果蔬冷库工程中贮藏的注意事项：1.因为果蔬中含有大量的水分和营养物质，是微生物生活的良好培养基。微生物侵入果蔬体内的途径都是在果蔬的机械伤或虫伤的伤口处，被微生物污染的果蔬很快会腐烂变质。2.不同成熟度的果蔬也不宜混在一起保藏。因为较成熟的果蔬，再经过一段时间保藏后会形成过熟现象，其特点是果体变软，并即将开始腐烂。有些果蔬经过挑选后，可以长期冷藏的应逐个用纸包裹，并装箱或装筐。3.包裹果蔬用的纸，不要太硬或者太薄。经过对果蔬无不良作用的化学药品处理过的纸。冷库工程的人员管理要求：负责冷库生产和管理的操作人员，应具有冷库管理的专业知识和实践经验。新疆冷库
冷库工程设计时需考虑哪些？1、冷库的容积：冷库的大小要根据终年要储藏农产品的至高量来设计。这个容量是根据储藏产品在冷库内堆积所必需占有的体积，加上行间过道，堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装这间的空隙等计算出来。确认冷库容量这后，再确认冷库的长度与高度。2、冷库冷却系统的挑选：冷库冷却系统的挑选主要是冷库压缩机与蒸发器的选用。一般情况下，小型冷库选用全关闭压缩机为主。中型冷库一般选用半关闭压缩机为主;大型冷库选用半关闭压缩机，但冷库设计图冷库装置及管理比较烦琐。上海分配性冷冻工程穿过冷库房隔热层的电气线路，应采取可靠的防火措施。
冷库工程的安装注意事项：1.冷库的形成受低温的影响，土壤中的水易于冻结。土壤冻结后体积膨胀，地面破碎，整个建筑结构变形，使冷库无法使用。因此，低温冷库的地板除了要有有效的保温层外，还必须在保温层下进行处理，以防止土壤冻结。冷库底板需要堆放大量货物，并通过各种装卸和运输机械设备。因此，其结构应牢固，承载力大。在低温环境下，尤其是在周期性冻融循环过程中，建筑结构容易受到破坏。因此，冷库安装冷库各部分的材料和结构应具有足够的抗冻性。2.在冷库安装过程中，防止水蒸气扩散和空气渗透。当室外空气侵入时，不只会增加冷库的冷耗，还会将水分带入仓库。湿气的凝结会导致建筑结构，尤其是隔热结构受到湿气和冻结的破坏。因此，应设置防潮隔热层，使冷库安装后具有良好的密封、防潮和隔汽性能。
冷库价格高低的因素：其一：冷库库板有很多种：1、彩钢板：具备较强的防锈能力，无防腐能力；2、不锈钢板：优良的防腐，防锈材料；3、盐化钢材：外型美观、具有一定防锈防腐能力；4、聚氨酯板是指完全由PU制成，或是由PU和彩钢板复合形成的聚氨酯夹芯板；其二：制冷机组的种类：比泽尔、谷轮都是比较有名的品牌价格相对来说造价就要高一些。其三：地域问题：如果您冷库距离太远就会会造成人工费、货物运输费、施工时间等等都会造成价格上面的不同!冷库工程的库房的使用管理要求：每一个库门，每一件设备工具，都要有人负责。
冷库工程安装及建造高度多少合适？从冷库基础及结构投资的增多，以及今后制冷及管理等方面的便利，建议多层冷库应以3～4层，总高度不超过20米为宜。冷库层数越多、高度越高就要求必须配备更加专业的制冷系统、通风设备，导致冷库安装成本更高。建议一定要贴合自己的实际情况，选择冷库安装建造商进行设计和建造方案，冷库配置合理很是重要。因为匹配合理、性能可靠的制冷机组，既能满足产品所要求的冷库制冷量和冷库贮藏工艺要求，又节省能源，故障率低。冷库体整个结构有顶板、墙板、地板、加强梁、库门等。采用板板间凹凸对接固定，保证了冷库良好的密闭热、气密性。配置相应的制冷设备和控制系统。使用材料，精心的设计，细致的施工，以及专业师傅的调试维护是冷库在使用中达到节能省电效果的关键。冷库工程的库房的使用管理要求：确保安全生产和产品质量，养护好冷库建筑结构。新疆冷库
冷库建造时要考虑必要的附属建筑和设施，如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等。新疆冷库
食品冷库工程施工建造是需要注意什么？食品冷库工程的建造要注意选址和布局，食品物流的安全性尤为重要。如果用于食品冷库工程施工的场地属于集中住宅区，那冷库选址尽可能选择位于周围集中住宅区频率风向的下风侧。另外，应确定与其下风侧居住区的距离不宜小于300m，与其它方位居住区的距离不宜小于150m。肉类水产等加工厂的冷藏库应布置在该加工厂洁净区内，并应在其污染区夏季频率风向的上侧。同时，如果加工厂的冷藏库位于农贸市场等交易场所，应布置冷藏库在市场等的仓储区内，与交易区分开。食品在物流流通中的安全性不能忽视，所以地势较高、工程地质条件良好、周边无有害气体、灰沙、烟雾、粉尘等污染源的环境是食品冷库工程选址的较佳选择。新疆冷库
江苏哲雪冷链设备有限公司位于南通市苏锡通科技产业园区黄山路22号，交通便利，环境优美，是一家生产型企业。是一家有限责任公司企业，随着市场的发展和生产的需求，与多家企业合作研究，在原有产品的基础上经过不断改进，追求新型，在强化内部管理，完善结构调整的同时，良好的质量、合理的价格、完善的服务，在业界受到宽泛好评。公司拥有专业的技术团队，具有螺杆式并联机组，桶泵机组，集装箱式一体式机组，箱式压缩冷凝机组等多项业务。江苏哲雪以创造***产品及服务的理念，打造高指标的服务，引导行业的发展。
