吉林多功能精酿啤酒设备

    啤酒设备首先要明确自己的需求是什么，场地不同，所需要的啤酒设备容积就会不同，就是产量不同。在选择啤酒设备的时候首先要想到的就是啤酒设备的占地面积，后期操作起来是否方便，大概需要投入多少钱，再根据自己的啤酒品种的消耗量来选择设备的规格，一般餐饮店酒的种类不需要很多，可以选择比较火爆的2-3款即可。如果是复合型餐吧做精酿啤酒，酒的品类建议可以丰富一些，所选的啤酒设备要考虑的同样是销量、占地面积、操作程度等。建议这种风格的餐厅对设备的外观上做出一定的要求，基本上这样时尚餐吧的消费群体更重视的是消费环境，风格化，以及体验感，对就餐环境及美感是有一定追求的，因此我们可以选用一些外观时尚的啤酒设备，还可以进行啤酒设备定制。 精酿啤酒设备组合式啤酒糖化设备利用糖化工艺的时间差，将糖化锅和煮沸锅组合与一体。吉林多功能精酿啤酒设备

精酿啤酒酿造是当今啤酒酿造业的潮流和发展方向，改变了传统啤酒酿造工艺，使啤酒生产由单一品种向多品种转变。使用各种不同的配方和在酿造过程中的调控，可以酿造出各种不同的啤酒，如德国、美国、荷兰、捷克口味的啤酒，也可根据当地人的喜爱和季节的变化来调配啤酒的不同品种。微型精酿啤酒酿造周期短，产量少可以保证啤酒的新鲜度。与一般啤酒比较，这种啤酒的口感好、味香醇，可与任何进口高级啤酒比美。由于批量生产，产品可调节避免了大型啤酒生产中资源浪费，产品积压的弊端，改进了设备能力空放的缺陷。同时与餐厅及娱乐业的配套，提高了吸引力，加强了促销能力，增加了经济效益，这是一个合乎发展潮流、受益高的项目。济南衡丞精酿啤酒设备厂家精酿啤酒设备单体式啤酒糖化设备主要包含糊化锅、糖化锅、过滤槽、煮沸锅、旋沉沉淀槽各一个。

精酿啤酒设备分体机，酿酒工艺中的糖化、过滤、冷却、发酵都是相对分开的设备，一般分为两锅三器，三锅三器，三锅四器等，还可以根据客户不同需求进行设备的个性化定制。精酿啤酒设备分体机由于糖化、过滤、发酵都是分开的，更容易控制酒质的品质，保证口感的稳定性，而且分体机设备较大，一次做酒的量也大，一般从500L、1000L、两吨、三吨，甚至七吨的都有。分体机占地面积比较大，需要较多的人力，前期投入的资金较多，适合于啤酒厂。

    相比于工业啤酒的寡淡，精酿啤酒现饮现酿的特点保持了啤酒的天然新鲜度和营养。不仅能生产出夏天冰凉的鲜啤酒，冬天温暖的暖啤酒，而且能为不同的消费者提供不同风味和营养的保健鲜啤酒，如黄啤酒、黑啤酒、红啤酒、螺旋藻绿啤酒和女士各种果味鲜啤酒等。既能现场生产啤酒，又能让顾客在享受这高层次消费的同时身临其境感受***啤酒生产的独特魅力。而精酿啤酒设备在里面的影响是比较大的。精酿啤酒带给大家的浓香醇厚的麦芽香气，富有层次感的丰富口感，喝起来顺口不上头，颠覆了大众对传统啤酒的认知，精酿啤酒素有“液体面包”之称。作为古老的饮料之一，已经有4-5千年的历史，精酿啤酒以水、麦芽为主要原料，加入酒花、酵母发酵而成。不同品种的酒按不同比例的原料和酿造工艺的不同，可酿造出多种风味的啤酒来。 精酿啤酒风靡世界，素有“液体面包”的美誉。

500L升啤酒酿造系统适用于精酿**、精酿啤酒屋等小产量创业者，此系统为经典德式两罐三器组合，设备主要包含糖化过滤旋沉罐、煮沸罐、304不锈钢工作平台、304不锈钢输送管路以及配套的仪表配件。此类糖化系统是把酿造工艺中的糖化、过滤和过滤合为罐体，设备控制方面采用简单的半自动控制，操作方便，设备投资成本低。罐体材料全部采用国际标准质量的304不锈钢材料。制作工艺采用现代化的自动激光线切割和纯氩气气体保护自动焊接以及自动整形和折弯等先进的制造技术，罐/槽主体内部与麦醪等物料接触的部分全部进行酸洗钝化，外部拉丝抛光处理，确保为顾客提供技术先进、质优价廉、豪华美观的糖化系统。根据啤酒酿造工艺的操作便捷性需求，糖化罐与发酵罐的体积比往往是1:1 或者1:2 。浙江多功能精酿啤酒设备厂家

精酿啤酒设备啤酒醪液在糖化锅中停留时间大约是90分钟左右，蛋白质分解时间30分钟，糖化时间40～50分钟。吉林多功能精酿啤酒设备

精酿啤酒设备包括：破碎系统软件、糖化系统软件、发醇系统软件、酵母菌扩培系统软件、加温系统软件、制冷机组、CIP清理系统软件、售酒系统软件、自动控制系统及輔助系统软件。可采用无氧紫铜或不锈钢板材生产加工、制做、依照顾客的室内装修风格量身定做打造出、个性定制。糖化系统是整套设备的酿造重点，是负责把麦芽制成麦汁的一个过程。即：“糖化-过滤-煮沸-漩沉”四个主要工艺步骤；这四个功能步骤由几个罐体完成，称之为“几器糖化”。热水锅属于辅助设备。每个功能单独用一个罐实现，四个罐的糖化设备称之为：四器糖化。四个功能用三个罐实现称之为：三器糖化。用两个罐实现是**简单的糖化组合，称之为：两器糖化。吉林多功能精酿啤酒设备

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