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冷链物流基本参数
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冷链物流企业商机

中国冷链物流现状分析:地区冷链发展失衡。我国冷库分布不均衡,北京、上海等发达城市分布较大,西南片区等内陆城市建设相对较少。冷链结点功能缺失明显。冷链流程可细分为预冷,冷链仓储,冷链运输和冷链销售。果蔬等易腐农产品具有大量田间热,不经预冷处理果蔬损耗率为25%-30%,经过预冷处理损失率可降为5%-10%,我国90%以上果蔬不进行预冷就进入流通环节,造成较大浪费。仓储环节我国冷库制冷技术落后,仓储设施设备老旧。运输环节部分中小企业为节约成本存在中途关停冷冻冷藏设备情况。行业集中度低,仍无具有较强整合能力巨头。我国冷链行业发展不均衡,根据中国仓储协会冷链仓储分会统计,排名前列的冷链仓储运营商2014年冷库保有量为930万立方米,占整个市场10.5%;排名**十运营商2014年冷库保有量为1531万立方米,占整个市场17.3%。运营分散现状使企业各自为政,无法形成规模效应进行优化调度,拖累行业整体盈利水平。冷链物流面临问题的原因:农业在现代技术的应用和“较先一公里”分拣、预冷方案的实施方面效果不佳。南京冻鱼冷链物流

冷链物流的发展策略:由于一些企业不具备专业的冷链物流运作体系,也没有冷链物流配送中心,而冷链物流中心的建设是一项投资巨大、回收期长的服务性工程,建立冷链物流中心显然不适合他们。这些企业可与社会性专业物流企业结成联合,有效利用第三方物流企业,实现冷链物流业务。物流企业可与工商企业结成联合,先期按条块提供冷链分割的冷链运输环节功能服务,输出有针对性改进的物流管理和运作体系。冷链运输是冷链物流的关键环节,尤其是乳制品要求严格,需要天天配送。连云港商超冷链物流多少钱冷链物流:针对各型式的不同推出合理有效的配送方式,降低了投资与操作成本。

冷链物流的变化:温控也将从粗放型走向精细型。在加强防疫工作的同时,我们也不可剑走偏锋,忽视温控工作,反之,不光要继续做好温控工作,还要做得更加科学更加精细。从制冷科学上来理解,冷链物流的中心不完全是“冷”,而是“恒温”,是将温度控制在一定的区间内,通常可以分为深冷(-25℃以下)、冷冻(-18℃)、冷藏(-10℃)、恒温(18℃)、常温等不同温区,不同的产品需要不同的保存温度。因此,冷链更准确的说法实际是温控供应链,是对物品在适当温、湿度控制下淌通过程的管理。这也体现了冷链的技术性和差异性,而那种无论什么商品,只要是怕热的,都统统用一种温度实行温控,也无法实现真正意义上的冷链。

中国冷链物流行业发展趋势:冷链物流涵盖冷冻加工,冷藏贮藏,冷链运输和冷链销售全过程。冷链行业景气度提升会带动冷库,冷藏运输车和速冻设备等冷链设施设备受益。中西部冷库建设存在很大发展空间。中西部承担全国大部分生鲜农产品批发交易,而当前批发市场是农产品流通主要渠道。目前我国冷库分布失衡,东部沿海冷库逐渐饱和,但是中西部依然建设不足,未来存在可发展空间。以二氧化碳制冷系统为主导的环保安全冷库受益明显。我国冷库大多建于上世纪90年代,主要以氨为制冷剂。氨毒性大易发生炸裂,因此现以二氧化碳制冷系统为主导的冷库是发展主流。气调库将成为未来新宠。气调库是冷库一种,在普通冷库基础上控制库内气体成分实现保鲜。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5—1倍,果蔬出库后保鲜期(销售货架期)可延长21~28天,是普通冷藏库的3~4倍。美国气调贮藏果蔬高达75%,法国约为40%,英国约为30%。我国气调库起步较晚,未来伴随冷链渗透会成为发展新宠。冷链物流面临问题的原因:信息化建设相对落后。

如何降低运输成本提高冷链物流流通效率?1、采用先进的冷藏技术。冷链产品流通过程的各环节均运用先进的技术,如有害物质分析检测技术、真空预冷技术、动态监控技术等,从而保证冷链产品的质量与安全,有力推动冷链物流的快速发展。2、成立专门管理机构、协会,负责冷链物流体系运作管理,通过制定国家或行业标准,进行政策扶持,满足冷链物流不断发展的需求。3、形成完整的运输管理信息系统。一套完整的运输管理信息系统(TMS)在整个供应链中的重要显得尤为重要。运输管理信息系统是针对企业物流部门及第三方物流机构应用的信息管理系统,可对企业运输过程中涉及到的订单处理、运输、配送、承运商管理、运力管理、返单管理、应收应付管理以及退货管理等业务进行管理的系统。冷链物流:中国冷链物流还是以常温运输销售为主体,综合冷链流通率光20%左右。南京冻鱼冷链物流

冷链物流面临问题的原因:冷链产品小规模分散经营的特点制约了农产品冷链物流的发展进程。南京冻鱼冷链物流

中国冷链物流现状分析:冷链是长期发展趋势,短期启动靠大额资本量。我国人均GDP和城镇化水平处于上升通道,同时未冷藏“毒疫苗”流入18省和果蔬运输过程严重腐损等事件不断引发国民对冷链关注,冷链发展推广是长期趋势。行业整合、技术提升和高额资本投入是推动冷链发展有效驱动力,但是行业整合和技术提升是一个长期过程,短期冷链启动需要靠大额资本投入支撑,看好具有较强资本实力的机构和民间大型资本。政策是冷链发展主要推动力量。南京冻鱼冷链物流

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