冷链运输的技术体系主要由以下几部分组成：一是移动制冷系统：主要包括车辆的移动制冷系统与产品，移动冰箱以及干冰、冰块等辅助保冷制冷措施等。二是保温技术系统：包括冷藏集装箱、冷藏车厢、保温箱、保温袋、冷藏箱及各类保温包装技术与密封措施等。三是冷链监控系统：主要用于对冷链运输过程进行监控与管理，包括温度传感器、RFID、GPS及软件管理系统;也包括冷链运输的信息系统技术。四是冷链运输装备技术：主要包括铁路冷藏车、冷藏汽车、航空冷藏箱、冷藏船等低温运输工具的冷链运输技术。由于农产品在生产加工、包装运输、储存销售等物流环节均需要专门的冷冻设施和设备。金华速冻食品冷链运输服务
以生产加工企业为主导的自营冷链运输模式。该模式由销售端向生产加工端逐渐延伸，先控制市场，其次建设冷链运输体系，较后完善生产加工业，较终形成“产供销一体化”的模式。该模式的优势是流通环节少，不仅利于冷链运输各环节的较全监控，且利于信息在各环节的快速传递;其弊端是由于生鲜农产品的特点，使得该模式下的冷链运输输运配送的范围和适用范围较小。以大型连锁经营企业为主导的自营冷链运输模式。连锁经营配送中心与上游的生产加工基地、经销批发商和生产加工商通过合作或联合的形式，自建农产品生产基地，为下游的连锁超市以及其他连锁店铺提供小批量、多批次、多种类的生鲜农产品。该模式的物流体系在农产品流通效率的提高、减低产品损耗、管理标准的统一以及实现企业的零库存等方面具有重要的作用；但供应链中各企业主体中心任务无法协调发展，导致冷链运输成本增加，甚至出现断链现象。城市冷链运输哪家好不同于常温物流体系，冷链运输的生产加工和消费市场分布不集中。
冷链运输在物流行业中的重要性：近年来，我国水果、肉类、水产品等主要农产品产量逐年提升。目前，中国食品年供应量总额在1700亿美元，到2020年将达到8000亿美元，年平均增长率在19%左右。另据中国食品工业协会的一项调查显示，中国由于冷链系统不完善造成每年约有1200万吨水果和1.3亿吨蔬菜的浪费，总价值至少为100亿美元。由此可见，冷链运输市场空间依旧很大，但冷链运输装备的不及格是造成每年浪费的根本原因，如何直面冷链运输运输中的“烤”验，成为了众多车企需要打破的方向。冷链运输在物流行业属于运输业的一个分支，不过该分支的运输可以说是物流行业里较繁琐的操作了。对于冷链运输的包装、运输、仓储都有严格的、特殊的要求；侧面也能真实的反映出该公司的运输实力与操作细则；感受该公司对一个整理的运输框架。
农产品冷链运输完整流程包括生产、运输、存储、流通、包装、配送、农贸市场、超市以及消费者。由于我国的冷链运输发展尚不完善，因而农产品冷链运输各个环节会存在一定的问题。在运输环节，存在的问题包括：一、缺乏产品质量检验的统一标准；二、冷藏设备过于陈旧，先进设备的使用率较低；三、冷藏技术落后及相应人才的专业素质低下，造成农产品损耗程度较大；四、优化交通运输路线能力低，且可转换性低。在运输的装卸过程中，农产品的机械化程度低，造成成本增加，降低流通效率，且装卸过程中无法保证严格的低温环境，这影响了产品质量。现阶段生鲜电子商务处在重要的战略机遇期，建设现代冷链运输。
在冷链运输市场规模的测算上，我们主要采用了如下几种方法一、源推算法。即将本行业的市场规模追溯到催生本行业的源行业，通过对源行业数据的解读，推导出冷链运输行业的数据。二、强相关数据推算法。所谓强相关，可以理解为两个行业的产品的销售有很强的关系，通过与冷链运输行业强相关行业的分析，印证市场规模数据的准确性。三、需求推算法。即根据冷链运输产品的目标客户的需求出发，来测算目标市场的规模。四、抽样分析法。即在总体中通过抽样法抽取一定的样本，再根据样本的情况推断总体的情况。抽样方法主要包括：随机抽样、分层抽样、整体抽样、系统抽样和滚雪球抽样等。以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。嘉兴果蔬冷链运输公司推荐
冷链运输缺乏上下游的整体规划与整合。金华速冻食品冷链运输服务
冷链运输注意事项：完成一次运输作业后及时的清洗货箱。冷链运输车在卸货时，货箱内壁的薄冰会融化，在货箱内作业的装卸人员来回走动，会使货箱非常的脏。还有的冷冻产品在装货时，容易出现轻微解冻的情况，融化的血水流到货箱上，使货箱出现腥臭味，影响下次装货运输，当然对冷藏货物的安全也造成了隐患。有的厂家在装货时会先检查车厢的干净程度，如果货厢内清洁处理不好，便不会安排装货，浪费时间，影响车辆的运输效率，由此可见，在完成一次运输作业后，清洗货箱还是非常有必要的。金华速冻食品冷链运输服务
