企业商机
速冻机厂家基本参数
  • 品牌
  • 泉明制冷
  • 型号
  • 全部
  • 类型
  • 速冻机厂家
速冻机厂家企业商机

速冻机不仅可以影响生鲜电商、跨境食品贸易以及食品加工,也深刻影响着速冻食品产业的发展。随着现在速冻产品的需求不断增加,速冻行业也进入了崭新时代,人们对于速冻设备也有了更高的要求,它可以在短时间内冻结大量的农产品以及畜禽、水产等产品实现有效率的冻结,主要由:制冷系统、推进系统、电控系统、冷冻间组成。国际公认冷冻食品中 心温度快速达到零下十八度,并且在此低温下稳定持续的冷藏保存,在很大程度可以保持食物原有的色香味以及营养价值。那么我们到底应该如何选择,才能达到速冻能力强,有效节能、质量好的设备呢?网带式速冻机厂家的特点如下:结构简单,运行可靠,使用寿命长。天津果蔬速冻机厂家多少钱一台

速冻机厂家分类与特点,螺旋式速冻机厂家:①单螺旋速冻机厂家:适于肉类,调理食品,水产,菜肴,冰淇淋等。占地面积小,效率高。进出料口低进高出或高进低出,产量在500—1500kg/h。②双螺旋速冻机厂家:适于肉类,调理食品,水产,菜肴,冰淇淋等冻结时间长或产量较大的速冻食品。进出料口可由用户车间工艺要求提供各种方向;进出料口低进低出。产量在1000—3000kg/h。③冰淇淋速冻机厂家:单链双旋转托盘形式,适用于冰淇淋水饺等的速冻。3流态化式速冻机厂家:①流态化式单体速冻机厂家:下吹风式。冻品在漂动前进过程中单体冻结,适用果蔬,颗粒状食品等。产量在100—3000kg/h。②表层流态化式单体速冻机厂家:冻品种类扩大,节省能源。创造性将流态化与隧道速冻结合。冻结效果上乘。③流态化式单体预冷速冻机厂家:流态化式单体速冻机厂家基础上增设预冷功能。 天津果蔬速冻机厂家多少钱一台机房内工人操作位置人耳处的8h等效连续声级不超过85dB。

液氮速冻机厂家适用于生鲜、海产品、鱼虾、肉类、药材等高附加值食品。适用于单冻(IQF)及盘冻,适用与内部测试、开发及小批量生产;占地小、耗能低。在实际生产中,由于食品的差异及工艺差异,实际产能可能高于预设产能。可以跟进客户要求定制各种适合客户现场规格的设备。可以根据客户要求灵活设计分区模块,做到小的耗能,及一机同时运行不同工艺,加工不同产品。液氮速冻机厂家适用于大批量、连续性、少人化及面积较大的工业生产模式更高附加价值食品的流水线生产,如加工鱼虾、虾仁、海鲜、河鲜、生鲜、肉制品、上等水果、调料包、反季节水果、药材等大批量食品速冻,可和其他食品线组合成为自动线。

柜式速冻机厂家通常需要比较大型的制冷设备,经过快速冻结的食品具有如下优点: 1、避免在细胞之间生成大的冰晶体;2、减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少;3、细胞组织内部浓缩溶质、食品组织、胶体以及各种成分相互接触的时间缩短,浓缩的危害性下降到低程度; 4、将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下,有利地微生物的增长及其生化反应;5、食品在冷库中停留时间短,有利于提高制冷设备(柜式速冻机厂家)的利用率和连续性生产效率。速冻机厂家运转前应检查运转部位及框架周围有无障碍物。

采用包装前冻结方法,大多选用流化床实现水果的单体速冻,所得产品是松散的。在-26~-30℃气温下,制品放置厚度为30~40mm时,对蓝莓、木莓、草莓、樱桃的冻结时间只需4~15min。液氮冻结法的冻结速度快,冰的结晶极小,特别适用于组织软嫩的浆果。生产时,水果被输送带传入速冻隧道,经液氮喷淋,立即冻结。例如草莓从20℃降到-18℃的冻结时间只需2min,草莓的组织状态变化很小,经90min的解冻后,汁液损失量比吹风的单体速冻产品要低50%,但成本较高。包装后冻结的方法适用于:①散装冻结加糖的水果;②冻结像木莓类的软质水果和草莓类过熟的水果;③加糖浆或加糖冻结的零售包装。冻结系统多采用卧式铝平板冻结器(若用强制循环,平板表面温度为-4℃,包装厚度25mm时,冻结时间约为30min)和固定式吹风冻结器(空气温度通常为-38~-40℃,风速4~7m/s)。供液阀要先小后大,严禁一次开启过大,根据冻货的实际情况勤调供液阀。内蒙古小型速冻机厂家生产厂家

随着市场上速冻食品销售不断上涨以及行业大佬不断推出自己的新产品和优异产品。天津果蔬速冻机厂家多少钱一台

速冻机厂家特点主要特点1、立体式结构的输送系统,占地面积小,性能稳定可靠。2、速冻机厂家高效节能型新产品,与同类型产品比较节电30-40%。3、紧凑的结构和优化的风道设计,获得*佳速冻效果。4、速冻机厂家运用PLC控制及人性化界面相结合,控制灵活,操作简单。主要技术参数:产量300(公斤/小时)500(公斤/小时)冻结时间25~40(分钟)25~40(分钟)冻结温度-32±2(℃)-32±2(℃)主体尺寸2.8x3.36x3.2(米)3.6x3.36x3.2(米)装机功率4.4(KW)7.1(KW)耗冷量40(KW)60(KW)。天津果蔬速冻机厂家多少钱一台

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