继2014年**一号文件提出“加强农产品电子商务平台建设”后，2015年**一号文再次强调支持电商、物流、商贸、金融等企业参与涉农电商建设。这是一号文件连续多年提及促进涉农电商发展，一号文件中释放的政策红利，将为涉农电商发展开启新的机遇。2014年，国内农产品网络零售总额超过1千亿，生鲜农产品电子商务是“互联网+”行动的重要内容，是大众创新，万众创业重要载体，它在很大程度上直接带动了农产品流通与经济增长。冷链运输是生鲜农产品电子商务发展的必然基础，是保证食品安全的重要节点。现阶段生鲜电子商务处在重要的战略机遇期，建设现代冷链运输，有效降低生鲜农产品电子商务物流服务成本，加快行业标准化服务，助推生鲜电商快速发展。投资的回报期长，甚至造成沉没成本。浙江巧克力冷链运输报价
冷链运输的技术体系主要由以下几部分组成：一是移动制冷系统：主要包括车辆的移动制冷系统与产品，移动冰箱以及干冰、冰块等辅助保冷制冷措施等。二是保温技术系统：包括冷藏集装箱、冷藏车厢、保温箱、保温袋、冷藏箱及各类保温包装技术与密封措施等。三是冷链监控系统：主要用于对冷链运输过程进行监控与管理，包括温度传感器、RFID、GPS及软件管理系统;也包括冷链运输的信息系统技术。四是冷链运输装备技术：主要包括铁路冷藏车、冷藏汽车、航空冷藏箱、冷藏船等低温运输工具的冷链运输技术。镇江药品冷链运输服务各环节具有更高的组织协调性。
目前国内冷链运输发展呈现以下特点：1、第三方冷链运输企业创立。为了适应我国低能耗、低成本的冷链处理技术的普遍推广，以水产品和反季节果蔬为表示的高价值量农产品产业链迅速兴起，进一步促进我国冷链运输企业的不断涌现。2、低成本运输网络初具规模。近年来，我国各级机构对农产品物流业的发展给予充分的重视与支持，重点加强了我国农产品物流网络的建设。我国已基本建成全国农产品流通“五纵二横绿色通道”网络。贯穿全国的“绿色通道”框架，为农产品运输提供了快速便捷的通道以及低成本的运输网络，加快了冷链运输在我国的发展。3、冷链运输运作模式多样化。总的来看，目前我国农产品冷链运输的运作模式大体可分为以下三类：一是以农副产品批发市场为主导的冷链运输模式；二是以大型连锁超市为主导的冷链运输模式；三是以**企业为主导的冷链运输模式。
冷链运输中出现的问题：冷链理念薄弱，易腐食品安全意识不强。这既体现在机构层面，也体现在消费者层面。中国机构部门往往相对重视食品生产环节，而缺乏对于冷链环节的监管和追溯。而在美国农业总投入*有30%用于生产，70%则用于产后的保鲜、运输和监管。对于中国消费者而言，虽然居民家庭易腐食品消费占比已经超过30%，但大部分人还认识不到温度变化对于食品安全的影响。冷链可以保证消费者食品安全，反过来消费者应该认识到冷链的价值。很多消费者担心全程冷链物价会不会上涨。要避免出现货物积压的现象，只有做到这些，才能确保食物的新鲜度。
冷链运输中出现的问题：市场细分不够明确。冷链运输适用的产品范围分为三类：一是初级农产品，包括蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品;花卉产品。二是加工食品，包括速冻食品;禽、肉、水产等包装熟食;冷饮和奶制品;快餐原料。三是指药品等特殊商品。不同种类商品对物流环境中的温度、湿度要求也各不相同。而我国冷库库温一般设置为0℃~4℃和-18℃~-22℃两种，有少数冷库定为-28℃以下。应该说这种库温设计满足了大多数商品储存的温度要求，但不同商品的较佳储存适宜温度并不完全一致，从提高商品储存质量、延长保质期出发应对产品进行细分，对不同商品应设定其较适宜的储存温度。而在这方面，双汇物流的确做得不够好，对于双汇来说，只是做了适合自己集团产品温度的冷库，没有考虑到别的方面的市场需求。建设成本高、规模大、专业性要求高、资产**性强。泰州水饺冷链运输公司
以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。浙江巧克力冷链运输报价
以生产加工企业为主导的自营冷链运输模式。该模式由销售端向生产加工端逐渐延伸，先控制市场，其次建设冷链运输体系，较后完善生产加工业，较终形成“产供销一体化”的模式。该模式的优势是流通环节少，不仅利于冷链运输各环节的较全监控，且利于信息在各环节的快速传递;其弊端是由于生鲜农产品的特点，使得该模式下的冷链运输输运配送的范围和适用范围较小。以大型连锁经营企业为主导的自营冷链运输模式。连锁经营配送中心与上游的生产加工基地、经销批发商和生产加工商通过合作或联合的形式，自建农产品生产基地，为下游的连锁超市以及其他连锁店铺提供小批量、多批次、多种类的生鲜农产品。该模式的物流体系在农产品流通效率的提高、减低产品损耗、管理标准的统一以及实现企业的零库存等方面具有重要的作用；但供应链中各企业主体中心任务无法协调发展，导致冷链运输成本增加，甚至出现断链现象。浙江巧克力冷链运输报价
