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  • 海口大型餐饮设计,餐饮设计
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餐饮设计基本参数
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餐饮设计企业商机

如何才能做好餐饮空间设计?有哪些要素值得注意吗? 1、品牌调性 也就是“定位”,这是要先需要考虑清楚的,这里你没具体说自己要开什么主题餐厅,毕竟主题餐厅也分很多类型很多档次,面向的受众也就自然有所不同,所以我这里只好笼统地跟你讲下。。。要知道,身处繁华的市区和身处普通的小县城是大相径庭的,面对的消费人群偏好、消费能力、餐饮店生命周期等很多因素也都要相应地调整,一般来说,定位高大上的品牌餐饮店,对装修设计公司团队的施工经验和能力水平要求会高出很多,因而这里的成本费用预算也是需要提前做到心中有数的。 色系的选择搭配也蛮重要了,貌似这里头还包含一定的颜色性格与心理学之类的神奇魔法吧,不同的色彩会影响人们用餐的情绪、进一步影响食欲、进一步影响销售业绩~~~总之色彩的成功运用能够成功营造和谐的就餐氛围,一般来说,主题餐厅以简约色系为主,蓝、粉、绿、白较为常见,而火锅店因为对应热情,自然也就有了红、黄两种主打色系,相信夜间涮火锅的吃货们肯定记得那夜幕下高挂的大黄灯笼和红漆台柱了哈?餐饮空间的设计可以利用颜色矛盾。海口大型餐饮设计

如何创造独特风格的餐饮空间设计是所有餐饮品牌想要解决的问题。不同的食物空间千差万别。找一个统一的模板是不现实的,但专业的设计理念可以帮助我们有更好的想法和设计方向。 餐饮空间设计决不是天马行空的发散思维,而是要收紧品牌主题。所有餐饮空间设计都是为整个品牌服务的。设计师在制作餐饮空间时,大的、空间的设计、小的餐具的风格都要反映餐饮品牌的特点。消费者进入餐厅后,食物空间设计开始起作用。从门头到餐厅,从餐具到VI设计,都是设计师创造颜色和造型等的品牌要素。让消费者在吃饭的时候感受到餐饮品牌独特的个性,获得空间感的认同感,同时冲击消费者的视觉,品牌的传播效果也吸引人心。 餐饮空间的建设必须体现商业价值。任何主题性餐厅都不能单纯考虑审美表达。所有空间设计都是为商业价值服务的。湛江国内餐饮设计费用餐饮设计不只为了美观,更重要的是要兼顾实用性。

餐饮设计的设计思路: 在饭店装修设计风格上,必须与饭店经营的菜肴联系在一起,比如以主营中式菜肴的饭店,应该以中式装修风格,或中式混搭风格为主。主营西餐的饭店,以欧式的众多风格为主。如果既有中式菜肴,也有西式菜肴,在装修设计的元素表现上,应该体现出来。这样能满足不同的用餐顾客。 更多的饭店以“绿色用餐”为饭店的特色文化,哪么在饭店的装修风格上,以乡村、田园等风格较为常见。这两种风格,主要以贴近绿色,自然而表现餐厅的环保及菜肴的质量。 饭店在装修设计风格上,应该体现远离城市,贴近自然为主要设计思路。 乡村风格、田园风格在装饰上,以本色木纹,仿古地砖、绿色植物作为饭店主要的装修材料及装饰。

餐饮空间设计中需要重视的因素是什么? 鲜明的主题是餐饮文化空间环境向目标客户群体表达的中心思想和经营理念,也是餐厅企业市场定位和服务定位的一种体现,鲜明的主题是企业表达其理念和使命的载体。 地域、生态、情感、艺术等多种文化素材和时尚题材可以构筑餐饮设计的主题。 例如,以特定环境为主题、以某种兴趣为主题、以文化符号为主题、以中国语言符号为主题、以思古怀旧为主题、以历史事件为主题、以人物为主题等。 如果用一些具体的艺术形象来传达,主题将成为餐厅整个文化空间的灵魂。 餐厅的文化产品、特色服务、独特的造型、合适的色彩组合都是为餐饮空间设计服务的,所以该地方的企业文化标志也形成了,为消费者提供了良好的企业识别,同时刺激着消费者的消费行为。餐饮空间设计有两大目的,一是解决消费者问题,增加餐厅营收,二是为餐厅积累品牌影响力。

餐饮吊顶设计的原则: 1.营造餐厅氛围 餐厅要选择直射式的聚光灯,一般以吊灯为主灯,周边辅以射灯或漫射灯带营造气氛。主灯安装的高矮要以餐桌为参照物,以人坐下灯光不刺眼为适宜,主灯可以调节高矮那就更理想了。 2.餐厅吊顶造型设计 餐厅吊顶,室内高度不是很高的话,较好做局部吊顶,做个造型,突出一下层次就行。 3.餐厅吊顶的材料 餐厅吊顶使用的材料一般有木龙骨和轻钢龙骨两种。表面使用石膏板等。一用木龙骨:顶子上用电锤打眼,钉上木龙骨,与用木龙骨做成的架子相连,并固定。然后用自供钉封石膏板;二用轻钢龙骨:用电锤打眼,眼内顶入膨胀栓与吊顶带丝吊筋相连,吊筋上用螺丝备好吊件,主龙骨,付龙骨找好平,用自供丝封石膏板。刮腻子刷乳胶漆。餐椅选择简约木质或皮革材质的椅子,注意要通用性强并便于擦拭。松江区美式餐饮设计

餐饮空间的设计要大胆有效地创造新元素。海口大型餐饮设计

西式餐饮设计: 鲜明的外表、明亮的灯光、简单的色调是西式快餐饮设计就餐区传统的特征,因为这些设计可以更方便维护、加速客流并令人精力充沛。但是为了满足成长中的儿童顾客需要,这些色彩鲜亮、轮廓分明的过于生硬的地方被绿色植物、艺术品、软性照明、柔和舒缓的色彩、结构所代替,以便设计“软化”。西式快餐饮设计中,还经常使用玻璃暖房坐位区、头顶天窗来使周围环境有一种自然、优美的感觉。另外,西式快餐厅也经常设游乐区供孩子们玩耍。 大部分西式快餐厅内部划分了许多小的坐位区,它们都安装了吸音天花板或强套以降低噪音等级。由塑料一次成型而成的固定坐位已经被时髦、俏丽的带柔软衬垫的餐椅和柜台坐位所取代,供单独就餐的客人使用。尽管如此,西式快餐厅方便维护、加速客流并使人精力充沛的设计目标并没有改变。21世纪的快餐厅就餐区可能看起来更加现代化,而且照明光线更柔和,使客人不必戴着太阳镜,但应注意,如果快餐厅内部过于舒适或无法经受日常的污损,那么这个设计就是失败的。海口大型餐饮设计

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