通常情况下,空气湿度过大会引起霉菌快速繁殖,引起食品发霉变质,还会造成冷库建筑材料腐蚀。因此,冷库工程的防潮也显得尤为重要。为了防止由于蒸汽渗透引起受潮,常见的做法是在冷库工程地坪采用双面均做防潮层,比较常用的防潮材料有:沥青:具有很好的防水性能和粘结力,是冷库工程中的主要防水材料之一,常用的有石油沥青和焦油沥青两种。石油沥青:石油蒸馏出轻油、重油,剩下的胶状物质就是软沥青,用吹入空气的办法使软沥青氧化变硬就得到石油沥青。沥青遇热变软发粘,遇冷就会变硬变脆。焦油沥青:是由煤、木材等分解蒸馏而得的产物,又称柏油,在常温下一般为黑色固体,冬季易脆,夏季易软化,具有高度抗水性和抗微生物性,经常用于地下工程中。冷库工程的设施安全要求:装配式冷库应设平衡窗。海产品冷冻仓库
冷库安装工程的标准设计规范:冷库机组主机安装规范:主机位置离蒸发器越近越好,且易维修,散热良好,如外移需安装遮雨棚,主机位四角需要安放防震垫片,安装水平牢固,不易被人碰着。 冷凝器安放位置离主机越近越好,在主机偏上位,冷凝器安装位具备佳散热环境,吸风口不能对着其它设备出风口。特别是油性气体,出风口不能短路及对着别处窗口和设备,离地应有2M,安装水平牢固。所有铜管需分别穿保温管与同方向电线,一起用空调扎带一起包扎好,尽量走直管样并分段固定,保温管与保温管接头处用电工胶布密合。所有电线除用空调扎带扎好外,需用波纹软管或走线槽穿管保护,温度显示导线尽量不与电线靠在一起排线。湖北海产品冷藏库冷库工程施工现场材料不得乱堆乱放。
冷库工程的库房的使用管理要求有哪些?1、空库时,冻结间和冻结物冷藏间应保持在—5℃以下,防止冻融循环。冷却物冷藏间应保持在零点温度以下,避免库内滴水受潮。2、保护地坪(楼板),防止冻臌和损坏。3、不得把商品直接散铺在地坪上或垫上席子等冻结;拆肉垛不得采用倒垛的方法;脱钩和脱盘不准在地坪上摔击,以免砸坏地坪,破坏隔热层。4、商品堆垛、吊轨悬挂,其重量不得超过设计负荷。5、没有地坪防冻措施的冷却物冷藏间,其库温不得低于0℃,以免冻臌。5、冷库地下自然通风道应保持畅通,不得积水、有霜,不得堵塞,北方地区要做到冬堵春开。采用机械通风或地下油管加热等设备,要指定专人负责,定期检查,根据要求,及时开启通风机、加热器等装置。
冷库工程的人员管理要求:1、企业必须按有关规定配备受过专门教育和培训,具有冷藏、加工、制冷、电器、卫检等专业知识、生产经验和组织能力的各级管理人员和技术人员,有一定数量的技师、助理工程师、工程师、高级工程师负责冷库的生产、技术、管理、科研工作。2、冷库的压缩机房操作人员,必须具有初中以上文化程度,经过专业培训,获得合格证书,方能上岗操作。3、负责冷库生产和管理的人,应具有冷库管理的专业知识和实践经验。要定期组织专业技术人员和操作人员进行技术学习和经验交流,要对本规范的实施负全部责任。冷库建造工程项目高度重视生态环境保护和节能环保要求。
冷库工程建设需要注意什么?冷库工程建设选址要仔细:冷库建设的区域位置是指适宜于建设某种用途冷库的一个区域。冷库的选址应在冷库的区域位置确定后才进行工作。以商业零售设施的选址为例。则先应根据其服务的消费主体来确定其合适的区域位置。另外,冷库工程建设的电源线路另外专设专门的分支电路,其容量应大于系统大电流值的1.5倍,以避免断电、跳闸等意外发生。维修完毕后还必须对系统进行多面的电器安全检查,排除隐患,包括接线端子或连接线接头有无松动、老化现象、金属盖有无卡伤电线等。冷库工程能摆脱气候的影响。氟利昂冷库原理
物流冷库工程应怎样规划设计更合理?海产品冷冻仓库
小型冷库建造工程的注意事项:1、当承重布局发现明显损坏时,应暂时错过紧张的损坏区域,防止加热解冻后布局变得混乱。如果基础或地板冻结,则应测量其冻土深度。当发现墙、板、梁、柱等部位有裂缝时,可以用石膏等填料作为标志,观察其发展情况,做好分析原因的记录。2、为便于复查,加热后可根据需要破坏片面外部组织层,但冷库的设计和安装必须逐步做出决定。在破坏过程中,应仔细检查主体布局,主要检查混凝土的强度、裂缝、钢筋腐蚀和损坏部位的周围情况。如果对布局荷载能力有疑问,可以进行荷载试验。海产品冷冻仓库
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