餐饮设计要注意把握好空间尺度,注重满足功能的合理性、色彩的和谐性、照明环境的优雅感、浓郁的艺术氛围以及满足人体工程学等各方面要求。餐饮设计要考虑人与空间的关系、空间各部分的比例关系、工艺品陈设与家具合理放置、灯光的运用等,根据不同消费者的使用空间和不同空间的用途,来进行合理的区域划分,而且不同的空间应满足不同的功能需求。“慢享生活”:古人对饮食的讲究,食物应是四季有别,按季节变化来调配,应时应景。元,古也。像古人一样简单,真实,真诚的生活。古,故也。像故人一样热情。元古就如同它的名字一样特有的,四季之变化,四时之甜品,在这里可以感受到四季更迭的浪漫与美好。餐饮空间设计要考虑人与空间的关系、空间各部分的比例关系、工艺品陈设、灯光的运用等。深圳现代中式餐饮设计效果图
餐饮VI设计品牌品质
品牌形象以商品的具体品质为基本,可是是根据顾客对商品或商标logo的整体品质体会或印象,逐步完善的。出色的餐饮VI设计萃取、积累了所传送的商品的信息内容、特性和特点。餐饮VI设计无形之中给无性命的商品授予了活力,提高了商品的质量品牌形象。
餐饮VI设计的**品牌忠实
餐饮VI设计是一种高宽比凝固的产品标记,它意味着着商品、公司的品牌形象和信誉度。当顾客长期性在某一**品牌用餐后,会对该商品造成与众不同的喜好与情感,会在较长阶段内钟爱该商品的商标logo,并产生反复消費的趋向,而不容易随便被其它餐饮业的商品所触动,无形之中进一步提高了商品的市场需求幅度。餐饮VI设计者务必掌握**品牌本身特点、确立消費人群精细定位,再融合菜品特性文化艺术、区域文化来营造方式,才可以突显**品牌的侧重点,以清楚需求来加强**品牌认知能力,瞄准销售市场,提高**品牌竞争能力。 肇庆休闲餐饮设计要注意什么餐饮空间的照明设计应该根据不同的区域以及空间,选择合适的照明亮度。
自然采光也有分类,在自然采光的设计与布置当中往往根据光的来源方向以及采光口所处的位置,分为侧面采光和顶部采光两种形式。侧面采光有单侧、双侧及多侧之分,而根据采光口高度位置不同,又分为高、中、低侧光。侧面采光可以选择良好的朝向和室外景观,但其只能保证有限的进深采光要求(一般不超过窗高两倍),更深的地方就需要人工照明来补充了。在光线的设计当中,无论是自然采光还是人工照明,由于光线是具有明显的方向性的,所以对其所产生的影子也要妥善的处理,以便增强空间的层次感和趣味感。
这个未来概念的主题餐厅,是以“科技+美食”著称的体验店,外观大胆的色彩与灯光打造很有建筑感。入口处是阶梯式的座位布置,哑光的墙面、LED灯的装饰,新鲜的空间设计让消费者产生好奇心,可消除顾客排队等待时缓解郁闷的心情。餐厅内部的装饰提取品牌LOGO元素,利用不同的物件布满整个空间,起到了餐厅对品牌形象的意识提醒,而多处星空、未来感的软装饰设计,让主题餐厅的体验感更强烈。用许多点点缀缀的光纤灯,在暗沉的空间添加神秘的氛围感,还有楼梯以及包厢中加入全景的投影技术,让沉浸式环境体验更有戏剧性。餐饮空间设计在局部的细节考虑上,在设计的开始到结束,形象思维始终占据着思维的重要位置。
餐饮空间中消费者的活动路线,该流线为餐饮空间中的主导流线。对顾客流线的设计,应以"清晰、通畅、便捷、安全"为原则,通过合理的空间划分,同时借助界面材质、图案、色彩、灯光以及明确的导向指示,保证顾客能顺利地到达不同就餐座位,避免由于流线过于曲折而导致消费者产生混乱的感觉,从而影响消费者的情绪。通过对消费者在餐饮空间中的行为模式的研究,发现科学合理的流线安排,除了能够引导顾客流向之外,还能够通过调整流线宽度来调节顾客流量,如入口门厅、楼梯口、点菜区等空间节点,在顾客消费过程中还扮演着交通枢纽的作用,在设计的时候就应留出适当空间保证功能的使用。 创造性思维在整个餐饮空间设计过程中总是处于活跃状态。盐田区餐饮设计价格
餐饮空间设计的外观设计可以吸引顾客注意力,一般会以店铺的故事主轴坐延伸,更能增加特殊性。深圳现代中式餐饮设计效果图
餐饮设计也一样,要根据消费者需求的变化,去掌握餐饮空间设计的基本原则,其中空间的功能与布局、动线的设计、光、色彩和材料等元素在设计中都起着决定性的作用。人的基本行为规律是动线设计的主要依据。动线主要指顾客、餐厅服务人员及物品在餐厅内的行进方向路线。因此,我们可以将动线区分为顾客动线、服务人员动线和物品动线。服务人员的主要工作为迎宾、递菜单、报菜名、上菜、结账等服务环。为了使工作效率较大化,餐厅服务区的动线也应该采取直线设计且尽量避免曲折前进,同时还要避开顾客的动线及进出路线,以免与顾客发生碰。尤其是服务员上菜的路线,更应该有明显的区隔,以免与顾客发生碰撞。服务人员的动线在设计过程中应以提高效率为准则,在线路上尽可能地以直线为主,在同一通道上的动线不宜过多过密,尽量避免不必要的弯曲和障碍,以便缩短距离,提高效率,避免失误。深圳现代中式餐饮设计效果图