冷链运输服务精细化管理：为何很多冷冻食品存在“饺子一下锅就散，鱼一下锅就碎”就质量问题?问题就出在易腐食品在运输环节的温度波动。造成这一现状的原因，除了冷链食品在运输环节的不规范，超市和商场存储不当等因素导致冷链食品“掉链子”外，一个较重要的原因就是目前我国冷链运输服务标准混乱。一方面，目前我国冷链运输服务标准在国家标准、行业标准和地方标准上相互交叉；另一方面，大部分冷链运输服务的标准多为推荐性的标准，不具有强制性，而不具有强制性的标准在冷链运输行业并不成熟的现实环境下约束力极低，对冷链运输企业指导作用非常有限。具体而言，整个冷链从仓储、运输到配送，再到终端消费，都必须在规定的温度范围之内。它涉及到人员的配备，装货的效率，时间的配合等等。2015年**一号文再次强调支持电商、物流、商贸、金融等企业参与涉农电商建设。盐城油脂冷链运输服务公司
根据目前市场对药品的需求，特别是对需要低温储藏的医药冷藏品的需求在逐年上升，医药冷链行业的热度也在随之增加。医药冷链运输作为物流业的一个分支在制药行业中起到了举足轻重的作用。有关数据显示，2020年，我国医药市场价值将达到1200亿美元，再加之新医改的深化和国家宏观政策对医药流通领域调控力度的加大，新一轮的物流建设将卷土重来。相关数据显示，疫苗类制品、注射针剂、酊剂、口服药品、外用药品、血液制品等医药冷藏品的销售金额占我国医药流通企业总销售额的10%左右，这也在一定程度上促使医药物流，尤其是医药冷链运输进入转换期，未来市场也将大有可为。除了老牌医药流通企业以外，第三方冷藏物流企业也逐渐进入医药市场想要大展拳脚。传统老牌企业对物流的布局主要集中于仓储，社会物流才是药品流通中运输过程的主力军。而排除少量自建的区域性物流资源，包括药企巨头和各种电商平台在内，其药品的跨区域、跨省运输有80%~90%都是由社会物流完成。浙江城市冷链运输服务报价要避免出现货物积压的现象，只有做到这些，才能确保食物的新鲜度。
如何保证药品的冷链运输质量呢？1、预冷环节必不可少。冷链运输时，药品比普通的食品对温度要求更高，然而，在装卸过程中又很容易导致温度散失，为了将温度波动和散失降低在较低的范围内。拿冷藏车来说，将药物装到冷链运输车之前，就要提前对车厢进行预冷，避免药物装车前后的温差太大，此外，不要装的太拥挤，要在药物和车厢壁之间留下冷气循环的空间。2、减少运输工具开门次数。冷链运输车厢内是一个相对封闭的状态，冷气不容易流失，但是，如果频繁的打开车厢门就会让外界热空气进入车厢内，不仅会导致药品保存温度的波动，也会提高车厢内的温度，所以为了保证药品的运输质量，冷链运输车在运输途中应该减少开关门的次数。
生鲜冷链运输的发展现状：随着电商平台的快速发展，生鲜电商也占据了较大的市场份额，不断吸引各大电商公司参与竞争，花卉行业就是其中之一，生鲜食品迫切的问题就是冷链运输物流配送。生鲜产品在运输过程中容易丢失和变质，在很大程度上造成浪费，这也是生鲜物流亟待解决的问题。冷链运输是生鲜物流业的中心竞争力。由于冷链运输的温度要求，与常温物流系统相比，冷链运输运输要求更高，更复杂，需要更高的投资成本，导致国内冷链运输发展缓慢。由于运输和配送系统的不匹配和缺乏专业性，在多个流通环节的运输中，生鲜产品的损失率仍然相对较大。据文献记载，我国物流运输中花卉的损失约为30%，而长途运输中的损失略高，而一些发达国家的损失率*为2%左右。冷链运输缺乏上下游的整体规划与整合。
冷链运输注意事项：提前对货箱制冷检查货物包装有无破损、解冻。卡友们需要经常对制冷系统进行检测，如果发现制冷系统有损坏，那么我们需要尽早修理，才能避免因制冷系统在运输途中发生故障而导致货物解冻情况的发生。另外，一些冷藏货物需要事先对货箱制冷，在装好货后，可以保障货箱内的温度能达到货物的温度要求，避免运输途中货物解冻。冷冻产品的附加值一般都很高，所以要认真清点货物的数目很重要，可以避免货物数目清点不正确，造成不必要的损失。另外，还要注意查看产品包装有无破损，要是有破损情况要及时与相关工作人员联系，并在运货单据上说明情况。在装货物的时候，货物如果出现解冻的情况，这个一定要注意，要和收货人员联系，拍照片保留相应的证据。以免货物运输到目的地后，讲不清货物是在什么环节解冻所带来的麻烦，造成克扣运费的情况。装货完成后，因为好多地方的冷库货台位置有限，致使货箱尾门关不上，这时应有一个人在货台上看着，直至车辆开出货台关上尾门，以防止装载货物的丢失。仓库设备的自动化水平低，增加了人员管理成本。江苏饼干冷链运输公司哪家好
缺乏产品质量检验的统一标准。盐城油脂冷链运输服务公司
如何做好冷链运输服务：气温一旦爬过26℃，市民们就要注意购买冷藏冷冻食品的问题了。冷藏冷冻食品的保鲜对温度要求高，极易在回家的路上就变质。所以，自带冷藏购物袋是较有效的方法。它能确保您购买的食物在3~4小时内处于低温环境，不会迅速被较高的室外温度影响而发生变质。这种冷藏购物袋在大型超市或者网上商城里随处可见，有些冷冻食品品牌更是买就送，还能重复利用。如果实在没有，您也可以在普通购物袋里装一些超市冰柜里的冰块来降低温度，这也是不错的方法。冷链在于能控制易腐产品温度，确保其使用的安全性。很多时候，冷链的中断，恰恰是我们自己的不注意造成的。尤其是较近天气炎热，这种情况下就极易发生食品安全问题。另外冰箱只能延长保存食物的期限，并不是万无一失的“保险箱”，市民们切不可以为放进去了就万无一失了。盐城油脂冷链运输服务公司
