使其体内积食排出，空腹运输，以减少其途中的排泄，提高成活率。鲜活水产品在下网、起鱼、过数、装袋、进箱、搬移等一系列操作中应力求动作轻快，以减少鲜活水产品机械性损伤，提高鲜活水产品运输的成活率。2、选用合适的容器采用不同的运输工具就要选用合适的容器。例如汽车运输则要选用立式白铁皮箱（桶），根据不同类型的汽车制作不同规格的白铁皮箱（桶），以增加汽车运输鲜活水产品的数量，方便管理，如果能配上增氧机设备，运输则更为安全。3、调节合适水温鲜活水产品运输水温以6—25℃为合适。水温在5℃以下鱼体则易受冻出血，滋生霉菌；15℃以上时，鱼体活动强，新陈代谢加泄物增多，易使作用加快恶化水质，损耗增加。夏季鲜活水产品活动强，新陈代谢加泄物多，易使作用加快，恶化水质，应采取降温措施，例如放置冰袋，也可安排凌晨或者夜间运输，避开高温；冬季过冷时也不适宜运输，运输时间好安排在白天，以防或者冻死，以提高运输成活率。4、加强运输途中管理运输之前或者途中都要检查盛装鲜活水产品的容器是否破损，鲜活水产品是否正常，有无浮头或者死亡现象，水温及含氧量是否有变化。北海保温运输箱定制厂家哪家好？珠海保温运输箱生产厂家
鲢成鱼MS-222浓度为15～25克/米³；15～20℃，草鱼、鲤、鲫成鱼MS-222浓度为25～30克/米³，鳙成鱼MS-222浓度为20～25克/米³，鲢成鱼MS-222浓度为25～35克/米³；20～25℃，草鱼、鲤、鲫成鱼MS-222浓度为35～40克/米³，鳙成鱼MS-222浓度为25～35克/米³，鲢成鱼MS-222浓度为40～45克/米³。MS-222麻醉的起效时间短、药物代谢快、残留小，活鱼在到达目的地后换水10分钟后，鱼即可苏醒。但MS-222进入鱼体后主要积聚在脾脏、肝脏中,所以高浓度的MS-222会引起鱼死亡。经MS-222麻醉的食用鱼按FDA要求，必须经21天药物消退期后才可在市场上销售。MS-222对鱼对人都较安全，麻醉效果较好，因而被应用于多种鱼的运输。(2)二氧化碳：二氧化碳分压增加超过一定水平时，血液二氧化碳分压升高，导致系统包括呼吸中枢活动被，引起呼吸困难，甚至昏迷，出现二氧化碳麻醉。在水温适宜的条件下，将活鱼移至二氧化碳分压与氧分压为1∶5的水体中，活鱼能在此条件下维持麻醉状态5～10分钟。适量的二氧化碳作为活鱼运输的麻醉剂安全可靠，价格低廉，无药物残留，可直接上市销售。鱼的存活率能高达100%。但二氧化碳麻醉仍存在剂量难掌控，麻醉和苏醒耗时长的不足。。中山滚塑运输箱厂福州保温运输箱厂家哪家好？
尼龙袋上下方放入适量的冰块。运输的鱼水比例控制在春夏季1∶2，秋冬季1∶1。的动力源与增氧系统，使鱼12小时内成活率高达95%以上。封闭式运输所用容器体积小，单位水体运输鱼的密度大，集中利用空间，鱼在运输途中成活率高。3.无水湿法运输无水湿法运输时，用数层湿纱布盖住保持一定湿度的鱼体，营造低温环境或使用麻醉剂。10小时内的运输成活率可高达95%以上。但如果湿度不足，鱼体长期暴露在空气中会出现强烈的应激反应，鳃丝粘连，阻碍气体交换，引起血糖、乳酸和皮质醇升高，主要受损，甚至导致鱼体死亡。鱼的这种应激反应能不断积累，加快鱼体内能量的消耗，鱼离水后存活时间急剧缩短。无水湿法适用于耐低氧能力强的鱼类，如大菱鲆、半滑舌鳎、鲤鱼、鲫鱼等。其中，大菱鲆无水湿法运输时间可达72小时，苏醒后可成活3个月以上。无水湿法运输的鱼体受伤程度小，运输存活率高。4.麻醉运输麻醉运输，即是活鱼运输前使用适当的麻醉剂对鱼体进行麻醉处理，药物经鳃部吸收进入血液，使鱼无法游动和跳跃，处于昏迷状态，减慢呼吸频率，降低代谢，减少耗氧，从而不能高密度长时间地运输活鱼，而且可以有效地提高运输的存活率。活鱼麻醉分为物理麻醉和化学麻醉。
水产品突出的特点是鲜活性，尤其是成品，而且人们都以鲜活度、新鲜度为评判水产品品质高下和质量优劣的标准，而要保证水产品的鲜活度就必须采用可靠的保鲜保活运输方法，提高鲜活水产品运输成活率。尤其是当下，鲜活水产品消费大行其道，尤其是配送业的兴起，更加突出该技术的必要性，从事鲜活水产品市场流通以及配送的企业和从业者更要掌握该技术。现将鲜活水产品运输技术标准、操作规程以及注意事项归纳总结如下，以飨从事鲜活水产品流通从业者。一、影响运输成活率的因素1、水中溶氧鲜活水产品运输一般密度高，水中溶氧不足极易引起运输过程中集体缺氧窒息而大量死亡。在运输过程中保证水体中溶氧充足是安全进行鲜活水产品运输的重要条件。一般要配置一定的设备设施，运用有自水循环、增氧机增氧、氧气瓶供纯氧、活水增氧等方法实施增氧。2、水体温度鲜活水产品运输选择在温度较低的夜间、凌晨以及秋冬季节进行运输佳，水温高时放冰运输有利于长途运输。降温要缓慢，梯度为每小时不超过5℃，环境温差不超过3℃。3、运输密度鲜活水产品运输密度因运输时间、温度、鱼体大小和运输工具不一样，通常运输时间短、温度低、鱼体小、运输工具大，密度可适当大一些。广东保温运输箱厂家定制价是多少？
首先在尼龙塑料袋中先加入1/4的水，再把虾装入袋内，使水淹没虾体，排出空气后立即充入纯氧，并进行快速密封，袋中水与氧气的体积比为1∶3。如果运输过程中技术措施运用得当（为防止虾体因活动而刺破塑料袋，好结合低温贮运法，减少小龙虾活动量），也可以得到较高的成活率。麻醉保活法。此法采用麻醉剂虾类的，使其失去反射功能，降低呼吸和代谢强度，达到保活的目的。操作方法简便，而且把虾放入清水后即可很快恢复活力，存活率通常较高。目前已经应用的水产品的麻醉剂主要有MS-222、盐酸普鲁卡因、盐酸苯佐卡因、碳酸和二氧化碳、、喳哪丁、尿烷、弗拉西迪耳和三氯乙酸等。谢慧明等的研究结果表明，MS-222虽然可以作为安全的麻醉剂，但对小龙虾没有麻醉作用；对小龙虾的麻醉效果明显，但存活率较低；丁香油（主要成分为丁香酚）安全无毒，能在6小时内有效的降低小龙虾的耗氧量，麻醉效果，可作为小龙虾保活运输的麻醉剂。丁香油-乙醇水溶液在80mg/L质量浓度以下时，对小龙虾均有较好的麻醉效果，当质量浓度大于160mg/L时，小龙虾反应剧烈，麻醉过程无规律性，出现死亡。丁香油-乙醇水溶液质量浓度的合适范围为20～80mg/L。而在25～30℃时存放时。连云港保温运输箱定制厂家哪家好？武汉便携式运输箱哪家好
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但生产中多采用化学麻醉方法进行活鱼运输。化学被鱼鳃丝吸收后，鱼会进入深度，呼吸减缓，鳃盖振动减慢。高效无害、廉价易用的物成为提高活鱼运输品质的研究热点，目前鱼用物主要有MS-222、二氧化碳、、乙醇、丁香酚等。(1)MS-222：MS-222化学名称为间氨基苯甲酸乙酯甲磺酸盐，易溶于水。其麻醉原理为MS-222水溶液经鱼鳃和皮肤等部位传导至鱼脑的感觉中枢，鱼的反射和活动能力。鱼体规格与其所需麻醉时间成正比，鱼体越大，需要更长时间麻醉，唤醒耗时也相应增长。同时，随着鱼的品种、季节、水温以及运鱼数量的变化，MS-222的使用量也需要相应的调整。MS-222适宜的浓度与水温有关，一般用药浓度随水温升高而增加。使用MS-222活鱼运输时一般采用浸浴的方法，把MS-222以有效浓度1∶(2000～3000)溶于水中，麻醉15秒至5分钟，鱼麻醉状态可持续6小时；在低浓度1∶(1000～2000)的水中，鱼麻醉时间长达12～24小时，且鱼体不受损伤。运输常见鱼类时参考用药浓度：10℃以下，草鱼、鲤、鲫和鳙成鱼MS-222的浓度为5～15克/米³，鲢成鱼MS-222浓度为10～15克/米³；10～15℃，草鱼、鲤、鲫成鱼MS-222浓度为20～25克/米³，鳙成鱼MS-222浓度为15～20克/米³。珠海保温运输箱生产厂家
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