冷库贮藏期管理。水果冷藏的适宜温度因品种而异，大多数晚熟品种以-1－0℃的冷库为宜。冷库的湿度以90%为宜。水果采收后，必须尽快冷却（预冷至0℃左右），较好在采收后1－2天内入冷库。因为采下的果实在气温21℃下延迟1天，在0℃下就会减少10－20天的贮藏寿命，因此，采后经过分级挑选的果实，入冷库后3－5天内应迅速冷却到-1－0℃贮藏。冷库贮藏水果的管理工作，主要是调节控制冷库贮藏环境温湿度和气体成分。温度调节是根据不同品种，在不同期对温度的要求，控制冷库制冷剂的蒸发速度以控制冷库库温。冷库常因冷却管系统结霜，而阻碍热的传导，影响冷却效应，并且因结霜，致使冷库库内湿度过低，故应定期升温除霜，并及时淋湿或喷雾调节冷库湿度。冷库的通风换气宜在夜间进行，若冷库库内二氧化碳积累过多，可装置空气净化器，也可用7%的烧碱吸收。酒店冷库大多有多种温度要求。江西科学实验冷库
冷库板的厚度有哪几种？分别适用于哪种温度范围的冷库？150mm库板：天地板厚度为150mm，立板厚度为160mm、100mm，适用于-25℃~-45℃的低温冷库。100mm库板：天地板厚度为100mm，立板厚度为110mm，适用于0℃~-25℃的冷藏库及冷冻库。60mm库板：天地板及立板均为厚度为60mm，适用于0℃以上的高温冷库。如何让物流冷库更加节能？物流冷库节能措施介绍：在我国，冷库运行的能耗一般占到了冷链物流企业总能耗的70%以上，所以冷库节能对冷链物流企业来说显得尤为重要。郑州高温冷藏库冷库库体具有刚性好、强度高、隔热保温性能好、阻燃等特点。
普通冷库工程商采用仿制制冷设备，设备寿命短，制冷量低，能耗高。相关机组辅件质量差，甚至缺少相关配件，机组运行不稳，故障率高，保护措施不到位，严重甚至烧毁压缩机。江苏哲雪专注冷库行业多年，每台压缩机正规原厂出产，有出厂检验合格证书和原厂相关防伪商标，压缩机制冷量大，效率高，运行安全稳定，故障率低，节能省电，使用寿命长。同时使用我公司自主研发的360度全盘保护控制系统，就算电源出问题冷库设备照样安然无恙。
装配式冷库，通过其不同组合。可形成多种规格和形式的库房供选择，为用户充分利用现有场地和建筑空间提供方便，室内，室外移动搬迁拆装方便，按需要定制各种任意型号。适用范围：冷库库温分别是+15°C~+8°C，+8°C~+2°C和+5°C~-5°C。并可实现一库双温或多温，满足不同用户的需要。应用行业：水果，蔬菜，花卉，食品，啤酒，粮食，种子，茶叶，冷饮，农业，医药，肉类，家禽，水产，宾馆，酒店，乳制品，院校，超市，机关，企事业单位。草莓冷库的特点:草莓低温保鲜冷库贮藏，主要是制止草莓果实的呼吸，延缓草莓果实的成熟衰老；
排管冷库是指采用排管作为冷库蒸发器的冷库。我国常见的排管冷库大致可以分为2大类，一类是传统的钢管排管冷库这类冷库蒸发器的排管是采用无缝钢管作为冷库蒸发器。另一类是采用铝合金排管作为冷库蒸发器，这类冷库由于具有众多优点目前被市场普遍运行。江苏哲雪系列冷库采用无霜速冻制冷方式，配置更好的压缩机及制冷配件，采用自动化霜,控制方式有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒，属于21世纪国际先进的制冷技术。装拆方便：库体板壁全部采用统一模具生产，经内部凹凸槽连接，装拆搬运方便，安装工期短，中小型冷库2-5天即可交付使用，库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。每一项工程都是由各个岗位相互合作的结果。中型冷库多少钱一平方
冷库是货架供应企业需要着重考虑的因素。江西科学实验冷库
冷库的除霉杀菌与消毒：冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在，会使霉菌和细菌大量繁殖生长。为做好冷厍卫生管理工作，保证食品和烹饪原料的冷藏质量，就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。冷库的除霉杀霉与消毒，可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用，主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧乙酸、漂白粉、福尔马林等。具体方法为：鱼出冷库后，将蒸发管组上的冰霜层去除干净，并保持库房温度在50℃以下，然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50~100克配制，用喷雾器向库内喷射，先将库房门关闭严密，断断续续地开动鼓风机，让食醋挥发并在库内流动，使食醋大量吸收鱼腥味。江西科学实验冷库
江苏哲雪冷链设备有限公司是以螺杆式并联机组，桶泵机组，集装箱式一体式机组，箱式压缩冷凝机组研发、生产、销售、服务为一体的制冷设备、容积式制冷压缩冷凝机组及配件生产加工,冷库工程安装与施工，控制电气元件、制冷设备销售，自有广房租赁，自营和代理上述各类商品和技术的进出口业务，但国家限定公司经营或禁止进出口的商品和技术除外。(生产另设分支机构经营)(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)企业，公司成立于2017-10-27，地址在南通市苏锡通科技产业园区黄山路22号。至创始至今，公司已经颇有规模。公司主要经营螺杆式并联机组，桶泵机组，集装箱式一体式机组，箱式压缩冷凝机组等，我们始终坚持以可靠的产品质量，良好的服务理念，优惠的服务价格诚信和让利于客户，坚持用自己的服务去打动客户。哲雪,美吉乐致力于开拓国内市场，与机械及行业设备行业内企业建立长期稳定的伙伴关系，公司以产品质量及良好的售后服务，获得客户及业内的一致好评。江苏哲雪冷链设备有限公司通过多年的深耕细作，企业已通过机械及行业设备质量体系认证，确保公司各类产品以高技术、高性能、高精密度服务于广大客户。欢迎各界朋友莅临参观、 指导和业务洽谈。
