冷藏库蒸发器表面的积尘太多。由于蒸发器表面的过度的结霜或过度的粉尘积累，使蒸发器的低传热效率成为了冷库的低传热效率的一个重要原因。由于冷库的表面温度低于0摄氏度，而仓库的湿度相对较高，空气中的水分可以轻易地在蒸发器表面结霜或冻结，工程安装从而影响蒸发器的热传递效果。组合冷藏库的优点: 由于组合冷藏库是现场安装有利于日后的维护和保养。组合冷库采用凹凸连接方式，实现库板与库板间迅速正确的连接，缩短了施工周期，让您的投资在短的时间内见到效益。组合冷库外型美观，光滑，清洁，采用涂塑钢板的组合库板。符合食品卫生要求。组合冷库适合各种空间，可任意尺寸生产，库板从75mm、100mm、 150mm分为冷藏型冷库、冷冻型冷库、速冻型冷库。冷藏库蔬菜要防止库温波动。中小冷库方案费用
冷藏库建筑和设计的时候都要做到严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性，以此来保障冷库的使用寿命，延长冷库的使用年限。为什么现在建冷藏库的厂家大多数都用铝排管，下面由小编为你讲解:用铝排做冷藏库制冷系统的蒸发器要比钢管或冷风机节能专得多，而且可以延属长压缩机的使用寿命。长期来算，这两个方面省下来的钱远大于铝排高于钢管或冷风机的差价。铝排做冷库制冷系统的蒸发器要比钢管或冷风机总的来说可以节能30%以上。这主要因为铝合金具有良好的导热性能，铝的导热系数是铁的2.9倍。节能铝排传热系数是钢排的1.43倍，只需顶排管即可满足冷量要求。供应冷库服务咨询合理调理冷藏库蒸发器，及时除霜。
冷藏库防水资料这种防潮资料是用焦油沥青、聚氯乙烯、滑石粉、苯二甲酸二丁酯质料混合限制而成的，不只不透水，延展性也是很好的，除此以外，其耐热性也是很强的，可到达150℃，所以这种防潮资料的功能也是比较高的。油毡这种资料越重的话，不透水性也就越强，所以抗拉强度也就越大。但制冷设备厂家要提醒我们的是，在张贴油毡的时候要用石油沥青，尽量不要运用沥青玛碲脂。怎么防止冷藏库冷凝压力过高的问题：假如冷凝器布水不均匀的话，那么便会构成一部分管子内水流量较大，部分管子内的水流量小，而假如是这种状况的话，那么便会使得传热功率下降，冷凝温度升高，使大部分的水流起不到正常冷凝的作用。要防止冷藏库冷凝压力过高的话，就需要在冷凝器布水不均匀的时分及时将布水器换掉。
冷藏库，冷藏库的温度一般为-15°C~-18°C。冷藏库一般是不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间，冷库的温度达到-18°C，取货也是不定期、不定时的。对这“一段时间“没有具体要求，这就是典型的冷藏库。海鲜冷藏冷库库体保温材料几乎是采用聚氨脂或聚苯乙烯，聚氨酯板的隔热保温性能比较好，可以防止冷库板内外温差较大导致温度散发，以此降低冷库的能量损耗，提高冷库的节能省电；聚氨脂外部镀塑彩色钢板、不锈钢板、铝合金板等，库板应当具备自动贴膜、自动灌注、自动轧筋、自动成型的特点才能保证保鲜冷库的保温效果，降低用户运行成本。冷藏库的建设及成本预算，在中国，新鲜农产品通过冷链流通的比例相对较低。
冷藏库一般适用于面包房和面包食品加工厂。因为面包的种类不同，每种面包的成分也不同。有些面包适合冷冻或冷藏制作，而其他面包由于成分不同，无法适应这种低温方法。通常，面团含有超过16%的糖、超过4%的油和超过3%的酵母面包、法国面包等。不太适合这种低温方法。未发酵的面团。当使用低温方法时，如果面团搅拌好没有经过基本发酵，它可以储存在温度为0-5度的冰箱中冷藏，允许面团缓慢地经过基本发酵，然后当需要分割时，它可以在任何时候取出并解冻整形。冷藏库的建设及成本预算，在中国，新鲜农产品通过冷链流通的比例相对较低。经过近几年的快速发展，我国水果、蔬菜和农产品冷链流通的比重不断提高。农产品交易市场的主要经营范围是农副产品的批发、零售、仓储和加工，设计内容较为复杂。此外，农产品市场应该足够大，因为有更多的个体商人，而不是单一的商人。冷藏库运转的能耗普通占到了冷链物流总能耗的70以上，所以冷藏库节能对冷链物流来说显得尤为重要。工业冷库费用标准
冷藏库的蒸发压力和温度 蒸发温度和蒸发压力相应，晓得蒸发压力，表能够经过蒸发温度取得。中小冷库方案费用
冷藏库不要建在有阳光直射和温度过高的场所，应建在阴凉处，小型冷藏库尽量建造在室内。冷藏库四周应有良好的排水条件，地下水位要低，冷藏库底下尽量有隔层，且坚持通风良好，坚持干燥对冷藏库很重要。另外在冷藏库建造之前应根据冷库制冷机组的功率先架设好相应容量的三相电源，若冷库制冷机组是水冷的应铺设好水管，建造好冷却塔。冷藏库的库容大小要根据贮藏产品的较高量来设计。这个容量是根据贮藏产品在冷库内堆放所必需要的体积，加上行人过道等，计算确定冷藏库容量，再确定冷库的长度宽度与高度。中小冷库方案费用
