杭州肥牛信息科技公司CEO牛少勇《油烟在线监测助力环保治理数字化的几点思考》：（1）形成“监、管、治”一体化闭环服务。（2）监测原理选型。比较合适采用泵吸式，油烟浓度、颗粒物浓度采用激光散射原理，非甲烷总烃采用半导体气敏原理。（3）数据采集过程中的校准问题。随着时间的延长，油烟在线监测仪采集的数据会失准，需要采用多元线性回归算法、前馈神经网路算法等对数据进行校准。（4）油烟在线监测系统的建设谁买单的问题。执法部门和企业共同承担，软件平台费用由执法部门承担，硬件设备费用由餐饮企业承担。餐饮油烟在线监测是一种AI+的监测系统，该系统集油烟监测、数据采集、产品运行、数据传输为一体。饭店油烟在线监控供应商家
杭州肥牛信息科技有限公司在河南省新乡市原阳县《餐油烟在线监测扩容采购项目》（采购项目编号: 原交采2020GB62号）中标。
杭州肥牛信息科技有限公司凭借丰富的项目经验以及雄厚的技术实力，在竞标中脱颖而出。我司主营的餐饮油烟在线监测设备拥有多项发明知识产权，同时我司在企业资质、内核技术、售后服务等方面在行业内都处于顶部水平。该项目位于河南省新乡市原阳县，辐射区域内餐饮商家。该项目严格按照《饮食业油烟排放标准》及《固定污染源烟气排放连续监测系统技术要求及检测方法》执行，旨在改善原阳县空气环境质量，并实现大气污染治理的科学化、规范化、智能化和系统化。 饭店油烟在线监控供应商家餐饮油烟在线监测系统可对餐饮油烟排放的浓度数据进行采集、管理、查询、统计、报表可视化。
杭州肥牛信息科技有限公司是一家专注于空气质量传感器、空气质量监测仪、物联网平台研发、生产和销售的****，为积极响应“打赢蓝天保卫战”的号召，自主研发了油烟在线监测（控）平台，为环境污染防控提供更为及时有效的决策支持。油烟在线监测（控）平台包含硬件和软件，硬件是油烟在线监测（控）仪，软件是油烟在线监测（控）系统，油烟在线监测（控）仪主要由采集器主体、显示屏、油烟探头、天线、风机监测器，净化器监测器六部分组成。油烟在线监测（控）平台具有数据采集、预警预报、设备管理、企业管理、超标记录、数据分析、地图定位、污染排名、权限管理等13个功能，各个方位跟进、记录、分析油烟排放情况。
杭州肥牛信息科技有限公司餐饮油烟在线监测仪其中的Vocs监测内部传感器检测装置包括：主要部件包括敏感头单元（紫外灯、电离室、电极等），信号检测电路，微控制器，变送电路等。在外界条件（电离室结构，紫外灯强度）固定的条件下，电流的大小与气体的浓度为线性关系。系统采用微弱信号检测电路，实现浓度→微弱电流→电压的线性转换，电压经过差分放大后输入给单片机，由单片机控制信号的存储和显示，并将电压值转换为相应的浓度值输出。餐饮油烟在线监测设备怎么维护？
杭州肥牛信息科技有限公司刚获得两项实用新型知识产权:餐饮油烟在线自动监控系统平台、一种智慧环保远程用电监控系统。餐饮油烟在线自动监控系统平台运用传感器、智能监测仪及物联网技术，研发了餐饮油烟在线监控平台。此平台可在区域内实现全覆盖、高分辨率的油烟浓度在线监控，同时，结合大数据分析来实现远程油烟监控、远程设备控制、预警预报、清洗工单下发等功能，为环境污染防控提供更为及时有效的决策支持。一种智慧环保远程用电监控系统运用物联网方式，远程监控用电设备的运行状态，对于异常运行的设备进行远程指令下发，提高设备的用电安全率。餐饮油烟在线监测支持断点续传功能，可保证数据在线率达到 99%。饭店油烟在线监控供应商家
餐饮油烟在线监测怎么提醒商家油烟超标？饭店油烟在线监控供应商家
餐饮店油烟扰民，周边市民苦不堪言，反手就是一个投诉举报。可大部分餐饮店确实安装了油烟净化设备，执法人员难以判断该餐饮店当时是否存在超标排放的现象，事情往往不了了之，得不到很好的解决。部分餐饮企业确实存在不正常使用油烟净化设备的情况，但对于正常使用、清洗、维护油烟净化设备的餐饮企业来说，却有苦难言，向市民解释时也苍白无力，难以服众。那有没有一种设备，能实时的监测餐饮企业油烟排放的情况，并在超标时及时给出预警呢?听说杭州肥牛信息科技有限公司，研发了一种新型的高精度餐饮业油烟在线监测设备。杭州肥牛信息科技有限公司负责人牛少勇介绍道:一套完整的油烟在线监测设备包含前端监测设备和后台软件系统，使用时，将前端监测设备的探头安装在餐饮企业油烟净化器出风口处，使用电脑或手机通过后台系统便可实时查看油烟排放数据。杭州肥牛科技生产的餐饮油烟在线监测设备每隔30秒就会把被监测的餐饮店的油烟浓度、非甲烷总烃、颗粒物、净化器状态、风机状态等数据上传到后台系统，实现24小时实时监测。监管部门可以通过后台实时了解餐饮企业对设备的维护情况，用户也可以将清洗维护的凭证上传至系统，供监管部门查看。饭店油烟在线监控供应商家
