小型冷库又称冷藏库，根据库体构造不同，分为固定式冷库和移动式冷库两种。钢装配式冷库，是近年来发展中的一种新库型。由于库容积不同，配用压缩机组也不同。库温控制较低为-5℃、-12℃和双机组-18℃以下，可满足不同需要，是贮存肉类、水产品、禽蛋类、奶制品、水果、蔬菜等的理想冷藏设备，其构造特点如下。固定式冷库是一种小型土建库，有新建和旧房改造两种，库的容积多在12-30m3之间，排管式蒸发器两壁四组布设，水冷机组外置，内设两道门错开布局。门体用钢板夹泡沫板、胶条密封，库体用砖砌成，表面用防水粉抹面并喷白漆，内夹稻壳厚600mm作为隔层。容积20m3，一次性贮存食品4吨，控温0~-6℃。冷却水进水管30mm，供水压力0.1MPa，耗水1.0kg/h，耗电3kW/h。冷藏库保温材料的选用既要有较好的隔热功能，又要经济适用。香蕉冷藏库业务
冷藏库设计的库温经常波动，另外。会造成薄膜包装内结露凝水，加重病腐损耗。特别是较大、较频繁的温度动摇，其影响很大。冷库建设要做好隔热保温，所以匹配好制冷设备。是管理上及时除霜。每次除霜时间尽量短，防止除箱时升温太高。是尽量少进库。少些人进冷藏库，进货、出库要快。总之，冷藏库内减少照明灯。整理、包装作业应在包装间进行。维持贮藏期间稳定的库温对保鲜很重要。蔬菜冷藏期间产品温度往往高于冷藏库温度。而库温是冷藏库空间的温度。蔬菜产品温度(称做“品温”其体温。因为蔬菜采后呼吸代谢要不断放出热量。特别是有薄膜包装情况下，贮藏期间品温往往高于库温0.5~1.0℃。更应注意到这一温度上的差别。海产品冷藏库方案价格葡萄冷藏库适合的温度是几度？
冷藏库运用了好久的时刻后，冷凝器的管道上都会构成一层厚厚的水垢，而千万不要小看这些水垢，假如不及时进行铲除的话，也是会构成冷凝压力过高的。冷却水温度过高也是导致冷藏库冷凝压力过高的一个原因之一，别的运用时刻久了，布水器喷孔也会被杂物或水垢堵塞，影响冷却作用，因此需对冷却塔定期清洗，保持清洁。常用冷藏库可分为批发经营的冷藏库、零售业冷藏库、生产性冷藏库三类。生产性冷藏库建于货源较集中的产区，还要考虑交通便当、与市场联系等因素。
绝热层是冷藏库保温的重要材料，目前，冷库的保温多采用聚氨脂泡沫塑料现场施工的办法。其初期导热系数一般为: 0.2 ~ .036千卡/米时度。从合理的热损耗看来，设计温度为-2°C左右的冷库，聚氨脂200毫米厚就足够了由于聚氨脂本身防水性能好，一般不再设隔汽层。为避免和延缓聚氨脂受潮，延长绝热层寿命，有效的方法是在绝热层的热侧作密封处理，也就是形成隔汽层。对土建框架结构的冷藏库而言，专门用沥青和油毡做隔汽层，工期长、造价高，且施工复杂简单的办法是对聚氨脂的现场发泡工艺提出具体的规范，利用聚氨脂现场发泡的表现光滑、坚韧且密封效果好的特点，要求现场发泡时先在墙面上发出薄薄的一层，要求表现光滑无孔隙，然后在此基础上分层发泡，人为地形成多个密封层，有助于延长聚氨脂寿命实践证明，一个绝热层她成功与失败，完全取决于其隔汽层是否能有效地防止水蒸气的渗人和通过。冷藏库隔热板之间的联接构造应保证接缝之间的压力和接缝处衔接结实。
在使用冷库的过程中，或许很多人都会遇到结霜多的情况，那如何解决这个问题呢?首先，由小编先为大家讲解下冷库结霜的危害，主要分成几个方面:危害冷藏库库体本身。冰霜有可能因受热融化成水，渗入建筑结构内部的水分若冻结，产生体积膨胀，能使建筑结构损坏。同时，冷藏库内温度经常低于摄氏零度，若地坪下的土壤得不到足够的热量补充，温度就会逐渐降低，土壤中所含水分出现冻结就产生极大的冻胀破坏力，能使墙柱基础被“抬起”，危及建筑围护结构及制冷设备的安全；能使地坪胀裂，更加促进底下土壤冻结的进程；霜的形成阻隔了蒸发器表而与空气之间的接触，在蒸发器表面与空气之间增加了一层热阻，使得换热能力下降；霜的形成增加了蒸发器的压降，使能带走冷量的空气流量减少，导致制冷量下降。冷藏库通风换气一般选择在气温较低的早晨进行。长沙速冻冷藏库
建设蔬菜冷藏库需要注意的温度问题?香蕉冷藏库业务
水果和蔬菜能耗和冷藏措施的影响： 冷库构造冷藏经过信封的冷却才能与每单位冷库的热通量成比例。因而，冷库应该更多的是在冷库单元构造的热流指标上努力工作。为了降低信封单元的热容量，一个保温资料要小，第二个是包层厚。但厚度不宜太厚，否则会增加施工本钱和糜费空间等问题。因而，在恰当的厚度范围内选择绝缘资料。普通状况下需求保温资料的导热性，低吸水率，低温性能，本钱不能太高。冷藏库防潮和蒸汽屏障在冷藏构造上要采取防潮措施是必要的，否则会使绝缘资料的绝缘性能变差。这是开端运用冷藏库时的绝缘性能好，但是在一段时间后绝缘效果就会恶化。由于水蒸汽从高温侧浸透到低温侧，因而在隔热层的温度高的一侧应设置防潮层。香蕉冷藏库业务
