冷库冷凝器选择,可根据食品冷库工程实际情况进行配置。那么,在选择冷凝器的时候,有什么需要注意的问题呢?空气型冷库冷凝器是目前冷库工程中运用很广的冷库冷凝器,它具有结构简单、价格便宜、易损部件少、安装方便、使用广等众多优点受到广大客户的青眯。空气型冷库冷凝器一般适用于中小型冷库设备中,在水源枯竭的地区冷库工程也有使用案例。水冷式冷库冷凝器一般在冷库工程中比较常见,在大中型冷库工程中使用水冷式冷库冷凝器可以降低冷库设备运行时的冷凝压力。冷库建造工程项目高度重视生态环境保护和节能环保要求。山东化工冷库
冷库工程的设计安全要求有哪些?1、机房门应向外开。门的数量应确保人员在紧急情况下快速离开。2、每台制冷压缩机应在机组控制台上装设紧急停车按钮。3、在易泄漏氨及氨液较集中的位置应在顶部设置氨稀释喷淋装置。4、机房内应设置检修、操作的安全通道。5、冷却间、冻结间、冷藏间、冰库和穿堂等处照明的照度不应低于20Lx;加工间、包装间等处照明的照度不应低于50Lx。6、冷库库房内照明灯具的布置应避开吊顶式空气冷却器和顶排管,在库内操作通道重点布灯,在货位内可均匀布置。7、库房内照明开关应采用防潮型开关或气密式开关,每间库房的照明开关应集中安装于该间库房的门外,并应远离门口布置。常州低温冷冻仓库冷库工程的库房使用管理要求:防止建筑结构冻融循环、冻酥、冻臌。
冷库工程安装时需遵循哪些原则?所有连接管道应布置整齐、正确、干净、美观,尽量减少管道阻力损失。辅助设备的位置应适当安排,并应考虑其他设备的维护和检查。低压回线的隔离需在系统测试满足要求后进行。无论是安装大型冷库还是小型冷库,都可以同时安装不同的模块,但安装需遵循其基本原则。尤其是制冷系统的安装,更要严格遵守其具体原则。导致冷库的耗能和寿命,受到不同程度的影响,例如保鲜冷库的防潮隔热层,材料以及匹配环节的制冷设备选择,这些因素将会直接对保鲜冷库的保温效果起到直接的影响。
冷库工程里面有异味应怎样去除?1、冷冻食物必须检查保存,不能变质。冷库进货前一定不要有臭味。如有臭味,须进行技术处理,去除臭味后方可使用。一般而言,应加强制冷设备维护,严禁倾倒、卸载,防止管道破裂,造成制冷剂泄漏。2、冷库在冷加工过程中,应保持一定的温度,冷冻食品不应转移或贮存。如果库内温度没有降低,应查明原因,排除食品加工后的故障。3、臭氧气具有很强的氧化作用,它不只能清理掉冷库中的气味,而且能阻止微生物生长。利用臭氧发生器,实现了库房除臭。如果冷库内存放了大量含有脂肪的食品,就不应该用臭氧来处理,以免脂肪氧化引起酸败。把货物移出冷库,用2%甲醛溶液(福尔马林溶液)进行消毒和臭味消除。冷库在已完成保温作业的场所进行可能产生火花现象的作业时,应采取防火防护措施。
小型冷库安装需要考虑哪些综合因素?当湿度异常时,如梅雨季节,库板接头会出现结露,很小的情况下,整修库板也会出现结露,这些都是暂时现象,必要时应加以擦拭。为了使混凝土强度高、平稳性好,需要有一定水平的混凝土基础。底座发生基础倾斜、凹凸不平稳时,必须将底座修平。遮光、雨露地安装组合冷藏室,并将冷藏室设置在屋内,安装在屋外时,要设置一层遮光、雨露的屋盖。小型冷库安装要与开发型热工设备距离较远,不只冷却效率会降低,而且有时还会损坏库板,此外保证机组正常工作的周围温度范围在35度以下。同时也要为设备的维修预留空间。冷库存储冷冻食品的量比较大。郑州医药冷冻工程
冷库按结构形式分可分为土建冷库、装配式冷库。山东化工冷库
海鲜冷库工程海鲜保鲜冷藏时的注意事项有哪些?一、海鲜运输到了,在验货时候要减少海产品在外面的时间。二、在运输途中保持低温,不要一会高一会低,这样海产品不利于保鲜。三、使用海鲜冷库工程保存也要保持好适应的温度,一般来说在-25℃到-18℃为宜,摆放产品时也要注意合理库存,并安排好相关管理员进行每天检查,若发现有鲜度不良或有异味的水产品应从冷冻库中剔除,避免发生交叉污染、连续污染,情况严重的话,及时做好产品转移。另外,在日常管理中,也要做好相应的卫生,搞好清洁、清洗;四、售卖海鲜冷冻品之前,要对海鲜进行升温再加工,要在冷库中缓慢进行,升温到0℃就差不多了;山东化工冷库
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