餐饮业竞争激烈,众所周知,为什么别人家的生意红火,我家餐厅门可罗雀?难道我的产品不好?非也!难道我的服务不好?非也!难道我的促销不好?非也!也可能是你的品牌定位不清晰,识别度不高,环境一般般......满大街的餐厅,如何让顾客一眼就记住?便捷经济的营销;空间布局如何使得工作效率提高,工作流畅!与其追求更好,不如让自己品牌与众不同,品牌定位、内容文化清晰。餐饮空间的设计涉及到人类社会学、行为学、心理学、经济学、哲学、设计美学等多种学科,现代餐饮空间设计不只满足人们的物质功能、物理功能的需求,更重要的是要满足精神功能,人文关怀、情感体验的需求,从而满足人们对餐饮空间设计的求新、求异、求变的文化价值的感受和体验。餐饮品牌只有做品牌全案工程才能打造系统的竞争力,让顾客记忆并认可品牌。湛江餐饮全案设计方案
餐饮品牌营销推广方案的策划,首先要选择一些新闻媒体,电视广告,树立餐饮品牌的公信力,这样不只会赢得消费者的信任度,还能通过品牌广告吸引消费者前来就餐体验消费。也可以结合公交地铁广告,电梯楼宇广告等等,也可以结合自媒体平台进行做菜视频直播等等,都可以宣传餐饮品牌的有名度。我们认为所谓餐饮品牌全案策划设计应该是涵盖品牌形象创建、产品规划、营销推广的全系列全过程的营销活动。打造品牌就意味着创造效益,企业的品牌是企业发展中所精炼出的大无形资产,有很强的魅力效应和很高的含金量。长宁区特色餐饮全案设计全案设计收费较贵,一般消费能力的客户很难接受。
全案设计都有哪些优点呢? 01、省时 自己装修的时候总感觉“在和时间赛跑”,不只没有休息时间还可能要耽误工作。 但是客户将业务交给公司之后,就不用像“东市买骏马,西市买鞍鞯...”一样到处寻找让自己满意的装修建材。休息的时候可以放心睡大觉,上班不用请假老板也开心。 02、省心 俗话说得好,货比三家。可装修那么多材料和品种,要一个个去比较和筛选,种类和品牌巨多,还要负责和商家斗智斗勇砍价和退换,费时间不说,关键还脱发!选择全案设计只需要您在关键时候配合就好。 03、省钱 相信您肯定知道批发价比零售价低很多的行业定律,可能腿都跑断了也没法将成本控制在预算之内。而全案设计公司有自己的渠道和资源,可以给您更高性价比的服务。同时,有专员对工程总价进行把控,避免超预算的情况发生,让您每一分钱都花在刀刃上。
餐饮行业品牌全案策划 一节:餐饮定品类:1. 市场考察调研2. 品类定位3. 定主打产品4. 新品研发5. 食材采购和仓储 第二节:餐饮定人群:1. 消费者调研2. 竞品调研3. 市场调研4. 制定产品价格、口味、包装等 第三节:餐饮定位置:1. 交通2. 距离3. 成本 第四节:品牌形象:1. 品牌命名2. 主题风格和色调3. 形象设计 LOGO/VI设计4. 吉祥物设计5. 空间设计6. 装修施工 第五节:人员管理:1. 人员招聘2. 人员培训3. 人员考核4. 福利和惩罚 第六节:品牌价值:1. 品牌文化2. 品牌故事3. 品牌公益4. 品牌口碑 第七节:品牌推广:1. 短视频推广2. 社群推广3. 新媒体推广 第八节:品牌升级:1. 服务升级2. 产品升级3. 店面升级4. 包装升级品牌建立前期需要对市场做调研,根据市场调研结果对行业的品牌文化进行可行性分析。
在概念方案阶段,我们的工作内容可以分为 以下7个方面: 1、设计概念分析 2、平面分析:平面分析指的是从制作的平面方案中,分析各个方案的优缺点及动线利弊及有可能对结构或管线等的影响。较终会确认一个相对完善的方案,再次进行细节分析(往往平面方案并不能在一次汇报就能确认,要经过N+次) 3、意向分析:根据平面方案寻找2-3套意向图进行分析利弊,并确定一套主导意向,后期汇报进行详细陈述。 4、材料分析:根据主导意向进行材料、色彩、搭配的分析,并在网上寻找材料意向图。 5、软装分析:根据主导意向进行床品、灯饰、装饰品等软装分析及色彩的穿插搭配,并在网上寻找需要用到的软装照片。 6、成本分析:根据甲方提供的成本参考进行软硬装方案的控制(例如:品质高的可以大理石地铺,国外高级壁纸贴墙;品质低的就只能地砖地铺,国内品牌壁纸贴墙等),避免超出预算。 7、PPT:完成上面这些工作后,我们就可以开始制作PPT了。其实在概念方案阶段,我们在各个方面的深入分析都是在为一个好概念方案PPT做准备。接下来,我们的一次概念方案阶段的汇报就可以开始了。策划的较终目的是辅助营销。江门个性餐饮全案设计价格
餐饮全案策划设计涉及的工作面非常广且要求很深入。湛江餐饮全案设计方案
一个餐饮企业设计品牌、创立品牌、培养品牌的目的是希望此品牌能变为餐饮有名的品牌,于是在产品品质上下功夫,在售后服务上做努力。同时品牌又代替着餐饮企业,餐饮业从长远发展的角度必须从产品质量上下功夫,特别是有名的品牌产业、有名的品牌企业。餐饮树品牌、创品牌是餐饮企业家在市场竞争的条件下逐渐形成的共识。人们希望通过餐饮品牌对产品、餐厅加以区别,通过品牌形成品牌追随,通过品牌扩张市场。餐饮品牌的创立,品牌的形成正好能帮助餐饮业实现上述目标,使品牌成为餐饮业的有力的竞争的武器。湛江餐饮全案设计方案