运输方式陆地运输：拖车：拖头牵引的制冷拖车是另外一种运输方式。与安装在卡车上的自立式机组相似，安装在拖车车厢上的拖车机组尺寸更大，适应于需要更大制冷量的拖车厢体。拖车的制冷机组安装在箱体的前端，调节的空气通过拖车厢内顶部的风槽将冷空气送到车厢的各个部位并较终在压差的作用下回到制冷机组。跟卡车机组一样，拖车机组中的顶部送风系统通常不能对货物进行快速降温，因此承运人要确保在装货前将货物预冷到货物所需的合适温度。冷藏车的特点：轻便性冷藏车运输的货物通常为不能长时间保存的物品。。温州巧克力冷藏运输服务费用
冷藏车的特点：密封性——东风冷藏车的货柜需要保证严格的密封来减少与外界的热量交换，以保证冷藏柜内保持较低温度。制冷性——加装的制冷设备与货柜连通并提供源源不断的制冷，保证货柜的温度在货物允许的范围内。轻便性——冷藏车运输的货物通常为不能长时间保存的物品，虽然有制冷设备，仍需较快送达目的地。隔热性——冷藏车的货柜类似集装箱，但由隔热效果较好的材料制成，减少了热量交换。 要求：1、冷藏车低温设备和管路隔热层外还应予以防湿，以避免空气中的水蒸汽在隔热层内凝结，甚至冻结，降低隔热性能，破坏隔热结构。 2、冷藏车制冷中低温管路与设备，其隔热要比空调系统等其他高温设备和管路的隔热更为重要。制冷设备和管路进行隔热，可以减少冷量损耗和有害过热，提高制冷效率。经过隔热之后，可以防止设备和管路表面出现凝结水、结霜、结冰。3、冷藏车制冷管路在工作过程中要承受一定的压力、温度，并接触各种流体，受到冲刷、腐蚀，有时还承受外力及振动的作用。因此，制冷管路材料、尺寸选择、链接方式等都有一定要求。氨制冷系统均采用无缝钢管。绍兴小龙虾冷藏运输服务价格冷藏运输货物的时候我们注意的事项：不要使用纸、板等材料作衬垫，以免堵塞通风管和通风口。
冷藏运输：冷藏运输是指运用冷藏、保温、通风等方法，快速、质量运送易腐货物的运输。冷藏车、冷藏船和冷藏集装箱是进行冷藏运输的主要工具。中国土地辽阔，气候差别大，易腐货物种类繁多，平均运输里程长，因此冷藏运输组织工作复杂，冷藏运输成本高。搞好冷藏运输，对满足社会生产、人民生活和对外贸易的需要，具有重大意义。冷藏物流分类主要看对所运输的货物对温度要求来进行分类，保鲜类如：蔬菜鲜花，水果，保鲜疫苗，鲜活水产品，电子元器件，一般温度要求在2-8度，冷鲜类物品如：排酸肉品，江海鲜产品，豆制品，疫苗制品，医疗垃圾准运，巧克力等。一般对温度要求是0度到 -5度之间，冷冻类物品如：速冻食品，速冻海鲜江鲜产品，冻肉制品等，一般对温度要求-10度到-18度之间。深冷冻物品如：高级冰淇淋，高危险品，高级面包活菌酵母面团，一般对温度要求是-20度到-45度之间。
冷藏车的优缺点： 1.冷藏车的优缺点之机械冷藏车的车内装有压缩式制冷机组，这样车内的温度可以实现自动控制，所以不管是中短途运输还是长途以及特殊冷藏货物的运输都是很适合的。还有就是机械冷藏车的车厢隔热性比较好，可以减少外界车内的温度。它的制冷装置不光占空间小，而且重量还轻。拥有安全可靠、不容易出故障的特点。2.冷藏车的优缺点之冷冻板冷藏车的制冷设备是利用有蓄冷能力的冻结板进行制冷。冷冻板冷藏车的较大优点就是车内温度稳定，制冷的时候不产生噪声，同时它的故障比较少，结构相对简单，投资费用也比较低。当然，它也是有缺点的，它的制冷时间是有限的，所以只适用于中短途的运输，长途运输它是不合适的。冷藏集装箱使用的主要特点：实现“国到国”直达运输，为保证各类食品的新鲜度，提供了较佳贮运条件。
运输方式陆地运输：1.铁路冷藏集装箱：拖车以及标准的冷藏集装箱都可以被用作铁路冷藏运输，如下图所示。一种特殊的拖车，被设计成能与火车底盘相匹配，也可通过铁路运输，然后采用标准的公路拖头将拖车拖至较终目的地，这些拖车采用与公路应用一样的制冷机组，经常采用空气悬挂系统。2.铁路冷藏车厢：铁路冷藏火车车厢一般采用集成的自带动力制冷机组。其送风系统和拖车的送风系统类似，制冷系统将冷空气送到车厢的顶部，冷空气流经货物，从车厢底部返回。与集装箱类似，只要货物的堆放合理，满足气流布局要求，一般都可以长距离运输。通常用来运输不易腐蚀的货物，如柑橘、洋葱和胡萝卜等。一般车厢都要求很好的气密性，满足气调的要求。铁路运输方式具有大容量的特点，一般较多可运输113立方米，45吨的货物。冷藏食品有哪些注意事：项食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。泰州城市冷藏运输
冷藏集装箱使用的主要特点：冷藏集装箱在一定条件下。可以当作活动式冷库使用。温州巧克力冷藏运输服务费用
冷藏运输注意事项：1、温度的控制：不同的食品具有不同的适冷藏温度。冷库温度和入库后食品的温度受多种因素的影响，如入库时食品的温度与库温的差别、制冷机的效能与库容、库内空气流通情况、堆码方式，食品品种及成熟度等。入库时应合理堆码，根据实际情况调节库温；出库前需采用逐步升温方法，以免因内外温差大，而造成食物表面凝结水珠。2.湿度的控制：冷库常因蒸发器大量吸热而不断地在其上结附冰霜，又不断地将冰霜融化流走，致使库内湿度常低于食品贮藏对湿度的要求。可以采用增大蒸发器面积、减少结霜，安装喷雾设备或自动喷湿器来调节冷库内湿度。另外，当因货物出入频繁，使库内相对湿度增大时，可安装吸湿器吸湿，并加强冷库管理，严格控制货物和人员的频繁出入。温州巧克力冷藏运输服务费用
