奶酪类产品的品种繁多,其含脂量,含水量,硬度等各不相同。这些因素在加工成终端产品时都需要被考虑,否则将影响效果—这方面正是我们的专长。Urschel可以帮助您找到比较符合您生产需求的加工设备。Urschel的切片,切丁以及研磨设备均适应各种尺寸的切割需求,高卫生标准。每一款设备都能实现精确切割,适应连续化不间断生产,高产能,采用的是铰链式及滑动不锈钢设计,并都可适用于不同的生产环境。
奶酪产品的实际应用如下:
Affinity®切丁机切达奶酪1/8"(3.2mm)丁型条。
Affinity®切丁机切达奶酪1/8x1/8x1-1/2"(3.2x3.2x38.1mm)条型。
AffinityIntegra®切丁机蓝纹奶酪3/8"(9.5mm)碎波纹条。
Affinity®切丁机白色切达奶酪3/8x1-1/4x3/8"(9.5x31.8x9.5mm)条型。
Affinity®切丁机马苏里拉奶酪1/8"(3.2mm)丁型。
AffinityIntegra切丁机切达奶酪1/4"(6.4mm)丁型条。
Affinity切丁机马苏里拉奶酪1/8x1/8x1-3/8"(3.2x3.2x34.9mm)条型。
RA-D型马苏里拉奶酪1/4x3/8x3/8"(6.4x9.5x9.5mm)。
RA-D型切达奶酪1/8x1/8x1-1/2"(3.2x3.2x38mm)条型。 Integra®切丁机全不锈钢的安全锁只允许在设备完全停止后才能打开设备,确保了安全性。U.S.A奶酪切丁机哪家好
Integra®切丁机加油简便—设备只包含2个加油孔。
Integra®切丁机全不锈钢的安全锁只允许在设备完全停止后才能打开设备,很大程度地确保了安全性。
Integra®切丁机可在现有生产线上直接替代RA系列设备。
Integra®切丁机设备适应连续不间断生产。软启动减少设备启动冲击且延长驱动部件使用寿命。电气系统采用NEMA4X标准,防水防尘等级为IP66。
Integra®切丁机随机配有工具及设备说明手册。
切片厚度:可达1/2"(12.7mm);
切丁/制粒/粉碎:切丁装置由切片刀,圆刀及横切刀组成。可通过调节切片厚度及更换必要的刀具来改变切丁尺寸。
圆刀:1/8–1"(3.2–25.4mm);
横切刀:1/8–1-1/2"(3.2–38.1mm);
切条/切丝:移除圆刀或横切刀即可实现切条。通过圆刀和横切刀的组合使用可控制的条的长度。 U.S.A草莓切丁机转速AFFINITY®切丁机坚固的重型切丁机,带有进料辅助。
多年来,Urschel通过与客户合作解决当今设备所面临的各种挑战,在世界范围内赢得了良好的的声誉。借助Urschel切割技术,找到适合您生产线的合适机器。Urschel的切片,切丁以及研磨设备均适用各种尺寸的切割需求,高卫生标准。每一款设备都能实现精确切割,连续化不间断生产,高产能,采用的是铰链式及滑动不锈钢设计,并都可适用不同的生产环境。
除了遍及全球的销售及服务网络之外,Urschel还设有价值数百万美元的零部件仓库。该仓库常年保持零部件数量的稳定,以确保在您需要的时候,尽快将零部件送达,减少您因设备停机而造成的损失。
当设备为标准配置时,密实类产品进料厚度为3/8"(9.5mm)。当设备配制可选的进料滚筒时,密实类产品进料厚度为1/2"(12.7mm)。根据产品的可压缩程度,J9-A型还可以加工更厚的产品。
J9-A型切丁机操作原理:
1.原料被投入到高速输送带上,输送带将原料传送至切割单元。
2.位于进料带端部上方的进料滚筒将一些类型的原料进行压缩,以便将这些原料送至环刀。
3.原料被固定在梳刀板窄槽内运行的环刀切成条。
4.切好的条直接进入旋转的横切刀,继而被切成块。 DiversaCut 2110A®是大产能切丁机,允许的产品进料任何维度可达254毫米,大幅节省了产品的预切成本。
作为DiversaCut系列大型的设备,DIVERSACUT2110A®型切丁机能高产量均匀地将多种食品进行切丁,切条,切丝,切片,切粒。产品的进料尺寸任何一边为10"(254mm),从而大幅节省了产品的预切需要和成本。这款新型切丁机通过可调节的开口更加精确地减少了切割尺寸公差。同样也可以通过更换切割刀轴来调节切割尺寸。切割类型切条:要切直条或波纹条,只需移除横切刀或圆刀就能实现。切丁:由切片刀,圆刀,横切刀实现切丁。通过调节切片刀开口大小以及更换必要的刀具来实现不同尺寸的切丁需求切丝:煮熟的冷热肉类产品都可以切成细的,中等或粗的丝。Integra®切丁机悬挂式刀轴设计方便日常清洁与维护。American桃子切丁机
Integra®切丁机配备10匹电机,动力更强劲,产能更高。电机及护罩可选配不锈钢或铸铁的。U.S.A奶酪切丁机哪家好
M6型切丁机是一款多用途的二维切丁机。可对多种产品进行切丁,切条或切丝。特别适合切割冷冻的,新鲜的或是热煮过的牛肉,猪肉或家禽,以及叶菜类产品。该设备适用高效高产能连续化生产,方便日常维护与清洗。
M6型切丁机特点:
l铰链门;
l不锈钢马达;
l坚固的钢筋和角钢框设计;
l两个旋转产品导轨实现流线型产品进料;
l不锈钢电控柜l方便的操作停止/启动;
切丁:通过将不同环型刀间距与不同横切刀轴相组合,可切出多种尺寸的丁块。
环型刀:3/16to1-1/2"(4.8mmto38mm)。
横切刀:1/8~3"(3.2mm~76.2mm)标准尺寸,使用替代传动装置可达5.66"(144mm)。
切条:从机器上拆卸下横切刀轴,可以进行切条加工。条的长度和厚度将取决于原产品的尺寸。
切丝:可提供多种类型。 U.S.A奶酪切丁机哪家好
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