冷藏库的库容大小要根据贮藏产品的较高量来设计。这个容量是根据贮藏产品在冷库内堆放所必需要的体积,加上行人过道等,计算确定冷藏库容量,再确定冷库的长度宽度与高度。冷藏库保温材料的选用既要有较好的隔热性能,又要经济实用。冷库保温材料有几种类型,一种是根长度、宽度和高度加工好四面带勾的库板,可根据库体安装的需要选择相应规格的库板,高、中温冷库一般选用10厘米厚的库板,低温冷库及冻结冷库般选用12厘米或15厘米厚的库板;另一种冷库可以用聚氨脂喷涂发泡,把材料直接喷到待建冷库的砖或混凝土仓库中,定形后既防潮又隔热。从上世纪90年代中期起,一部分冷藏库的服务功能开始面向市场,逐步向社会公共冷藏库过度。北京冷库厂家电话
当你想建造一个能存放海鲜,蔬菜或水果之类的生鲜冷藏库时,一定要想清楚要怎么规划去它,如果你不懂的话,那就可参考下面由小编讲解的如何规划生鲜冷藏库要点。生鲜冷藏库的温度范围选择,常见温度范围如下:0-5C的冷藏库,可以用于水果、蔬菜、啤酒、酸奶的存储。-18~-25"C冷冻库,可以用于肉类、水产、冷饮等食品的存储。-50~-60C较低温库、可以用于深海水产鱼类的存储,如金枪鱼。10-20C分拣预冷区,多作为食品入库或者出库的操作间使用。冷藏库的库容大小要根据贮藏产品的较高量来设计。这个容量是根据贮藏产品在冷库内堆放所必需要的体积,加上行人过道等,计算确定冷藏库容量,再确定冷库的长度宽度与高度。供应冷库业务多少钱建设蔬菜冷藏库需要注意的温度问题?
小型冷藏库的设计要求如下:尝试在建筑物内部建造以避免阳光直射。请放置在温度和湿度较低的地方。冰箱应与系列之间的门错开,以减少打开时的冷损。应考虑采取除霜和从仓库排出冷凝水的措施。必须有良好的隔热和防潮措施。机房的布置应合理 ,以方便操作和维护。使用适当的制冷设备和良好的隔热和防潮措施,可以节省能源,减少冷损,并可以实现经济效益。选择制冷设备台适吗? 主要取决于冷量的合理计算。冷库的总冷量消耗。一般包括以下几个方面:信封结构的冷消耗。冷藏食物时消耗的冷量。开窗和通风期间的冷量消耗。关于运行管理的冷耗的计算 (包括运行管理人员的散热所消耗的制冷量,电气设备的运行所消耗的制冷量以及食品冷藏照明所消耗的制冷量温度。
在使用调试冷藏库制冷机组前,要用专业的设备检测所用电源电压、周围环境温度等是否在机组所规定的正常运行的范围之内,避免因电压不足(过高)。要严格保持冷藏库制冷机组制冷循环的干燥,尤其是当用无缝钢管做蒸发器时,千万不能让其生锈,钢管上不得残留有金属杂质、酸类物质和水份。另外整个冷库制冷机组必须安装电流保护装置,保护制冷机组的避免因超负荷极载等造成损坏,制冷机组在调试安装时不能频繁的开关机,较少要保持运行5分钟以上才执行关机操作。冷藏库贮藏温度和冷库库房应用率 不同的果蔬贮藏温度不同,每种果蔬也都有合适其贮藏的温度范围。
小型冷库又称冷藏库,根据库体构造不同,分为固定式冷库和移动式冷库两种。钢装配式冷库,是近年来发展中的一种新库型。由于库容积不同,配用压缩机组也不同。库温控制较低为-5℃、-12℃和双机组-18℃以下,可满足不同需要,是贮存肉类、水产品、禽蛋类、奶制品、水果、蔬菜等的理想冷藏设备,其构造特点如下。固定式冷库是一种小型土建库,有新建和旧房改造两种,库的容积多在12-30m3之间,排管式蒸发器两壁四组布设,水冷机组外置,内设两道门错开布局。门体用钢板夹泡沫板、胶条密封,库体用砖砌成,表面用防水粉抹面并喷白漆,内夹稻壳厚600mm作为隔层。容积20m3,一次性贮存食品4吨,控温0~-6℃。冷却水进水管30mm,供水压力0.1MPa,耗水1.0kg/h,耗电3kW/h。冷藏库的蒸发压力和温度 蒸发温度和蒸发压力相应,晓得蒸发压力,表能够经过蒸发温度取得。北京冷库厂家电话
合理调理冷藏库蒸发器,及时除霜。北京冷库厂家电话
冷藏库如何保养和维护呢?要时常注意电源电压有没有符合,一般情况下冷藏冷冻库的电压都是三相电,如果说库会长时间不用,停止运行,那么就应该拔掉电源,也要确保冷库防水工作,不要受潮。冷藏库制冷系统上的冷凝器,表面经常会有灰尘或其他附着的东西,这样会导致传热效果变差,所以也得隔段时间检查处理。冷藏库里面所使用的电器和电路,不能让其受潮,从而会产生漏电的隐患。如果冷库出现故障,应该找源头厂家或者专业的技术人员进行维修,切勿乱找一些技术差或者不是相关人员进行维修,避免导致一些不必要的或者二次出现问题和安全隐患等情况的发生。北京冷库厂家电话