夏天来临时,冷藏也很有用。我们如何管理、维护、和使用冷库?冷藏库坏了,如何修理?应该成立一个专门的仓库管理小组。应特别注意防水、防潮、热气、冷运转、和氟逸出。应严格关闭门、门、和水、的灯。当墙壁、平台、门、天花板以及大厅和仓库的其他部分有冰时,应及时去除冰、霜、水。冷藏库中的空冷器应及时清扫、霜,融化霜,以提高制冷效率,节约用电。水不得积聚在空气冷却器的水盘中。未冷冻的热物品不得进入冷冻物品冷藏间,以防损坏冷藏间,保证物品质量。控制冷藏门。货物进出后关门。及时修理损坏的储物门,使其能灵活地打开和关闭,而不致于逃脱寒冷。“一听”:在运行过程中听压缩机、膨胀阀和其他设备的正常声音。“两触”:触摸系统中相关部件和管接头的冷热变化。触摸压缩机的冷热条件和振动条件。“三视图”:是指运行中的高低压、油压和水压的大小。查看差压继电器、温度继电器、压力继电器的设定值。看看油位、看蒸发器的回流管和输液管上的结霜。鲜花冷藏库原理为:推迟切花变老,保鲜冷库目的于削减切花采后丢失。山西建设大型冷库
冷藏库的保温材料有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水,隔热性较好,但本钱较高;聚苯脂吸水性强,隔热性较差,但本钱较低。现代的结构正向装配式冷库开展,制成包含防潮层和隔热层的冷库构件,做到现场拼装,其长处是施工便利、快速,且可移动,但造价比较高。冷藏库常见的防潮材料有哪些呢?在塑料薄膜方面的话,聚乙烯薄膜是比较好的,这种资料的比重很小,没有毒性,透气性、吸水性、机械功能、柔软性都比较好,所以用来作为防潮资料是比较合适的。山西建设大型冷库冷藏库蒸发器表面的积尘太多。
冷藏库制冷方式的选择,更是需要根据食品生鲜冷库的温度、以及施工地域来考虑。冷藏库制冷系统的选择主要是冷库压缩机与蒸发器的选用。一般情况下,小型冷库选用全封闭压缩机为主。因全封闭压缩机功率小,价格相对便宜;中型冷库一般选 用半封闭压缩机为主;大型冷库选用半封闭压缩机,在选用时,也可考虑选用氨制冷压缩机,因为氨制冷压缩机功率大,并可一机多用,但冷库安装及管理比较复杂。在蒸发器的选,用时,高温冷库以选用冷风机为蒸发器,其特点是降温速度快,但易造成冷藏品的水分损耗;中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主,其特点是恒温效果好,并能适时蓄冷。
冷藏库体隔热材料(包括底面、顶面)品种不同其厚度也不同,一般是:用聚苯乙稀泡沫板或超细玻璃棉厚80-100mm;用矿渣棉或玻璃棉厚为100-150mm;用粒状炉渣厚700mm以上(用锯沫同稻壳厚)。冷藏库温度一般为-15℃~-18℃。一般来说,食物是不定期的放进冷库。经过一段时间后,冷库的温度达到-18℃,取货也是不定期的。这段"时间"没有具体要求,这是冷藏库。例如,肉类、水产品具有较高的贮藏温度要求,保持肉类等级不变质。而且在销售的过程中,也要不时的取出和储存,一般大型超市的冷库都是冷藏库。要防止冷藏库冷凝压力过高的话,就需要在冷凝器布水不均匀的时分及时将布水器换掉。
现代冷库的结构正向装配式冷库发展,制成包括防潮层和隔热层的冷库构件,做到现场组装,其优点是施工方便、快速,且可移动,但造价比较高。冷藏库的库容大小要根据贮藏产品的较高量来设计。这个容量是根据贮藏产品在冷库内堆放所必需要的体积,加上行人过道等,计算确定冷藏库容量,再确定冷库的长度宽度与高度。主要注意几点事项:冷藏库建造完成以后对冷藏库温度的管理十分重要。冷藏库蔬菜要防止库温波动。防止库温经常波动,蔬菜冷藏期间要坚持冷库内低而稳定的温度。或较大幅度动摇,以维持贮藏蔬菜缓慢而正常的呼吸代谢活动。会造成蔬菜呼吸作用增加,贮藏期间库温波动。加速体内代谢分解,促进营养物质消耗,缩短贮期,降低贮藏质量。使用管理冷藏库的工作人员需要穿戴好防护装,工作完需要消毒,做好防疫工作。合肥冷藏库的价格
保温材料的选择,冷藏库保温材料的选用既要有较好的隔热性能,又要经济实用。山西建设大型冷库
冷藏库调节阀经常呈现的问题是卡堵,常呈现在新投运体系和大修投运初期,因为管道内焊渣、铁锈等在节省口、导向部位形成阻塞使介质流转不畅,或调节阀检修中填料过紧,形成摩擦力增大,导致小信号不动作大信号动作过头的现象。处理办法:可敏捷开、关副线或调节阀,让脏物从副线或球阀处被介质冲跑。另一办法用管钳夹紧阀杆,在外加信号压力状况下,正反用力旋动阀杆,让阀芯闪过卡处。若不能则添加气源压力添加驱动功率重复上下移动几回,即可解决问题。如若仍不动作,则需崩溃处理。山西建设大型冷库