组团式空间组合是将若干空间通过紧密联系使它们之间互相联系，或以某空间轴线使几个空间建立紧密联系的空间组合形式。在餐饮空间设计中，组团式组合也是较常用的空间组合形式，比较多见的是几个餐饮空间彼此紧密连接成组团式组合。也可以沿着一条穿过组团的通道来组合几个餐饮空间。通道可以是直线型、折线，也可以是弧线，可以是水平的，也可以结合地面高差进行变化。宴会厅作为较大规模的餐饮和礼仪场所，一般设置在优良饭店、宾馆内。一般满座人数在200-500人，也有一些特大型的宴会厅满座人数达千人。宴会厅采用严谨的左右对称布局方式。宴会厅这样的平面布局具有秩序感，场面宏大、气氛隆重热烈，相关联的装饰陈设也采用较大的体量，体现空间的开场性。餐饮空间设计在局部的细节考虑上，在设计的开始到结束，形象思维始终占据着思维的重要位置。闵行区餐饮设计费用一般多少
好的色彩设计可以帮助顾客识别品牌并增强记忆，通过特有的色彩来强化形象冲击力，促进“品牌色”的形成。例如麦当劳的黄色、肯德基的红色、德克士的橙色等，这些**的快餐品牌使色彩成了品牌战略中的关键性武器，在消费者心中建立了持久的“品牌色”印象。暖色调较冷色调在餐饮空间设计运用上来说会容易很多，但应该强调的是，暖色的过多使用反而会过犹不及，适得其反。在餐饮空间设计中，多彩色不宜同时大面积地运用在三大界面。纯度高的色彩适合应用于小块面积，而大块面上应使用纯度低的色彩，这样才能获得色彩的平衡感。豪华餐饮设计方案餐饮空间除了提供食物等商业规划考虑 还必须做到通过餐饮空间设计满足用餐者精神上的需求。
因为各种材料的结构组织不同，所以不同的材料具有不同的质感、尺度、线型、纹理。餐饮空间在进行室内设计时，要根据空间自身的主题表现、使用性质、定位，选择适应的材料，充分利用材料带来的实用性及视觉效果，创造良好的空间意境。 材料的质感，能在人的心理上产生反应，引起联想。一般说来，材料的这种心理诱发作用是非常明显和强烈的。例如：光滑、细腻的材料，富有优美、雅致的感情基调，当然也会给人一种冷漠、傲然的心理感觉；金属能使人产生坚硬、沉重、寒冷的感觉；皮毛、丝织品会使人想到柔软、轻盈和温暖；石材可使人感到稳重、坚实和富有力度。因此，在选择装饰材料时，必须正确把握材料的性格特征，使之与建筑装饰的特点吻合，从而赋予材料以生命。
先从餐厅环境和建筑空间的基本特征着手，先解决建筑空间的流线组织、功能区域的划分等基本问题，然后在满足商业需求的同时强调空间氛围、突出个性与品位的表达。以大厅东西走向为主轴线贯穿整体，分层次、节奏性地南北展开;以此同时，南北方向也形成了几条次轴线。阡陌交通，往来自如，既解决了顾客分流及人流交叉的问题，又增添了景致。 在严谨的空间布局中，各个方向大量穿透性的景观。“只在此山中，云深不知处。”景深增大，空间感被无形地扩大。加之流线回环通达，每一处又巧妙运用装饰景观进行引导，幛景、借景、分景、框景灵活运用，有“移步易景”的空间感受。轴线布局手法加上园林式的空间感受，体现了餐饮空间的丰富内涵。如果没有形象，也就没有餐饮空间设计。
灯光的色调是用来帮助餐厅去调动顾客情绪和用餐氛围的，如网红店面《青山研究所》，是一家以科学实验室为主题的甜品店，为了营造一种冰冷的科技感，灯光采用白色调，跟空间主色调青绿色以及金属元素搭配。利用灯光的明暗、虚实来区隔空间，是很多小而美、或者餐位密集的餐厅拯救空间的较佳方式，同时灯光来区隔空间可以省去了物体遮挡所带来的逼仄感，在造价成本也相对较低，灯光可以灵活调整变动。设计是有个对错的过程，需要不断的讨论完善，一句话来定义就是通过对空间体验的建立，强化品牌、品类认知。当设计与品牌认知有正向推动关系的时候，说明是对的，反之就是错的。餐饮空间的照明设计应该根据不同的区域以及空间，选择合适的照明亮度。惠州国内餐饮设计专业公司
餐饮空间组合方式是用以限定餐饮空间设计的垂直实体形式多样。闵行区餐饮设计费用一般多少
餐厅物品及食物原料的进出口及动线应与服务人员动线及顾客动线完全区隔开来，以避免影响服务人员的工作及打扰顾客的用餐。较好的方式是另辟进出口及动线，并以临近厨房及储存设备为主要设计参考标准。这样一来，不但能节省人力及物力，还可以在较短的时间内将物品及食物原料作适当的处理。 动线设计是餐饮空间设计中十分重要的元素之一。动线设计与餐饮空间中各个功能区域和服务路线有着密不可分的联系，直接关系到餐厅运营的一系列流程。流程进行的顺利与否，各个工作衔接的是否妥当很大程度的影响着消费者在就餐时的情绪如何。人的行为规律是一个餐饮空间中动线如何设计的主要依据，合理的动线设计可以给人们起到导向和提示作用，让人们明确行动的方向。闵行区餐饮设计费用一般多少
