餐饮设计必须带有鲜明的目的性，一家餐厅空间设计目的不是有一个好看的店面形象，那目的到底是什么？概括性的说：餐饮空间设计有两大目的。 一、解决消费者问题，增加餐厅营收； 在空间设计中植入品牌；并在空间中打造品牌记忆点，品牌元素在植入空间中应用中，这些动作的目的就是解决消费者疑虑选择时间，以便做出快速消费决定。 形象有特色，品牌有内涵，环境有感觉。品牌形象会直接为您持续稳定的客流。这种提升，甚至会让您的门店盈利翻倍增长。 二、为餐厅积累品牌，品牌是企业无形资产！ 常规的餐饮空间设计公司切入点一般是从餐厅风格，氛围体验，造型装置；很多餐厅空间设计出来像个样板，换个门头招牌可以做火锅，也可以做烤串。给人感觉就是没有明显的品类特性，更谈不上鲜明地品牌特性。品牌的独特性和特色性基本为零。餐饮老板在做空间设计前要分清哪个是本，哪个是末，哪个是先，哪个是后。餐厅空间装修设计与品牌文化定位如何关联？徐汇区餐饮设计费用
餐饮空间的设计现在已经成为市场竞争的重要部分。 随着消费者观念的变化、市场需求、科技发展、材料更新等多方面的不断进步、创新和多元化，餐饮空间设计中需要重视的因素是什么？ 可以在餐饮设计过程中强调文化含义。 强调文化内涵，将独特的饮食文化融入饮食空间设计中，已成为当今餐饮设计的时尚。 在饮食过程中，不只要满足生理需求，而且往往通过感觉、感知、体验、品味的过程，在心理上得到充分的满足，这方面表现出对饮食文化、品牌文化的关注。 对现在的消费者来说，新的饮食空间环境、新的文化内涵成为他们体验的一面。 中国时代，不同民族、不同地方有不同的饮食文化，发掘文化中有意义的符号要素，进行饮食品牌设计，运用现代装饰手法进行转化、糅合，使它们在原有的基础上更理想地升华，是吃饭的消费者的嘉定区餐饮设计哪家好北欧风格的餐饮设计是以清新的调性来营造。
如何创造独特风格的餐饮空间设计是所有餐饮品牌想要解决的问题。不同的食物空间千差万别。找一个统一的模板是不现实的，但专业的设计理念可以帮助我们有更好的想法和设计方向。 餐饮空间设计决不是天马行空的发散思维，而是要收紧品牌主题。所有餐饮空间设计都是为整个品牌服务的。设计师在制作餐饮空间时，大的、空间的设计、小的餐具的风格都要反映餐饮品牌的特点。消费者进入餐厅后，食物空间设计开始起作用。从门头到餐厅，从餐具到VI设计，都是设计师创造颜色和造型等的品牌要素。让消费者在吃饭的时候感受到餐饮品牌独特的个性，获得空间感的认同感，同时冲击消费者的视觉，品牌的传播效果也吸引人心。 餐饮空间的建设必须体现商业价值。任何主题性餐厅都不能单纯考虑审美表达。所有空间设计都是为商业价值服务的。
餐饮设计的注意事项： 1.格局布置 整个餐厅的布局应体现舒适、便利、安全。餐厅的动线应尽量使餐厅中客人的流通走道宽畅，服务人员的动线越短越好。餐厅内部空间、座位的设计与布局包括流通空间、管理空间、调理空间、公共空间。 2.通风排烟 酒店餐厅一定要保持良好的通风及排烟。酒店厨房装修时增加负压，让厨房的油烟能及时排出，避免逸出到其他空间。要注意出风口不要对着餐桌，餐厅要分吸烟区和非吸烟区，以减小吸烟对非吸烟客人的影响。 3.硬件设施 要充分利用自然光线，营造餐厅舒适明亮的氛围。然后，灯光照明也要相应的配置完善。太亮或太暗的就餐环境会使客人感到不适，灯光要尽量柔和。设置餐桌吊灯可刺激食欲，营造温馨的气氛。 4.软装设计 餐桌椅是餐厅的主体，选择比例得当舒适，色泽款式符合餐厅格调的配套餐桌椅，营造温馨的就餐氛围，餐厅墙上的挂画、别致的墙体造型，制造出与众不同的个性空间，渲染餐厅的艺术气息。一般餐厅设计在陈设和设备上是具有共性的，那就是简单、便捷、卫生、舒适。
营销型的平面布局： 营销型餐饮装饰设计布局主要为了规划员工流动路线、顾客流动路线，使两个路线互不打扰，让客人与员工在迅速到达想到到达的位置，均实现较高的工作效率。 同时，通过布局规划显示餐饮单位整体的装修风格与文化特色，达到整体与部分之间的和谐统一。 完美的布局设置，先根据餐饮单位的空间大小决定，尽量采用自然鲜明的色彩，减少过分的装饰堆砌，身临其境时就会有一种舒适惬意之感，每一处都是恰如其分，添一份则多，减一份嫌少，移去一部分则失去平衡与和谐。餐厅的装修要注意色彩，色彩要温馨一些，能够增加人的食欲。嘉定区餐饮设计哪家好
在硬件设施方面，要充分利用自然光线，营造餐厅舒适明亮的氛围。徐汇区餐饮设计费用
餐饮设计类型有咖啡厅设计，中餐饮设计，西餐饮设计，茶餐饮设计，茶馆设计，火锅店设计，快餐厅，主题餐厅，烧烤店设计，日式餐饮设计等。 餐饮设计的设计要素： 1.灯具----灯具造型不要繁琐，但要足够亮度。可以安装方便实用的上下拉动式灯具；把灯具位置降低；也可以用发光孔，通过柔和光线，既限定空间，又可获得亲切的光感。无论是何种灯具，光源一般以暖色光为主，这样可以使得餐桌上的饭菜颜色更加光鲜诱人。 2.绿化----餐厅可以在角落摆放一株你喜欢的绿色植物，在竖向空间上点缀以绿色植物。 3.装饰----字画、壁挂、特殊装饰物品等，可根据餐厅的具体情况灵活安排，用以点缀环境，但要注意不可过多而喧宾夺主，让餐厅显得杂乱无章。 4.音乐----在角落可以安放一只音箱，就餐时，适时播放一首轻柔美妙的背景乐曲，可促进人体内消化酶的分泌，促进胃的蠕动，有利于食物消化。徐汇区餐饮设计费用
