企业商机
预冷装置基本参数
  • 品牌
  • 烟台睿加
  • 型号
  • 齐全
  • 产地
  • 烟台
  • 厂家
  • 烟台睿加节能科技有限公司
预冷装置企业商机

预冷装置的种类是比较多的,压差预冷与变温贮藏装置制冷时,制冷剂气体,被安装在设备区的制冷系统的压缩机吸入,通过消耗压缩机电机的电能压缩成高压过热的制冷剂气体经过四通换向阀排至冷凝器,高压过热的制冷剂气体在冷凝器中将热量传递给环境大气后,制冷剂本身冷凝成低温高压制冷剂液体进入储液器,从储液器流出后,经过过滤干燥过滤器除去制冷剂中的杂质和水分后,经过节流阀节流降压变成低压制冷剂液体进入预冷变温贮藏区的蒸发器,低压载冷的制冷剂液体在蒸发器中吸收的风机带动的掠过蒸发器的空气的热量,低压制冷剂液体蒸发成低压制冷剂气体再次进入压缩机,如此不断地连续循环,从而使之被预冷的果蔬温度不断降低。压差预冷与变温贮藏装置使用时,只需要搬运到应用使用场所接通电源即可。清洗冷冻水预冷一体化装备生产厂

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智慧型压差预冷装置的使用:智慧型压差预冷装置的使用解决了果蔬冷链前一公里的断链问题,且解决了“十二五”以来压差预冷装置大规模预冷时速度不均匀等问题。压差预冷装置具有完善的制冷系统、压差送风冷却系统和智能控制系统。具有以下特点:应用范围广(适合于各种果蔬的预冷);可移动;预冷速度快(预冷时间只为冷风库预冷时间的1/5~1/4);尺寸、功能皆可定制,选择灵活;单次预冷量调节范围广;安装使用方便,使用时放在露天,接通电源即可。预冷速度均匀,不存在果蔬冻坏问题。大连工业预冷设备生产厂家果蔬清洗冷冻水预冷一体化装备已经被普遍使用。

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压差预冷与变温贮藏装置制热时,制冷系统中的冷凝器就起到原来蒸发器的作用,而预冷变温贮藏区的蒸发器就起到原来冷凝器的作用,即从冷凝器出来的低压制冷剂气体被压缩机吸入,通过消耗电能压缩压缩成高压制冷剂气体进入蒸发器,将热量传递给压差预冷变温装置的风机带动的冷空气后,冷空气的温度升高变成热空气在风机的带动下掠过保温箱体内的果蔬,而高压制冷剂气体被冷却成高压制冷剂液体进入储液器,从储液器出来的高压制冷剂液体经过滤干燥过滤器除去制冷剂中的杂质和水分后,经过节流阀节流降压变成低压制冷剂液体进入冷凝器,这时低压制冷剂液体吸收环境大气的热量变成低压制冷剂气体被压缩机吸入,制冷系统就是这样不断地连续循环在保温箱体内压差预冷变温装置的风机的带动下,使箱内温度升高。

冷却的方法有哪些?果蔬冷却的传统方法有:强制通风冷却、差压通风预冷、冰水冷却等方法。其共同的特点是处理时间长、温度均匀性差、对果蔬有局部损伤、处理量有限等不足之处。相比之下,真空预冷有很多优点:(1)降温速度快。冷却时间只需20~30min。可以快速地控制果蔬的呼吸作用,控制温度,如用冷藏库则需10~12h。(2)冷却均匀。由于预冷箱内各点的压力均衡,果蔬个体本身都形成了类似的冷却系统,而且果蔬处于真空与较低温度下,冷却时各部分温度梯度较小。因此,冷却比较均匀。(3)效果好。真空环境可以杀菌,果蔬的洁净度高;真空预冷处理时间短,果蔬的内部结构并未破坏,也不会产生局部变形。果蔬清洗冷冻水预冷一体化装备有什么优点?

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真空预冷的含义:真空预冷指的是在正常大气压(101.325kPa)下,水在100℃蒸发,如果大气压为610Pa,水在0℃就蒸发,水的沸点随着环境大气压的降低而下降。沸腾是快速地蒸发,会急速地吸收热量。新鲜果蔬放在密闭的容器中,迅速抽出空气和水蒸汽,随着压力的持续降低,果蔬会因不断地、快速地蒸发水分而冷却。真空冷却的基本原理:真空冷却的失水一般在3%左右,不会引起果蔬发生萎软、失鲜。由于果蔬组织内外的压力差,组织内的有害气体和热量也随之被抽出,可以推迟果蔬跃变型呼吸高峰的到来。这样,在真空冷却情况下,冷却从组织内部到外表面同时进行,即均匀冷却,这是真空冷却所独有,其它任何冷却方法都是从外表面到组织内部慢慢“渗透”冷却,因而保鲜时间长。真空预冷装置是为了防止蔬菜在采摘后冷藏运输过程中蔬菜的鲜度和品质下降设计的设备。西安常见预冷设备公司

果蔬清洗冷冻水预冷一体化装备的使用效率高。清洗冷冻水预冷一体化装备生产厂

真空预冷技术的原理:真空预冷是利用降压来降低水的沸点,靠水份气化带走果蔬产品热量的冷却方法。因此,只要维持一定的真空度,果蔬的水分就会在低温下气化,同时消耗较多的热量,所需潜热绝大部分来自于物品本身释放的显热量,结果导致物品能极其迅速地低温冷却。其中绝大部分的水在果蔬外表面气化,也有可能一部分的水(自由水)在细胞之间气化。真空预冷装置适用于表面积较大的叶类蔬菜,该装置是利用冻结食品冰的升华而达到解冻目的的,由于解冻温度比较低,有利于减少食品解冻过程中的液汁损失。清洗冷冻水预冷一体化装备生产厂

烟台睿加节能科技有限公司总部位于隆昌路6号,是一家节能技术、农产品保鲜技术、农产品加工技术、冷链技术研发、技术咨询、技术转让、技术服务,普通机械设备的研发、加工、销售、安装和维修,平面设计,喷绘服务,雕刻服务,广告牌安装,文化艺术交流活动组织策划,会议服务。的公司。烟台睿加拥有一支经验丰富、技术创新的专业研发团队,以高度的专注和执着为客户提供移动式压差预冷装置,智慧型无霜冷库,闭式循环干燥装置。烟台睿加致力于把技术上的创新展现成对用户产品上的贴心,为用户带来良好体验。烟台睿加始终关注机械及行业设备行业。满足市场需求,提高产品价值,是我们前行的力量。

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