冷冻库：冷冻低温库的库温一般为-22～-25。它是用各种制冷设备，即人工制冷的方式，使室内保持一定的低温。低温库的特点是：不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间冷库的库温达到-25℃，对这段时间没有特殊的冷库设计工艺及技术要求，对这个冷库的库温是有严格的要求，在-22℃～-25℃之间，这就是典型的低温库。冷冻库相比于保鲜库，它的作用机理有很大的不同，过低的温度会造成食品如肉类海鲜细胞组织死亡，新鲜程度会受到很大的影响，所以对于果蔬肉类的储藏，并不只是温度越低越好。机器运转时有异常的噪声，请停机检查，是否是振动引起或机械故障。北海肉类食品冷库冷冻设备
按冷库储藏物品分类可分为药品冷库、肉类冷库、血液类冷库、疫苗类冷库、水果冷库、蔬菜冷库、药材冷库、水产品冷库等。水果冷库：常分水果保鲜库和气调库两种，用低温或者增加设备控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量，来防止微生物和酶的活性，从而延长水果的储藏时间，非常适用于大多数水果的储藏及加工。蔬菜冷库：和水果冷库相差不大，也常分蔬菜保鲜库和气调库两种，用低温或者增加设备控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量，来防止微生物和酶的活性，从而延长蔬菜的储藏时间，非常适用于大多数蔬菜的储藏及加工。药材冷库：在低温冷藏条件下冷藏使药材（生物类、矿物类中药材）不变质失效，达到医药监督局的技术要求的冷库。水产品冷库：常用于水产鱼类海鲜的冷冻储藏，延长海鲜的保质期和保持海鲜原始风味。北海肉类食品冷库冷冻设备安装期间请检查工业制冷机是否受到损坏，并选择合适的地方以便于安装及日后维修。
冷冻冷库的制冷负荷一般是同样大小的冷藏库的数倍乃至数十倍，其制冷设备和保温材料的成本自然比冷藏库高很多。比如一个80立方的冷藏库造价一般是三到五万左右，同样大小的冷冻冷库造价则是十多万甚至更高。冷冻低温库的库温一般为-30度以下。速度库能够保证物品在放入冷库后，能在较短的时间之内迅速降温，冷冻冷库和冷冻库相比较而言，其较有效的一个特点就是降温速度相当的快，绝大部分的冷冻冷库降温速度都是普通的冻库降温速度的十倍到二十倍左右。
冷冻冷库分L、D、J三级，库温分别是5~-5℃，-10~18℃和-20~-23℃，特殊冷库可达-30℃以下，可满足不同的需要，是贮丰肉类、水产类、禽蛋类、乳制品、水果、蔬菜、工业原料，以及进行低温试验环境所需的理想冷库，普遍适用于各行各业。冷冻冷库安装拆卸方便：库体采用板壁内部预埋件扣式联接，装拆、搬运方便，组装启用时间短，安装周期只是土建冷库的1/30~1/20，中小冷库一般3~5天可交付使用，这对队伍，厂矿等流动单位和边远地区尤为适宜。因冷冻冷库保温，性能优越，所以降温速度快，保温时间长，与其他冷库相比，一般可节能30~40%之间。冷冻设备规范适用于肉、禽、蛋、水产类冷加工和储藏的各类冷库。
冷冻冷冻设备快冷冻结食品保鲜的原理：避免在细胞之间生成大的冰晶体；减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少；细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间明显缩短，浓缩的危害性下降到低程度；大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。冷冻冷冻设备优势：冷冻冷冻设备保温板隔热性能好，迅速到达设定温度，节省电费。冷冻冷冻设备采用先进的微电脑控制系统和先进的控制方法，液晶显示库内温度、开机时间、化箱时间、风机延时时间、报警指示和各项技术参数。操作简单，用户使用非常方便。制冷设备采用国际出名品牌，冷冻设备质量有保证。工业制冷机组的安装条件有哪些呢？江苏物料制冷机怎么卖
冷冻设备地下自然通风道应保持畅通，不得积水、有霜，不得堵塞，北方地区要做到冬堵春开。北海肉类食品冷库冷冻设备
工业制冷机产生高压故障的原因：（1)冷却水流量不足，达不到额定水流量。主要表现是机组进出水压力差变小(与系统投入运行之初的压力差相比)，温差变大。造成水流量不足的原因是系统缺水或存有空气，解决办法是在管道高处安装排气阀进行排气;管道过滤器堵塞或选用过细，透水能力受限，应选用合适的过滤器并定期清理过滤网;水泵选用较小，与系统不配套。(2)冷却水温偏高，冷凝效果不良。制冷机组要求的冷却水额定工况在30~35℃，水温高，散热不良，必然导致冷凝压力高，这种现象往往发生在高温季节。造成水温高的原因可能是：冷却塔故障，如风机未开甚至反转，布水器不转，表现为冷却水温度很高，而且快速升高;外界气温高，水路短，可循环的水量少，这种情况冷却水温度一般维持在较高的水平，可以采取增加储水池的办法予以解决。北海肉类食品冷库冷冻设备
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