广东啤酒设备制造厂

精酿啤酒设备系统：有粉碎系统：分为干法粉碎系统和湿法粉碎系统(多采用辊式粉碎机)。糖化系统：糊化锅--糖化锅--过滤槽--煮沸锅和旋沉槽组成。发酵系统：发酵罐使用数量根据糖化设备配置和产品需求而定。制冷系统：主要包括制冷机组和冰水罐。CIP系统：用于罐体和管路的清洗，可根据配置要求配备热水罐、碱水罐、酸罐、消毒罐等。控制系统：包括整个酿酒流程的控制系统和其它辅助控制系统。动力系统：电加热和燃气两种方式。清酒系统：用于发酵后的啤酒成熟，澄清和碳化(多为啤酒厂使用)。精酿啤酒设备糖化目的是将原料中可溶性物质尽可能多地浸泡出来，并且创造有利于各种酶作用的条件。广东啤酒设备制造厂

    上海衡丞饮料设备有限公司，位于中国上海市，我们是一家专业从事酿造设备设计和制造的公司。公司拥有超过十年的不锈钢容器制造经验，涉及啤酒饮料、醋和酱油等调味品、奶制品、制药、新能源设备等多个行业，合作的客户中包括GEA，百加得等全球**品牌。近年来，随着精酿啤酒的发展和我司规模的不断扩大，加之我们的产品质量得到客户的认可，我们和客户以及代理商建立起了良好合作关系，我们的产品已经大量出口至欧洲，北美，韩国以及澳洲等市场。目前，上海衡丞的产品已经遍布全球，立足于市场，得到了国内客户与国际市场的认可，凭借良好的客户服务以及专业能力，我们的产品已经成为他们在中国的精酿设备重要供应商和合作伙伴。 南宁精酿啤酒设备厂家精酿啤酒设备啤酒品种按原料和酿造工艺的不同，可酿造多种风味和香味的啤酒。

随着国内90后和00后逐渐成为新消费主力，其更标榜个性、崇尚潮流，精酿啤酒需求持续释放。近年来，精酿啤酒市场，新老品牌争相入局，有的斥资几亿建厂，有的投入十几万、几十万开个精酿啤酒馆。未来，随着消费升级，精酿啤酒市场仍被看好，但机遇与挑战并存。精酿啤酒设备都有哪些？啤酒糖化系统主要由糖化锅、糊化锅、过滤槽、煮沸锅、沉淀槽、酒花添加设备等组成。发酵罐的定义：是为一个特定生物化学过程的操作提供良好而满意的环境的容器。对于某些工艺来说，发酵罐是个密闭容器，同时附带精密控制系统；而对于另一些简单的工艺来说，发酵罐只是个开口容器，有时甚至简单到只要有一个开口的坑。

精酿啤酒设备型号一般分为100L、200L、300L、500L、1000L、2000L等，设备的型号不同价格也不同。关于精酿啤酒设备的选择，首先根据场地面积的大小来确定上多大型号的设备，其次根据经营模式，想要酿造的啤酒种类等多种情况来定制。一般小型的啤酒屋、**、餐厅可选用200L-300L的设备，投资费用大约是3万-10万左右，较大的以啤酒为主题的餐厅可选用500L-1000L的设备。投资费用大约10万-50万左右，具体情况请咨询精酿啤酒设备生产厂家。精酿啤酒设备电脑配电系统：智能配电管理系统方便管理。

糖化工艺:糖化是麦芽内含物在酶的作用下继续溶解和分解的过程。麦芽及辅料粉碎物加水混合后，在不同的温度段保持一定的时间，使麦芽中的酶在很适的条件下充分作用相应的底物，使之分解并溶于水。原料及辅料粉碎物与水混合后的混合液称为“醪”(液) ,糖化后的醪液称为“糖化醪”，溶解于水的各种干物质(溶质)称为“浸出物”。浸出物由可发酵性和不可发酵性物质两部分组成，糖化过程应尽可能多地将麦芽干物质浸出来，并在酶的作用下进行适度的分解。精酿啤酒设备可以分为家酿啤酒设备、酒店/餐厅小型啤酒设备、小型啤酒厂生产设备、中大型啤酒厂生产设备。山东专业精酿啤酒设备生产

精酿啤酒设备单体式啤酒糖化设备主要包含糊化锅、糖化锅、过滤槽、煮沸锅、旋沉沉淀槽各一个。广东啤酒设备制造厂

    上海衡丞啤酒酿造设备——糖化煮沸锅：加热方式：电热管加热、蒸汽夹套加热、还有一种内加热器。一种比一种好，价格也是一种贵搅拌：电机比较好采用变频电机。搅拌叶片采用空心设计，这样防止想成压力，让氧气进入。进料方式：底部进料、底部出料（都可以防止廖液氧化）液位、人孔、灯等这些，能看到的比较好能看到，糖化很重要的是时间与温度的控制（建议采用好点的控制系统）细节处理：结构虽然复杂，但是细节做好，不能有死角。带有清洗装置过滤沉淀槽（上下结构）：实现自然过滤及抽滤都要有进料方式：根据市场反应底部进料比较好（相对造价高点）铣制筛板下比较好反冲洗装置（成本又高了）（有种简单的方法，过滤槽设计有液位。可以在液位低端冲水进行反冲洗），铣制筛板（要平整。 广东啤酒设备制造厂

上海衡丞饮料设备有限公司位于青村镇北唐村唐家1128号246室7幢一层，交通便利，环境优美，是一家生产型企业。公司是一家有限责任公司（自然）企业，以诚信务实的创业精神、专业的管理团队、踏实的职工队伍，努力为广大用户提供***的产品。公司拥有专业的技术团队，具有啤酒饮料设备制造，定制化设备制造，糖化发酵设备，啤酒灌装设备等多项业务。上海衡丞顺应时代发展和市场需求，通过**技术，力图保证高规格高质量的啤酒饮料设备制造，定制化设备制造，糖化发酵设备，啤酒灌装设备。