中式餐厅的设计,离不开桌、椅、条案、柜子这些基本元素。下面就向大家具体介绍一下这些物品在中式餐厅中的位置及作用。 桌:中式餐厅中的桌子一般呈方形或长方形,以体现用餐人之间的尊卑等级关系。依据大、中、小三种规格,分别称为“八仙”、“六仙”、“四仙”,“仙”指人数,取其吉祥之意。将餐桌摆放在餐厅的中心位置,方正的造型显得与四周环境相融合,亦有取意“正中人和”的说法 椅:我们所见的中式椅子的形式,多为明清时代流传下来的款式,样式繁多,风格呈现简约与华丽两派。餐厅因起身坐下动作频繁,因此“靠背椅”是适用的款式。单一靠背或呈梳背,雕刻精致、古朴典雅,适当的弧度符合现代人体工程学。省略两旁扶手,更便于活动。 条案:形状窄而长,体积不大,适合靠墙而立。无论是“平头案”还是“翘头案”,在餐厅内依墙放置,摆上鲜花、盆景、精致的艺术品或是常用的小家电,都是不错的组合。餐饮水平实体限定空间用以限定空间的水平实体,因其所处的位置不同,可以分为底面和顶面两种。湛江国内餐饮设计公司有哪些
餐饮设计之所以能使一家餐厅脱颖而出,主要在于将设计重点放在几个主要区域。例如很多人都会看到前台,前台是大家进到一家餐饮店时一眼会看到的地方,虽然说面积很小,但却更重要,如果能在设计过程中重视这一环节,必然也能得到很多人的关注。例如可以在这里可以添加一些小的装饰,或者是添加不同颜色的点缀,就能让消费者有一种很别致的感觉。 在餐饮空间设计中,还需要注重用餐的位置,用餐的位置也会分为多种类型,主要根据人数来划分,为方便人员出入,还要保证通道的宽敞,如果比较狭窄,会给消费者留下狭小的感觉,认为整个店的面积不大。广州生态园餐饮设计方案餐饮设计要知道你的受众在哪里。
餐饮空间的设计现在已经成为市场竞争的重要部分。随着消费者观念的变化、市场需求、科技发展、材料更新等多方面的不断进步、创新和多元化,餐饮空间设计中需要重视的因素是什么? 餐饮设计可以以个性独特的手段突出风格。 消费者总是喜欢个性的餐厅环境,现在的餐饮设计已经开始进入个性体验的时代,餐饮空间中的场景设计也成为形成个性餐厅的重要手段。 的空间设计前提是“顺应市场和消费者的需求”,基于合理的空间规划、功能划分,利用特定的场景手法,体现不同空间调性的情节,突出个性和情感的表达,满足人们的精神需求,与美食情景的融合,从而不同于消费者。
餐饮品牌设计是构建品牌效应的灵魂与关键,在品牌市场日趋白热化的现在,区别于大众市场的独特品牌形象是品牌制胜的关键。一个良好的品牌视觉形象是吸引消费者口碑传递的重要途径,通过对市场消费者的需求分析,激发顾客的消费欲望,要想餐饮品牌走长远,闭门造车是行不通的,挖掘个性化的餐饮品牌设计成为当务之急。而餐饮品牌设计的突破点都有哪些呢? 1. 要做“情怀”餐饮品牌设计。 2. 要做“新颖”的餐饮品牌设计。 3. 要做“故事”餐饮品牌设计。由于餐厅空间有限,所以许多建材与设备,均应作经济有序的组合,以显示出形式之美。
餐饮设计要遵循实用性原则。 餐饮设计不只为了美观,更重要的是要兼顾实用性,尤其是在寸土寸金的黄金商圈,要让每一平米的空间都能发挥它的较大价值,因此餐饮设计一定要兼顾实用性。 餐饮设计要遵循独特性原则。 如果一条街上全是餐饮店,怎样才能让顾客先注意到你的店,答案就是让你的门店具有独特性。我们经常听到这样一句话:万绿丛中一点红,这就是对独特性的准确概括。 怎样才能做出独特的设计呢?较重要的一点就是打破常规。 独特性就是在设计中做到人无我有,人有我优,但是独特的前提还是要符合产品的特征,不能为了追求新奇和噱头而背离了产品的初衷,较后做成了不伦不类的三俗设计。餐厅吊顶设计要以舒适度为原则。汕头国内餐饮设计费用
餐饮吊顶设计要与餐厅的色彩设计互相搭重要性。湛江国内餐饮设计公司有哪些
餐饮空间设计的考虑必须与其目标群体的定位联系起来,目标群体直接影响餐厅的盈利模式和盈利基础。 因此,要充分进行客户群的年龄、职业、收入水平、个人喜好等事前调查,结合门店客流量,较终制定出合适的设计方案,远离“大众基础”的理念,单靠“自我满足型”的设计,无法保证落地效果。 餐饮设计的目的除了加强视觉冲击力外,还应该保证餐厅的平稳运行。 这看起来很简单,但实际上凝聚了设计师的很多心血。 好的餐饮设计是让客人身心愉悦,但我觉得不太有设计的要素。 先,在餐厅的空间划分中,必须划分餐厅的功能; 其次,必须综合考虑服务人员和顾客的动线是否过于重叠。 在确保人员流动顺畅的基础上,服务人员不要过多地打扰顾客的用餐空间是很重要的。 只有融入“产品经理”的想法,才能真正合理的布局。湛江国内餐饮设计公司有哪些