冷藏库的库容大小要根据贮藏产品的较高量来设计。这个容量是根据贮藏产品在冷库内堆放所必需要的体积，加上行人过道等，计算确定冷藏库容量，再确定冷库的长度宽度与高度。冷藏库保温材料的选用既要有较好的隔热性能，又要经济实用。冷库保温材料有几种类型，一种是根长度、宽度和高度加工好四面带勾的库板，可根据库体安装的需要选择相应规格的库板，高、中温冷库一般选用10厘米厚的库板，低温冷库及冻结冷库般选用12厘米或15厘米厚的库板；另一种冷库可以用聚氨脂喷涂发泡，把材料直接喷到待建冷库的砖或混凝土仓库中，定形后既防潮又隔热。冷藏库允许在隔热板的内部采取加强性措施来进步机械强度，但不允许降低隔热效果。上海冷库工程公司
冷藏库设计的库温经常波动，另外。会造成薄膜包装内结露凝水，加重病腐损耗。特别是较大、较频繁的温度动摇，其影响很大。冷库建设要做好隔热保温，所以匹配好制冷设备。是管理上及时除霜。每次除霜时间尽量短，防止除箱时升温太高。是尽量少进库。少些人进冷藏库，进货、出库要快。总之，冷藏库内减少照明灯。整理、包装作业应在包装间进行。维持贮藏期间稳定的库温对保鲜很重要。蔬菜冷藏期间产品温度往往高于冷藏库温度。而库温是冷藏库空间的温度。蔬菜产品温度(称做“品温”其体温。因为蔬菜采后呼吸代谢要不断放出热量。特别是有薄膜包装情况下，贮藏期间品温往往高于库温0.5~1.0℃。更应注意到这一温度上的差别。郑州哪里有速冻冷库冷藏库隔热墙板与空中相接处应有避免冷桥的措施。
水果和蔬菜能耗和冷藏措施的影响： 冷库构造冷藏经过信封的冷却才能与每单位冷库的热通量成比例。因而，冷库应该更多的是在冷库单元构造的热流指标上努力工作。为了降低信封单元的热容量，一个保温资料要小，第二个是包层厚。但厚度不宜太厚，否则会增加施工本钱和糜费空间等问题。因而，在恰当的厚度范围内选择绝缘资料。普通状况下需求保温资料的导热性，低吸水率，低温性能，本钱不能太高。冷藏库防潮和蒸汽屏障在冷藏构造上要采取防潮措施是必要的，否则会使绝缘资料的绝缘性能变差。这是开端运用冷藏库时的绝缘性能好，但是在一段时间后绝缘效果就会恶化。由于水蒸汽从高温侧浸透到低温侧，因而在隔热层的温度高的一侧应设置防潮层。
在使用冷库的过程中，或许很多人都会遇到结霜多的情况，那如何解决这个问题呢?首先，由小编先为大家讲解下冷库结霜的危害，主要分成几个方面:危害冷藏库库体本身。冰霜有可能因受热融化成水，渗入建筑结构内部的水分若冻结，产生体积膨胀，能使建筑结构损坏。同时，冷藏库内温度经常低于摄氏零度，若地坪下的土壤得不到足够的热量补充，温度就会逐渐降低，土壤中所含水分出现冻结就产生极大的冻胀破坏力，能使墙柱基础被“抬起”，危及建筑围护结构及制冷设备的安全；能使地坪胀裂，更加促进底下土壤冻结的进程；霜的形成阻隔了蒸发器表而与空气之间的接触，在蒸发器表面与空气之间增加了一层热阻，使得换热能力下降；霜的形成增加了蒸发器的压降，使能带走冷量的空气流量减少，导致制冷量下降。海鲜冷藏库制冷压缩机的作用是让冷库内迅速降温,它应具有优良性能、操作简单方便、故障率低等特点。
冷藏库是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库引，又称冷库，是加工、贮存农畜产品的场所。据有关部门不完全统计，我国各类生鲜品年总产量约7亿吨，冷冻食品的年产量在2500万吨以上，总产值520亿元以上；年营业额在500万元(含500万)以上的食品冷冻、冷藏企业约2万家(包括加工企业内的冷库车间及冷藏库)，就业人员250万人，全国冷库容量达900万吨左右。在计划经济年代，冷藏库主要是按产权所属系统和储存商品的种类划分管理。开放以来，外资、港台商和民营企业进入冷藏行业，在很多省已占有相当比例，现已形成多种经济成分共存的格局。从上世纪90年代中期起，一部分冷藏库的服务功能开始面向市场，逐步向社会公共冷藏库过度。即从计划经济时期的"旺吞淡吐"的"蓄水池"逐步向"冷链物流配送中心"方向发展。建设冷藏库、多层钢筋混凝土单层或钢结构应选择何种结构。南京冷库建设
冷藏库制冷方式的选择，更是需要根据食品生鲜冷库的温度、以及施工地域来考虑。上海冷库工程公司
冷藏库如何保养和维护呢？要时常注意电源电压有没有符合，一般情况下冷藏冷冻库的电压都是三相电，如果说库会长时间不用，停止运行，那么就应该拔掉电源，也要确保冷库防水工作，不要受潮。冷藏库制冷系统上的冷凝器，表面经常会有灰尘或其他附着的东西，这样会导致传热效果变差，所以也得隔段时间检查处理。冷藏库里面所使用的电器和电路，不能让其受潮，从而会产生漏电的隐患。如果冷库出现故障，应该找源头厂家或者专业的技术人员进行维修，切勿乱找一些技术差或者不是相关人员进行维修，避免导致一些不必要的或者二次出现问题和安全隐患等情况的发生。上海冷库工程公司
