冷链配送成本高：快递和物流较明显的区别是，物流是港到港、站到站，而快递是门到门。冷链快递的一个特点是零散接单、零散派单，这就意味着派送过程中会频繁开门，冷藏空间温度控制更难。而且，冷链快递对时效要求更高，电动三轮车被查扣、不让进小区、家中无人等快递派送经常遇到的问题，对冷链快递来讲影响更大，都会较大增加配送成本。对直接面向消费者的生鲜电商而言，每份订单的量往往不大，不能通过提高规模而摊薄成本，冷链快递的成本就更高了。城市冷链配送：小批量、多频次、时效性强的直接配送、住宅配送以及“门到门”配送需求日益增长。无锡水饺冷链配送服务费用
农产品冷链配送一般是指在消费前在低温环境下生产、储存、运输和销售水果、蔬菜、肉类等物品，以保证物品的质量和性能，它需要综合考虑生产、运输、销售、经济技术因素，协调各因素之间的关系，确保易腐、新鲜食品在加工、运输、销售过程中保值增值，其食品范围包括蔬菜、肉类、水产品、乳制品和冷冻食品。1、建设投资大，系统庞大复杂：它比一般的温度物流系统更高、更复杂，建设投资也更大，这是一个庞大的系统工程。2、成本高：为了保证新鲜果蔬在流通的各个方面始终处于规定的低温条件下，需要安装温控设备、冷藏车或低温仓库以及先进的信息系统，农产品冷链配送成本高于其他物流系统。3、时效性：所有的环节都需要有更高的组织协调性，由于易腐食品的时效性，冷链系统中的各个环节都需要有更高的组织协调性，因此，冷链的运行一直与能源消耗成本密切相关。台州熟肉冷链配送哪家好食品冷链配送存可以：建立合格规范的冷链物流配送标准，操作流程。
冷链配送：在实际生产中，夏季的滞留时间应小于冬季的滞留时间，并且应尽量保持低温，压制微生物在滞留期出现对数生长期。这不光不利于快餐的保藏，严重还会产生食品安全问题。）至于装车温度和配送条件的影响，由于保温车的环境温度为25℃，该温度属于微生物的繁殖危险区，因而采用该配送方法的快餐较采用冷藏车（4℃2h）形式的菌落总数明显增长，并且与保藏时间呈正相关。为了使冷配送的安全性更高，建议采用真空冷却，并严格控制滞留时间和温度（特别是在夏季），对于保藏期较长且路程较远的快餐应采用冷藏车形式。
食品冷链配送存在的问题：客观条件的制约。道路禁行和执法部门的检查也是目前每个城市或多或少存在的客观问题。整体来说，青岛目前冷链较高客户较少，冷链市场没有孕育，有的冷链公司配置较高，但是客户需求较低，造成冷链成本太高，但收入相对较低。所以造成整体青岛的冷链市场不是很成熟，但是市场前景看好！个人认为需要从下述几点宏观上进行拓展：1、加速部门落地政策的引导进程；2、积极引导消费者、商家等终端认识到冷链配送的重要性；3、建立合格规范的冷链物流配送标准，操作流程；4、冷链硬件、软件的强化与配套是必需的条件。食品冷链配送存在的问题生鲜电商较难做，其冷链的C端用户服务，从温控、投递、退货。
我们要如何应对今后冷链配送的发展呢?创新驱动冷链跨越，突破传统业务模式。生产和消费连为一体，产业和生活同步成长，多元化的冷链物流时代即将到来。冷链物流企业将面对经销商服务管理、国际商贸分销管理、冷链物流整体外包、农产品品牌建设等机遇。通过把握行业趋势、为客户提供增值服务，逐步完善业务链，培养客户的粘性，建立长期稳定的伙伴关系，已经成为冷链物流的行业趋势。完善我国冷链物流体系，可以通过企业联合构建公共型冷库、复合型冷链物流系统、一体化冷链体系，实现我国冷链物流资源的合理配置，同时建立冷链物流中心、冷链物流信息中心、冷链物流集散中心、系统集成中心，打造我国冷链物流的平台经济。城市冷链配送：加快建设城市物流配送项目，鼓励专业运输企业开展城市配送。台州熟肉冷链配送哪家好
城市冷链配送的现状：我国公路冷藏保温车占货运汽车的比例光为0.3%，冷链保温车数量是美国的1/7。无锡水饺冷链配送服务费用
不同的水果在冷链配送时有哪些要求?1、葡萄：一般建议使用冷藏车冷藏运输或是泡沫箱来保鲜，适宜的运输温度为0℃～3℃，运输的葡萄不应过熟，不掉粒，无腐烂、霉烂、机械伤等现象，包装需要耐压、通风，每件重量不超过20公斤。2、蓝莓：需要经过预冷过程(真空冷却、冷水冷却、冷风冷却)需在0℃-1℃以下低温储藏，即使在运输过程中也要保持0℃-1℃以下温度，所以运输过程中一定要做好保鲜措施，尽量避免温度波动，运输的果实还应新鲜，无腐烂、变质、过熟等现象。无锡水饺冷链配送服务费用
