢板、压花铝板、彩色钢板、复塑钢板作面板,硬质聚氨酯泡沫塑料作保温材料,采用先进工艺制成复合墙板,其重量轻,比强度高,隔热性能好,耐腐蚀,抗老化防蛀、无毒、不霉,在较低温度下使用更能显示其优越性。冷冻冷库分L、D、J三级,库温分别是5~-5℃,-10~18℃和-20~-23℃,特殊冷库可达-30℃以下,可满足不同的需要,是贮丰肉类、水产类、禽蛋类、乳制品、水果、蔬菜、工业原料,以及进行低温试验环境所需的理想冷库,普遍适用于各行各业。工业冷冻设备品牌推荐