企业商机
冻库基本参数
  • 产地
  • 常州
  • 品牌
  • 常州嘉鑫
  • 型号
  • 齐全
  • 是否定制
冻库企业商机

冷库主要用于食品,药品,机械的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持一定的低温。冷库建筑的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热保温材料,以减少冷库外界传热。为减少吸收太阳辐射能,冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色因而冷库建筑与一般工业民用建筑不同,它有自己独特的结构。工作原理:机械冷库这种贮藏水果的办法是在良好的绝热建筑物中,装有机械冷库机组,并根据水果品种对贮藏温度、湿度和通风换气的要求,对冷库系统进行人为的调节和控制,因而贮藏时间更长,效果更好。物流冻库主要应用在物流行业,低温储藏食品的冻库。重庆冷冻库安装

按使用库温要求分,冻库可分为:高温冻库:L级+5℃--5℃,主要用来储藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、干燥等。又称冷却库,库温一般控制在不低于食品汁液的冻结温度。冷却库或冷却间的保持温度通常在0°C左右,并以冷风机进行吹风冷却;中温冻库:D级-10℃--18℃,主要用来储藏肉类、水产品及适合该温度范围的产品;低温冻库:J级-23℃--28℃。又称冻结库、冷冻冻库,一般库温在-20°C~-30°C左右,通过冷风机或冻结装置来实现对食品的冻结;即冷却或冻结后食品的储藏库。它把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷藏间和冻结间内作短期或长期的储存,通常冷却食品的冷藏间保持库温4°C~2°C,主要用于储存果、蔬和乳、蛋等食品;冻结食品的冷藏间的保持库温为-18°C~-25°C,用于储存内、鱼及家禽肉等。小型速冻库安装报价药品冻库采用先进的复合材料作保温材料制成复合板壁,其重量轻、强度高、隔热性好。

物流冻库功能由传统冻库的“低温仓储”型向“流通型”、“冷链物流配送”型转变,其设施按照低温配送中心的使用要求进行建造。体现在:(1)建有低温穿堂、封闭式站台并设置电动滑升式冷藏门、防撞柔性密封口、站台高度调节装置(升降平台),实现“门对门”式装卸作业已成为现代化物流冻库的标志。(2)货物进出频繁、吞吐量大,根据生产经营的需要设置专门的理货间(区),理货区的温度一般控制在0~+7℃。(3)物流冻库的制冷系统设计更加注重环保和节能要求。库房温度控制范围宽,冷却设备的选型、布置和风速场设计考虑适用多种货物的冷藏要求。配有完善的库温自动检测、记录和自动控制装置。 (4)建立完善的计算机网络系统,使冷藏供应链配送管理科学化,做到食品安全的可追溯性。在欧盟、美国和日本,食品供应链中的所有企业都有实施追溯系统的法定义务。(5)冷冻冷藏仓储方式开始向货架式、托盘化转变,以实现货物按“先进先出”的原则进行管理,有利于提高商品贮藏质量和减少损耗。

冻库安全操作规程:1、冷库必须要有专人负责管理,管理人员一定要了解冷库的工作原理及操作方法。2、启动冷库时先打开电源开关,查看水循环泵指示灯与冷库正常运行指示灯是否亮起,然后再设定冷库温度(一般设定在-10°—5°)。3、冷库运行过程中,正常工作日需指定人员每2小时对冷库所显示温度作一次记录,查看冷库显示温度是否在设定范围内,当故障显示器发出警报时应记下故障显示代码,再联系冷库维修人员来公司维修。 4、日常进出冷库搬运物料,根据工作时间长短,凡工作5分钟以上,搬运人员需穿防寒服,防止因低温引起感冒或其它冻坏事故发生。5、冷库内禁止关门作业,如发现冷库门没有锁好或处于半开状态,其他人员一定要确认库内没人的情况下方可关闭冷库门,并告之冷库管理人员。6、冷库门口禁止摆放任何物品,防止冷库故障,急需人员入内排除故障时人员无法打开冷库门,或冷库内有人作业而门被物品堵塞,作业人员无法从冷库内打开门出冷库,可能会造成严重的伤亡事故。7、冷库管理人员定期要对冷库内、外卫生进行打扫,并且要按时通知冷库保养人员来公司保养制冷设备。药品冻库是储存药品的冻库,温度一般为+2℃~+8℃。

物流冻库就是要紧紧围绕食品安全与运营效率,以供应链和系统化管理思想为关键,以效率优先为指导原则,在危害分析及关键控制点(HACCP)确定的基础上,综合应用现代管理方法、现代信息技术、物流技术、节能和温度监控技术,实现投入产出比较优、作业质量和效率较好、作业成本至低的冷链物流管理效果。物流冻库具有其特殊性,表现在:(1)食品安全事关人体健康甚至生命安全,对保证食品质量安全的要求突出;(2)食品的保质期短、质量损耗快,决定了食品冷链物流运作的时效性;(3)食品的多样性以及对于储藏温度和湿度要求各异,决定了食品物流作业环境的多样性;(4)冻库储藏作为食品供应链的重要环节,要求产品具有可溯源性。双温冻库的建设是将一个冻库通过增加隔断,分成两个不同温度的单间,分别安装两套库门。小型冷冻库报价

速冻库的温度一般为-15℃~-35℃。 速冻库主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。重庆冷冻库安装

冷库的用途:冷库是用人工制冷的方法让固定的空间达到规定的温度便于贮藏物品的建筑物。冷库可普遍应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、**、试验室等。冷冻库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。 冻库的除霉杀菌与消毒:1、冻库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长。2、为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。3、冻库的除霉杀霉与消毒,可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用,主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧已酸、漂白粉、福尔马林等。重庆冷冻库安装

江苏冰嘉制冷科技股份有限公司是一家生产型类企业,积极探索行业发展,努力实现产品创新。江苏冰嘉制冷科技是一家私营有限责任公司企业,一直“以人为本,服务于社会”的经营理念;“诚守信誉,持续发展”的质量方针。公司始终坚持客户需求优先的原则,致力于提供高质量的聚氨酯保温板,冷库门,冷库板,制冷设备。江苏冰嘉制冷科技顺应时代发展和市场需求,通过**技术,力图保证高规格高质量的聚氨酯保温板,冷库门,冷库板,制冷设备。

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