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冷链物流基本参数
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冷链物流企业商机

中国冷链物流现状分析:地区冷链发展失衡。我国冷库分布不均衡,北京、上海等发达城市分布较大,西南片区等内陆城市建设相对较少。冷链结点功能缺失明显。冷链流程可细分为预冷,冷链仓储,冷链运输和冷链销售。果蔬等易腐农产品具有大量田间热,不经预冷处理果蔬损耗率为25%-30%,经过预冷处理损失率可降为5%-10%,我国90%以上果蔬不进行预冷就进入流通环节,造成较大浪费。仓储环节我国冷库制冷技术落后,仓储设施设备老旧。运输环节部分中小企业为节约成本存在中途关停冷冻冷藏设备情况。行业集中度低,仍无具有较强整合能力巨头。我国冷链行业发展不均衡,根据中国仓储协会冷链仓储分会统计,排名前列的冷链仓储运营商2014年冷库保有量为930万立方米,占整个市场10.5%;排名**十运营商2014年冷库保有量为1531万立方米,占整个市场17.3%。运营分散现状使企业各自为政,无法形成规模效应进行优化调度,拖累行业整体盈利水平。医药冷链物流高成本性:冷链物流资本回收期较长,不是一般的企业所能承担。苏州城市冷链物流公司哪家好

中国冷链物流现状分析:预冷环节缺失、经营分散、运输网络落后、缺乏有效信息管理系统是我国冷链成本高企主要原因。我国常温利润率是10%,冷链利润率是8%,企业选择常温运送符合理性经纪人假设。同时,发达国家冷链利润率为20%-30%,所以冷链发展有利可图。我国冷链不经济现状主要是由现有水平不高,结构不完善造成。我国预冷环节缺失,不经预冷果蔬在流通环节损失率高达25%-30%,提高单位果蔬冷链成本。经营分散减小每家冷链企业可获得货量,造成较高冷库空臵率,抬升冷链成本。同时,运输网络落后,物流集散中心布局不合理是造成高额运输成本一大原因。此外,国外普遍采用先进管理信息系统,系统中库存数据和销售的数据可实现预警,为企业采购提供依据,降低仓储成本和保存期损耗,而我国冷链信息系统落后,导致冷链物流不经济。徐州水饺冷链物流公司哪家好冷链物流:我国常温物流利润率是10%,冷链利润率是8%。

生鲜电商冷链物流运营能力的竞争:在仓储环节,冷链物流的运营能力主要体现在城市仓的运营效率上。除了通常的运营管理能力高低之外,城市仓的能力还体现在处理不同品规产品的数量和能力上。城市仓聚合多种生鲜产品,其主要功能是加工,即生鲜产品运到城市仓后,要按照订单进行分拣、包装、配送。由于不同的生鲜电商运营品种不同、订单特点不同,因此其运营流程也不尽相同。生鲜电商运营的产品越多,其仓储加工环节的操作复杂程度越高。这个环节的运营能力可以说是企业的中心竞争力之一,其能力需要逐渐摸索、培养、积累,不容易被轻易复制。

生鲜电商冷链物流运营能力的竞争:冷链物流(ColdChainLogistics)泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的跨部门、跨行业、跨区域的一项系统工程,其特点是环节多、供应链长。对于生鲜电商来说,冷链物流服务能力是开展业务的基础,表明其有能力把生鲜产品配送至客户手中,这只是进入这个市场的一个门票。能否在市场上生存并发展,还要看企业的运营能力如何。冷链运输的对象:肉、禽、蛋;水产品、花卉产品。

冷链物流企业发展新方向:未来,创业者要进入冷链物流行业,首先要满足受众个性化、定制化需求。基本思路应当是共享资源、协同流程。对物流产业而言,这也是产生新一轮分工合作的机会。要知道,物流是从制造业、农业、商业里分离外包出来的业务,物流资源的所有权和使用权有效分开,有靠资源挣钱的,有不靠资源挣钱的。前者可能是工业化因素多一点,后者可能是后工业时代靠知识、靠人才、靠信息等路径,提供差异化服务。目前,创业者的业务流程越来越模块化,并把一部分模块尽量外包,以减轻自身压力。根据国家发展创新委发布的《农产品冷链物流发展规划》,我国将努力提高果蔬、肉类、水产品等食品及农副产品的冷链流通率和冷藏运输率,加快节能环保的各项新型冷链物流技术的研发与引进,重点加强各种高性能冷冻设备、储运设备发展,大力发展冷链物流行业。冷链物流的产业化,对我国冷冻设备行业的持续、稳定发展形成了有力拉动。未来,冷链装备的市场规模会持续扩大,创业创新者的舞台也会更加宽广。冷链物流:以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。苏州城市冷链物流公司哪家好

冷链物流:同时现代物流冷库不但需要现代制冷和保温技术的支持。苏州城市冷链物流公司哪家好

冷链物流的技术知识:1、蓄冷保温技术应用效益高。蓄冷式保温技术普遍应用与低温食品运输中的店铺配送、货运输送、电子商务服务等型式,并针对各型式的不同推出合理有效的配送方式,降低了投资与操作成本,实现低温食品多品温、多样、新鲜、高频和即时的配送,取得了良好的经济效益,从而推动我国物流业的发展。2、RFID在冷链物流中的作用。对冷链物流,尤其是运输和配送环节中对温度控制的较高要求将拉动RFID在此间的应用。通过RFID,可以实现对运输/配送过程中温度发生改变时的预警,或是对过程中的温度变化进行记录,从而帮助辨识可能由温度变化引发的质量变化及具体发生时间,并有助于质量事故的责任认定。苏州城市冷链物流公司哪家好

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